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四川绵阳美食推荐(四川绵阳美食推荐大全)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川绵阳美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川绵阳美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 绵阳特色江湖菜前十名?
  2. 绵阳名小吃有哪些?
  3. 绵阳小吃一条街推荐?
  4. 在绵阳,你最喜欢哪三道美食?

绵阳特色江湖菜前十名?

历经两个多月的寻找和评选,“绵阳十大江湖菜”十强新鲜出炉,如果你这两天还没吃够,空了快去这十家江湖菜馆!

四川绵阳美食推荐(四川绵阳美食推荐大全)
(图片来源网络,侵删)

完整版“绵阳十大江湖菜”名单:春梅饭店(凉拌鱼)、肖麻辣(麻辣牛肉)、燚燚石棉火上烧(四大片)、后门兔头(麻辣五香兔头)、虾圣(蒜蓉虾)、我们(秘制凉拌鸡)、唐厨(稀溜耙)、巢菜馆(干土豆烧鸡)、万州烤鱼(香辣烤鱼)、群龙无首龙虾主题餐厅(群龙无首川式醉虾)。

绵阳名小吃有哪些?

四川绵阳美食推荐(四川绵阳美食推荐大全)
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江油肥肠

江油肥肠可以说是肥肠中的翘楚,在《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说过“江油是全世界肥肠的故乡,中国最好吃的肥肠在江油。”这里的肥肠口感鲜滑Q弹,吃着劲道,鲜辣美味,越嚼越香,很多明星都特别爱吃。

四川绵阳美食推荐(四川绵阳美食推荐大全)
(图片来源网络,侵删)

02.梓潼酥饼

梓潼酥饼

梓潼酥饼是四川省梓潼县的非遗特产,原名叫作“薄脆子”,传说唐玄宗年间,这种酥饼还被列为了朝廷贡品,也叫“贡饼”,烧饼的形状像满月,色泽浅黄,酥纹细腻,吃着香而薄脆,入口化渣。

03.绵阳米粉

绵阳米粉

绵阳米粉已有1800多年历史了,流传在全国各地的细米粉都视绵阳米粉为“鼻祖”,这里的米粉很细,比过桥米线都细,据说这里的米粉敢称第二,其它地区的米粉就没有敢排第一的。

绵阳小吃一条街推荐?

提到绵阳的美食街,马家巷肯定是排于首位的。马家巷本是一条脏乱差的巷子,但是经过重新修葺之后,摇身一变成为了绵阳最具特色的美食街。这里的美食非常多,酸辣粉,火锅,冒菜,冷串串等极具地方特色的美食应有尽有

在绵阳,你最喜欢哪三道美食?

绵阳的美食多不胜举,要说我最喜欢的三种,那就非江油肥肠、绵阳米粉和梓潼片粉莫属了。

1、江油肥肠

江油肥肠这几年也随着央视的纪录片和网络的传播家喻户晓。新鲜的肥肠,用‬豆瓣酱‬辅以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,山‬萘,香叶等天然香料烧制而成。色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。江油‬也‬因‬这道菜‬被‬誉为‬“肥肠‬之都‬”。

2、绵阳米粉

绵阳米粉是用竹漏勺,将细细‬的‬米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,把熬好的酱料打一勺到米粉碗里,再将牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、酸菜等配料加入碗中,最后撒上葱花、香菜,食之味鲜、香、滑嫩。口味上分为清汤、红汤、对浇。绵阳米粉‬也因‬方便‬快捷‬,味美价廉‬成为‬当地‬老百姓‬早餐‬首选‬。

3、梓潼片粉

用青菜汁、韭菜汁中的自然色素与淀粉烙制成薄片状,平铺在桌上,照此分法码至约1-3寸高,用刀切成宽约一寸的长条,吃时一片一片撕开,薄滑透明,绿如翡翠,故称片粉。食时兑料配以麻辣酸调料,若浇以豆豉酱汁、窝油高醋,辣椒香油,大蒜芥末,视之绿盈水泛,食之麻辣冲味,嚼之柔韧凉爽,鲜味独特。

1、***米粉

绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。绵阳***米粉味好、霸道、价格公道,量大,可能有一些油腻,但是味道很好。外地人来绵阳,是一定要推荐去吃一碗米粉的。

2、江油肥肠

红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴江油肥肠加白米干饭是解决一大早肚子的最佳选择!每次会江油都要打卡的地方,环境真的很一般,老板生意做得再大也没想过要把这个环境换个地方,就是这么牛气,江油肥肠都是在烧之前先处理过的,洗得很干净,里面没有肥油,而且煸得口干带脆,到江油必吃的。另外,据说,离开了江油的水,江油肥肠就不好吃了,哈哈哈。

3、余妈妈兔头锅盔

在绵阳很有些名气。烤得香香的面饼夹好吃的菜,味道很不错。锅盔是四川一个出名的食物,在饼里可以夹各种喜欢的美食,有牛肉,鸡丝,夫妻肺片等等,依照个人喜好来选择。余妈妈是我们这里很出名的锅盔和兔头连锁店。兔头也是我们四川人很喜欢吃的美味,余妈妈也算是招牌兔头了,味道麻麻辣辣的很好吃,来四川的人一定要好好体味一下锅盔和兔头。

感谢邀请。

绵阳美食种类繁多,同一种美食在不同人的手中也是各有千秋。我介绍一下我喜欢的三种。

1、米粉

这个必须是首选,是因为他的知名度和绵阳人对他的喜爱。每天的生活从早晨一碗米粉开始。重点在汤,汤的味道决定的米粉的品质。常吃的汤有牛肉,鸡肉,肥肠,配料有笋子,海带,豌豆。吃完来一碗店里免费的豆浆(一般米粉专卖店才有),精神一下子就来了。

2、肥肠

肥肠最出名的地方是李白出生地——江油,我有印象的是江油马路湾的建民肥肠,老店老味道。当然很多店烧的都很不错。喜欢吃的朋友有机会一定去试试。肥肠处理的很干净,烧的跟筋道,有弹性,好吃到什么程度呢?这么跟你说:我以前不吃肥肠,现在不吃难受。

3、冷沾沾

煮好的菜品用牙签穿起来,以串为单位出售,目前一串大概0.5元。两种蘸料,一种是不辣的,类似五香味,还有一种麻辣的,麻的很到味,又香又辣。解馋食品非它莫属了。你可以吃到饱,也可以只撸一串,甩给老板五毛钱走人。

以上是我个人喜好,希望回答对你有用。

到此,以上就是小编对于四川绵阳美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川绵阳美食推荐的4点解答对大家有用。