浙江沪美食介绍(浙江沪美食介绍大全)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江沪美食介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江沪美食介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 江浙沪十大特色小吃？
2. 江浙沪特产零食？

江浙沪十大特色小吃？

酥油饼，又称吴山酥油饼，据说距今有七八百年的历史，因为饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又称之为"蓑衣饼"，“大救驾”。

2：宁波汤圆，作为浙江宁波最著名的特色小吃，不但是春节，元宵节的食俗，而且历史十分悠久。

3：金华汤包，提到金华很多人第一想到的是金华火腿，其实在金华出名的不只是火腿，还有汤包，在当地具有“金华第一点”的美誉，也是南方小吃汤包中的佼佼者。

4：绍兴臭豆腐，臭豆腐有着一众的粉丝，很多人都说长沙的臭豆腐好吃，其实不然。

5：杭州片儿川，作为杭州具有影响力的面，在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川，面条筋道，浇头要用冬笋，雪菜，瘦肉制成。

6：杭州定胜糕，据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点，因为上面有“定胜”两个字，后来就被称为“定胜糕”。

7：嘉兴鲜肉粽，作为浙江嘉兴的特产，其粽子有着非常悠久的历史。

8：杭州小笼包，作为杭州的特产，小笼包起源于北宋开封的灌汤包，之后在江南地区发扬光大。

9：温州鱼丸，虽然说全国各地都能吃到鱼丸，但温州的鱼丸却是最实在的。

10：杭州猫耳朵，猫耳朵是杭州的传统风味小吃，因为看起来像一个个的猫耳朵，所以得其名。

一、金华火腿 是金华最负盛名的汉族传统名吃。以色、香、味、行“四绝”闻名。

二、嘉兴粽子 是嘉兴传统名点，因滋味鲜美尤其以肉粽出名，被誉为“粽子之王”。

三、绍兴臭豆腐 是绍兴美食的必修课，因鲁迅笔下名扬海内外。

四、绍兴醉河虾 是绍兴传统汉族名吃，用鉴湖所产的鲜活公虾，调绍酒、南乳汁等炯醉。

五、宁波年糕 在宁波有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的谚语。特点柔滑细腻，劲道十足。

六、红膏呛蟹 是最具代表的宁波菜之一，色彩鲜红，鲜咸滑嫩。

七、羊尾笋 被列为浙江省“名特优”产品，味道鲜美可口，营养丰富。

八、胶冻 以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，口感清凉滑润，有鲜酒功效。

九、松糕 口感松软绵糯，甜中有咸，清香可口，一年四季老少皆宜。

十、白蛇烧饼 是浙江汉族名小吃，味道酥松味香，回味浓郁。

江浙沪特产零食？

江浙沪地区的特产零食种类丰富，以下是一些常见的特产零食：

- 金华火腿：浙江金华的传统名产之一，具有鲜、酥、脆、嫩的特点，以色、香、味、形“四绝”著称于世。

- 嘉兴粽子：浙江嘉兴特色传统名点。

- 温州鸭舌：温州著名的地方小吃，鸭舌是卤的，风至半干，在口中越嚼越香，回味无穷。

- 杭州酱鸭：杭州传统名菜，以鸭子为主要原料，经多次卤制而成。

- 舟山虾皮：以个头整齐、体薄透明、味道鲜美、营养丰富而闻名。

- 台州蜜桔：果实呈扁圆形，果皮薄，橙***，有香味，易剥离。

- 绍兴黄酒：浙江省绍兴市的特产，是中国国家地理标志产品。

- 湖州大馄饨：馅料丰富，可荤可素，风味各异。

- 衢州麻饼：由面粉、芝麻、白糖等原料制成，口感酥脆，味道香甜。

- 宁波汤圆：以芝麻、白糖、猪油等为主要原料，口感软糯，味道香甜。

- 薄荷糕：是江浙地区的传统糕点，口感清凉，味道香甜。

到此，以上就是小编对于浙江沪美食介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江沪美食介绍的2点解答对大家有用。