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西湖龙井已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”。
2、黄岩蜜橘
黄岩蜜桔皮薄,橙***有光泽,油胞小而密,平生或微凸,汁泡***,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。桔皮健脾化痰,桔络通经活血,桔核理气散结。
3、太湖银鱼
银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,银鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富。
4、五芳斋粽子
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
5、绍兴黄酒
绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人赏心悦目。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。

浙江的丰富物产是西湖龙井、杭州丝绸、径山茶、金华火腿、绍兴酒等。
一、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。
二、杭州丝绸,浙江省杭州市特产,中国国家地理标志产品。
三、径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。
四、金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。
五、绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。
浙江的物产包括杭州丝绸、绍兴酒、西湖龙井、径山茶、金华火腿、嘉兴粽子、杭州丝绸、浙江蚌珠、海宁皮草、温州皮革等。浙江省以其境内的母亲河“浙江”(钱塘江)而得名。现在的浙江省交通经济高度发达,其制造业、科技业在全国排名靠前,经济能力更是在内地首屈一指。
浙江地区的美食非常丰富多样,这里列举几种浙江人喜欢吃的食物:
1. 水饺:浙江人非常喜欢吃水饺,尤其是在春节期间,吃水饺是传统的习俗之一。
2. 火腿:浙江的火腿制作历史悠久,口感鲜美,是浙江人非常喜欢的食物之一。
3. 虾:浙江地处海岸线,海鲜***丰富,虾是浙江人喜欢的一种海鲜食品。
4. 豆腐干:浙江人喜欢吃豆制品,豆腐干是其中一种,口感鲜美,营养丰富。
5. 西湖醋鱼:是浙江传统的名菜之一,口感酸甜可口,深受浙江人的喜爱。
6. 肉包子:浙江人喜欢吃包子,尤其是肉包子,口感香糯,非常美味。
7. 糖醋排骨:是浙江传统的名菜之一,口感酸甜可口,深受浙江人的喜爱。
浙江省是中国东南沿海地区的食品工业基地,生产的产品种类繁多,品质优良。以下是一些浙江的食品特产:
1. 龙井茶:浙江杭州的龙井茶是中国著名的茶叶之一,被誉为“中国绿茶之王”。
2. 西湖醋鱼:浙江杭州的传统名菜之一,以醋为调料,鱼肉鲜嫩,口感独特。
3. 火腿:浙江金华的金华火腿是中国著名的火腿之一,以猪后腿为主料,经过腌制、熏制等工艺制作而成。
4. 龙泉青瓷:浙江龙泉的青瓷是中国著名的瓷器之一,以其细腻的工艺和青翠的色彩而闻名。
5. 西湖藕粉:浙江杭州的传统小吃之一,以西湖藕制成的粉为主料,口感细腻,甜香可口。
6. 衢州开化红烧肉:浙江衢州的开化红烧肉以肥而不腻、酥而不烂为特点,是当地著名的传统菜肴之一。
7. 永康香肠:浙江永康的香肠以猪肉为主要原料,制作工艺独特,口感鲜美。
以上只是浙江食品特产的一部分,还有很多其他的产品也值得一试。
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