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浙江温州美食攻略(温州美食!)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江温州美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江温州美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 温州名小吃?
  2. 温州特产小吃?
  3. 谁知道有哪些温州小吃?

温州名小吃

温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点,属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种很传统),也称瘦肉羹,细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。

浙江温州美食攻略(温州美食!)
(图片来源网络,侵删)

温州特产小吃?

温州小吃有:

1: 血蛤,温州人称之为“花蛤”,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤。

浙江温州美食攻略(温州美食!)
(图片来源网络,侵删)

2: 清明饼,温州民间,特别是广大农村至今仍保留农历一年到头都讲“吃”的习惯。

3: 麻糍,温州人又称擂沙汤圆。

浙江温州美食攻略(温州美食!)
(图片来源网络,侵删)

4: 油卵,糯米粉团,以麻心或豆沙为馅,外蘸白芝麻,油炸,熟时呈老***。

5: 温蟹,也就是温州人说的江蟹生啦!最好的新鲜的有红膏的蟹。加上各种佐料制作而成!

6: 鱼丸,主要配料:鲜鮸鱼肉为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉。

7: 鸭舌,主要配料:鸭舌、葱少许、姜适量、黄酒适量、盐、糟卤。

谁知道有哪些温州小吃?

1、温州鱼丸

在温州鱼丸可是家喻户晓的美食,其汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足,被评定为中华小吃之一。

2、温州锅贴

锅贴同样是温州人民最受欢迎的街头小吃之一,走在街头巷尾就常会发现小店有卖锅贴,既可下酒又是主食。

3、温州灯盏糕

灯盏糕可谓是历史悠久了,据说可以追溯到元末明初。用黄豆和大米磨成浆,然后加入面粉搅拌,里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料,油炸而成。

4、温州馄饨

温州混沌也是传统小吃之一,馄饨皮薄,包裹新鲜瘦肉,配以紫菜、鸡蛋丝、浸酒虾米,汤鲜味醇,非常鲜美,吃起来味道十足。

5、温州鸭舌

最最解馋,但吃了有停不下来的就是鸭舌。大学时候,每次要回温州,同学都会让我带几大包鸭舌过去,一大包鸭舌两天就没了,根本停不下来。

6、温州猪脏粉

猪脏粉可以说是温州少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的美食,主要由猪肠、鸭血、粗粉干,在加入豆瓣酱等配料配制而成。是温州非物质文化遗产之一。

1、温州鱼丸在温州鱼丸可是家喻户晓的美食,其汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足,被评定为中华小吃之一。

2、温州锅贴锅贴同样是温州人民最受欢迎的街头小吃之一,走在街头巷尾就常会发现小店有卖锅贴,既可下酒又是主食。

3、温州灯盏糕灯盏糕可谓是历史悠久了,据说可以追溯到元末明初。用黄豆和大米磨成浆,然后加入面粉搅拌,里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料,油炸而成。

4、温州馄饨温州混沌也是传统小吃之一,馄饨皮薄,包裹新鲜瘦肉,配以紫菜、鸡蛋丝、浸酒虾米,汤鲜味醇,非常鲜美,吃起来味道十足。

5、温州鸭舌最最解馋,但吃了有停不下来的就是鸭舌。大学时候,每次要回温州,同学都会让我带几大包鸭舌过去,一大包鸭舌两天就没了,根本停不下来。

6、温州猪脏粉猪脏粉可以说是温州少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的美食,主要由猪肠、鸭血、粗粉干,在加入豆瓣酱等配料配制而成。是温州非物质文化遗产之一。

到此,以上就是小编对于浙江温州美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江温州美食攻略的3点解答对大家有用。