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浙江桐庐特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江桐庐特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江桐庐特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 桐庐小吃排行榜?
  2. 桐庐名菜?
  3. 桐庐有什么好吃的呢?

桐庐小吃排行榜?

1、油沸馒头夹臭豆腐

浙江桐庐特色美食
(图片来源网络,侵删)

油沸馒头夹臭豆腐,是桐庐传统小吃之一。馒头用 甜酒酿 发酵。一个饭碗口大的馒头,能一把握在手心里,放开来,又还原形,油里煎成金***,趁热剪开,中间抹上辣椒酱,再加一、两块油沸臭豆腐,香里带辣,让人留恋。

2、桐庐 米粿

浙江桐庐特色美食
(图片来源网络,侵删)

桐庐农家米粿历史久远,纯传统手工制作的米粿已濒临失传。米粿种类很多,每种米粿除有独特的风格和名称外,还有特定的文化内涵。众多的米粿中最为出名的是“蒸团米粿”,又称“汤包”、“麦馃”。

3、 酒酿馒头

浙江桐庐特色美食
(图片来源网络,侵删)

酒酿馒头是桐庐人餐桌上一道常见的小吃,它即能屈身街市,成为平民口中热乎的小吃,也能登上大雅之堂,成为宴席上必点的一道美食。桐庐的馒头,有别于北方馒头的实在,她经过酶的天然作用,松软多孔,大而饱满。

4、 鸡蛋饼

在桐庐的小吃中有一种油炸饼,里面除有肉末、葱花外,饼入油不久,将它开个小口,打入一个整个的鸡蛋,封口再炸,熟后咬开。金***油饼,里面红、绿、白、黄相间,溢香诱人,是桐庐人的鸡蛋饼。

5、 冻米糖

冻米糖,亦称炒米糖,以前一到春节,每家每户都会忙着做冻米糖,各种各样的冻米糖是很多孩子小时候最好的零食,虽然现在这种习俗已经渐行渐远,但是街上的冻米糖依然受到小朋友的喜爱。

6、钟山豆腐干

钟山豆腐干是浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。桐庐钟山豆腐干系列产品以优质大豆和高山泉水为主要原料,结合传统工艺精制而成,具有卫生,方便,味美之优点,是酬宾宴客,馈赠亲友的一种理想绿色休闲食品。

桐庐名菜?

富春江子陵鱼

子陵鱼为桐庐特产之一,一般鲥(shí)鱼(鲥鱼为富春江名贵鱼种,苏轼称其“南国绝色之佳”,是满汉全席的主要菜肴之一,为桐庐有名特长。自上世纪80年代中期后,鲥鱼在桐庐富春江已经绝迹)出海之后,该鱼才溯江而上,群聚在桐庐子陵滩下,因而得名。

桐庐有什么好吃的呢?

1、白果糕

桐庐街上都会有一个传统小吃百果糕,属于桐庐的一种风俗点心。选用上等精白糯米,经水洗加工之后磨成了糯米粉。糖、糯米粉加猪油蒸制而成。上面有绿的青果,黄的金桔饼、褐色的核桃肉、红的蜜饯果脯以及红绿丝,点缀白糕之上,色美味甜,油而糯,软而可口。咬上一口,难以割舍。

2、鸡蛋饼

人们熟悉的鸡蛋饼,是鸡蛋和面的烙饼,摊饼。鸡蛋饼里包着一个荷包蛋的饼,却很少有。在桐庐的小吃中有一种油炸饼,里面除有肉末、葱花外,还将它开个小口,打入一个整个的鸡蛋,封口再炸,熟后咬开,十分美味。金***油饼,里面红、绿、白、黄相间,色香味俱全。


1 桐庐有很多好吃的。
2 桐庐是浙江省的一个县级市,位于杭州市西南部,地处江南水乡,物产丰富,有很多当地特色美食,如桐庐豆腐干、桐庐酥油茶、桐庐白茶等,都是非常值得一尝的美食。
3 此外,桐庐还有很多优美的景点和旅游***,如九龙湖、大奇山、仙人谷等,可以在品尝美食的同时,欣赏桐庐的自然风光和独特文化。


1 桐庐有许多好吃的食物
2 因为桐庐地处江南水乡,以水产、竹笋、茶叶等特产而闻名,同时也有不少传统的家乡菜,如桐庐羊肉、河鲜、糯米鸭等,这些美食都很值得一品。
3 此外,桐庐还有一些特色小吃和小店铺,比如烤鸭、芝士茶饮、红烧肉饭等,让人流连忘返。
如果你是美食爱好者,那么来到桐庐,一定不会失望!

到此,以上就是小编对于浙江桐庐特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江桐庐特色美食的3点解答对大家有用。