大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海小店美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海小店美食的解答,让我们一起看看吧。
七宝老街汤团店
七宝老街的汤团在上海是很有名气的。这家老店的装修古色古香,环境很好。汤团都是现做的,其外皮软糯Q弹,口感和一般吃到的差别很大,在嘴里咀嚼其香溢满口。内馅口味多样又丰富,有荤有素,有甜有咸,选择很多元的,除了汤团,店里也有酒酿小丸子。
营业时间:周一至周日 08:30-21:00
地址:七宝镇南大街26号(近富强街)
上海召稼楼有美食三宝,称之为“召楼三宝”,即召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄(手撕油走红烧蹄膀)
拆蹄,是召稼楼人气很高的特色菜肴。色泽红亮,肉皮单独走油起皱,精肉烧熟后撕成条状,上菜时扣于碗内,皮糯肉香。
召楼羊肉,它的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱来碗羊肉面,那是一级棒了。
召楼大曲。据说大曲的制作工艺已失传了。现今一些卖酒的店铺,多数出售的是黄酒。
所以“”召楼三宝”是去上海召稼楼必买食物。
上海召稼楼必买的食物有屋有鲜的蟹粉汤包,刘家村的下沙烧卖,老街的汤圆,沈亮老上海葱油饼,蒋阿姨油墩子和草头饼,还有蹄膀和咸肉。特别是下沙烧卖一定要去尝尝,特别是开春的时候,笋新鲜上市的时候,笋丁加肉的味道,刚出炉是鲜的不得了
你好,上海有很多适合吃早餐的街道,以下是一些常去的地方:
1. 万航渡路:这个地方是上海著名的早餐街,有很多小摊贩和店铺提供各种早餐,如生煎包、豆浆油条、糍粑、烤鸡蛋饼等。
2. 淮海中路:这是一个比较高端的区域,有很多咖啡馆和西式早餐店,提供各种早餐套餐和单品,如酸奶水果杯、煎蛋三明治、香肠鸡蛋等。
3. 徐家汇:这个地方有很多老字号的早餐店,如宝山路酒家和阳阳饭店,提供上海特色早餐,如小笼包、蟹壳黄、豆浆油条等。
4. 长寿路:这里有很多小吃店和快餐店,提供各种方便快捷的早餐,如肉夹馍、煎饼果子、油条等。
5. 七宝老街:这里有很多传统小吃店,如梅花糕、蛋散、糯米鸡等,是体验上海传统文化的好地方。
1 上海有很多地方可以吃早餐2 市中心的地方,如南京路步行街、淮海路等,有很多小吃店可以提供早餐;同时,也有很多知名的早餐店,如三全、永和豆浆、喜士多等;
3 在上海的住宅区,也有很多社区小店提供早餐服务,品质参差不齐,需消费者自行选择。
召稼楼古镇拥有五百年的人文历史,源于元初,横跨元明清三个朝代,保留众多明清古建筑如“礼耕堂”、“梅园”等。十大名吃如下:
1、召楼羊肉
召楼羊肉的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱一样吃上美食解馋。
2、召楼拆蹄
这是一般召楼人都会做的美味,它的特点是,色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。召稼大曲、召楼拆蹄,召楼羊肉这三样当时被誉为召楼三宝,不过召稼大曲已失传。
3、海棠糕
是甜品点心之一,以花生为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味。色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。
4、永茂昌大肉粽
这里的粽子现做现卖,价格比其他地方都要贵,不过仔细观察了下,用稻草包扎的仅此一家,贵有贵的道理。一年四季都有得卖,生意好得没话说,端午期间更是加班加点赶制,满足老客人的需求。
5、三林塘酱菜
生产历史悠久,其中小乳酱瓜相传在明朝时被定为宫廷贡品。按照传统,当地不少农家于黄梅季节,***用民间酱腌传统法,长期日晒,使酱味渐入而仍保有原菜香的结果。
6、油墩子
这家店人气很旺。油墩子每次下锅炸4个,不能多不能少,这样味道才是最好。吃过的游客说,这个油墩子皮脆,馅儿料足,里面的萝卜丝一根根晶莹透亮,爽脆鲜滑。
7、大汤团
是上海人号称本地小吃的最特色的代表了,有鲜肉的、豆沙的、荠菜肉的等等多种口味,一个有拳头这么大,是用糯米和大米糅合做出的,跟超市里买的那种小汤团完全两样,糯却不粘牙,菜肉的口感层次更丰富。
8、召楼酱菜:
召稼楼古镇的酱菜生产历史悠久,其中小乳酱瓜相传在明朝时被定为宫廷贡品。按照传统,当地不少农家于黄梅季节,保持民间酱腌传统法,长期日晒,使酱味渐入而仍保有原菜香的结果。
南翔小笼:
南翔小笼包的优势是皮薄,肉嫩,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,此时的小笼包一个个雪白晶莹,如***一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,***的肉馅,诱人到极致。南翔小笼包味美细腻,受到了越来越多的人的喜爱。
10、下沙烧卖
召稼楼品芳下沙烧卖曾获十佳口碑“人气小吃”,起源于明代,列为非物质遗产。烧卖以当季春笋或竹笋,鲜肉和秘制熬成的猪肉皮冻为馅料,美味可口
到此,以上就是小编对于上海小店美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海小店美食的4点解答对大家有用。
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