大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江衢州汉族美食的问题,于是小编就整理了6个相关介绍浙江衢州汉族美食的解答,让我们一起看看吧。
衢州三头一掌 浙江衢州最有名的三头一掌——兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,香中带辣,完全挡不住的诱惑。其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有“美容肉”、“健康肉”之称。
龙游发糕 龙游发糕,这个是衢州市龙游县的“看家特产”,它看起来像海绵一样,有着小小的细孔,质地却像白玉一样温润。它并没有那么甜,尤其老人孩子喜欢吃,可口、不腻。
衢州烤饼 衢州烤饼,是浙江衢州市的传统地方特色
:衢州小吃排名前十名如下:
01
龙游发糕>>
02
三头一掌>>
03
衢州肉圆>>
04
油炸果>>
05
常山贡面>>
06
衢州烤饼>>
07
全旺山粉饺>>
08
开化培糕
09
葱花馒头
答:杭州知名衢州菜推荐菜品有清水鱼头煲、红烧土猪肉、衢州三宝、衢州烤饼等
衢州菜是衢州地区独特的美食,口味和浙江其他地区有很多不同,主要以香辣咸鲜为主,烹调讲究鲜嫩软滑,有“小四川”美誉。
浙江衢州是一个唯一一个能够吃辣的城市,有四川小衢州之美称!最辣的衢州菜里头只能算小吃,应该是兔头和鸭头,辣之入味,辣之于心,真正做到美食中的小吃,辣的过程中沁人心脾。沁人心胃!
那在衢州最地道的最辣的有鱼头,用泡椒甚至是新鲜辣的辣椒酱腌制而成,做成的辣椒鱼头,也是一道美味菜肴!衢州还有很多辣的菜肴,比如白斩鸡,酒店商家自己密制的辣酱汁,加上鸡肉的美味更是一绝,还有辣的跳:就是青蛙(养殖的)身体的大腿肉与新鲜辣椒烧出的美味也是一绝。所以衢州是一***吃辣的城市,无辣不欢,无辣不乐!爱吃辣,衢州欢迎你!
01.衢州人家(人均:43元)
02.方家菜谱(人均:46元)
03.东淮西川餐厅(人均:46元)
04.廿八灶台(人均:49元)
05.古铺良食(人均:50元)
06.西域小羔羊新疆餐厅(人均:53元)
07.英爵咖啡(人均:54元)
08.一天中华料理(人均:70元)
09.九田家黑牛烤肉料理(人均:75元)
10.57℃湘(人均:78元)
身在衢州读书,三头一掌也是必吃的,欢迎来此做客
衢州特产一:衢州麻饼
衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色小吃。
衢州特产二:衢州油炸果
衢州油炸果是浙江衢州的特色传统小吃。
衢州特产三:常山银毫
常山银毫产于云蒸霞蔚的高山茶区。
衢州特产四:江山蜂蜜
江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。
衢州特产五:衢州烤饼
衢州烤饼是浙江衢州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,已难追溯其根源。




衢州代表性美食:三头一掌;要学衢州菜,得具备一个条件,吃辣,如果你吃辣的话,那你学衢州菜不难,因为几个衢州代表性的美食都是辣辣的。衢州民间美食也好多:龙游发糕,(开化,常山)培糕,衢州浆果,衢州布担,衢州馍馍,常山素面,常山滑肉,粉蒸肉……
到此,以上就是小编对于浙江衢州汉族美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江衢州汉族美食的6点解答对大家有用。
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