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1、食材新鲜讲究 在其他地方吃火锅一般不会有这么多讲究,但是重庆火锅可不一样。薄薄的毛肚放到锅里,绝对不会多涮一秒,出来的时候脆嫩爽口,这种口感可不是其他地方能够吃得到的。
2、重庆火锅的风味是***,回味无穷。加上新鲜的开水,令人惊叹,难以忘怀。总结;虽然四川火锅和重庆火锅都以其辛辣的味道而闻名,但就好像火锅的味道总是漂浮在西南的空气中,因为有这样的美味食物,滋养着无数的四川人,时时吸引人们的味蕾,所以即使重庆火锅比四川火锅红,他们都属中国最好的火锅。
3、***如只表示麻辣锅,那肯定是重庆火锅店才算是纯正。四川是并没有麻辣锅的,四川仅有麻辣烫,成都市仅有火锅串串,***如拿麻辣烫和火锅串串同重庆火锅店的名气、品牌效应对比,那么就有点儿不自量力的感觉了。
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