大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于墨西哥鸡肉卷的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍墨西哥鸡肉卷的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料
翅根2个
胡萝卜1根
生菜半棵
面粉80g
玉米面80g
辅料
食盐2g
蚝油2g
老抽2g
料酒2ml
黑胡椒1g
生姜1小块
烤肉料5g
面包糠10g
番茄酱5g
1. 翅根提前解冻,去掉骨头。
2. 生姜切小条放入碗中,放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和盐。
3. 搅拌均匀,最少腌制2小时,中间记得翻面。
4. 腌好的鸡肉取出来,裹一层面包糠。
5. 放在烤盘上。
6. 210度预热烤箱,上下火+热风对流200度,20分钟即可。烤好的鸡肉放凉。
7. 玉米面和面粉放入盆中,比例是1:1。
8. 加入适量的清水和成较软的面团,醒发30分钟。
9. 醒好的面团拿出来。
10. 分成三个小面团。
11. 擀开,尽量擀成圆形。(哎呦我这个手残党,擀的不圆,见谅。。。)
12. 不粘锅中不放油,放入饼子小火烙。
13. 一面金黄后翻面。
14. 烙好的饼子都取出来。准备好生菜和番茄酱,胡萝卜(我用的是红色和***的)、鸡肉切条。
15. 摆上各种蔬菜,浇一点儿番茄酱。
16. 卷起来~
17. 开吃吧~
18. 因为玉米面含量较多,所以口感比较糙,但是健康啊~
19. 料很丰富呢~
鸡肉卷放冰箱最好不要超过三天到四天。
冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
扩展资料:
冰箱里的食物可以放多久:
1、鲜蛋:冷藏30~60天。
2、熟蛋:冷藏6~7天。
3、牛奶:冷藏5~6天。
4、酸奶:冷藏7~10天。
5、鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天。
6、牛肉:冷藏1~2天冷冻90天。
7、肉排:冷藏2~3天,冷冻270天。
8、香肠:冷藏9天, 冷冻60天。
9、鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天。
10、罐头食品:未开罐冷藏360天。
11、花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天。
12、咖啡:已开罐冷藏14天。
13、苹果:冷藏7~12天。
14、柑桔:冷藏7天。
15、梨:冷藏1~2天。
16、熟西红柿:冷藏12天。
17、菠菜:冷藏3~5天。
18、胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天。
19、剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。
到此,以上就是小编对于墨西哥鸡肉卷的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于墨西哥鸡肉卷的做法的2点解答对大家有用。
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