大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江玉环特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍浙江玉环特色美食的解答,让我们一起看看吧。
关于这个问题,玉环有许多美食,以下是一些推荐:
1. 玉环糯米糕:玉环的特色美食之一,口感软糯,甜度适中。
2. 玉环鱼翅:选用新鲜的海鲜制成,味道鲜美,营养丰富。
3. 玉环鲍鱼:玉环的鲍鱼肉质鲜嫩,口感极佳。
4. 玉环糖葫芦:糖衣外脆内软,甜度适中,是一种受欢迎的甜点。
5. 玉环鸡蛋糕:口感松软,外层酥脆,内层香甜,是当地的特色小吃。
6. 玉环海鲜:玉环的海鲜***丰富,有各种鱼类、虾类、贝类等,可以品尝到新鲜的海鲜美食。
7. 玉环牛肉干:选用当地的黄牛肉制成,口感香酥,味道鲜美。
8. 玉环酸菜鱼:选用新鲜的鱼肉和酸菜制成,味道酸甜可口。
9. 玉环酱鸭:选用当地土鸭制成,口感酥脆,味道浓郁。
10. 玉环烤肉串:选用当地的猪肉、牛肉、羊肉等制成,口感烤香,味道鲜美。
1、温岭嵌糕:也叫做夹糕,是温岭特有的传统糕类小吃。把一小块年糕用手分两侧按平,再按个人喜好加入爱吃的菜,通常有炒面,萝卜丝,土豆丝,猪肉等等。
2、温岭山粉糊:山粉糊,温岭、玉环等地用番薯粉制成的一种美食,刚熬制出来的山粉糊热腾腾、香喷喷,冰过的山粉糊犹如流质的胶状,能保留甜而不腻的口感。
3、泡虾:泡虾,又名油鼓,是温岭特色小吃之一,其普及程度不亚于温岭嵌糕。泡虾不是虾,它的原料是小麦粉。
4、炊圆:炊圆在整个台州来说都是比较有特色的一道地方美食。炊圆是用糯米粉来做外皮,将糯米粉加冷水和成面团,分成一个个剂子,把每个剂子捏成碗的形状,中间放馅,馅有两种,一种是里面包进葱、姜、酒调好的肉馅,跟包子馅料差不多。
5、松门白鲞:松门白鲞是浙江省台州市温岭市松门镇的特产。肉质结实,色白味鲜,营养丰富,蛋白质含量极高,并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质。
浙江台州温岭市有著名的本地小吃温岭嵌糕,就是在鲜年糕中放入自己喜欢的菜肴,是温岭人传统的快餐,方便而且味道非常好!
还有温岭山粉糊,温岭,玉环等地用番薯粉制作成的一种美食,刚熬制出来的山粉糊热腾腾,香喷喷很美味!
还有炊圆,泡虾,食饼筒,乌饭麻糍,清明团子……
玉环特色小吃特别多,作为地道玉环人,今天给你推荐一个。
楚门的大排年糕。楚门是玉环的一个镇,特别擅长油炸的吃食。每届楚中人都有这样的记忆,冬天在校门口买一份大排年糕吃,可以幸福一整天。
大排年糕就是新鲜炸出来的大排,夹一块入口绵软有嚼劲的年糕。大排入味,和年糕带着清新的米味,一起在嘴里嚼,一大块大排年糕,不仅不腻,而且超级好吃易上瘾!
但是必须要趁热吃,冷了就不好吃了。
有一种叫鱼皮馄饨的小吃,不知道楼主有没有吃过。反正我是很喜欢吃的。
鱼皮馄饨是浙江
玉环县
非常有名的特色小吃。味鲜爽口,而且比一般的馄饨个头要更大一些,形似花朵,鱼肉皮爽滑有劲道,口感鲜美,饱腹又养颜,是玉环的一大特色美食。据了解,鱼皮馄饨还是坎门人年夜饭中必不可少的一道菜。以前鱼皮馄饨大部分都是坎门居民自家做的,后来在市场上越来越普遍,也就不难买到了对于鱼皮馄饨,还是有典故由来的!
据传这种木棍打击是戚继光抗倭寇时期,沿海居民相互传递信息的方法,后人沿用至今。
除了鱼皮馄饨之外,还有一种叫敲鱼面的也是玉环特色的小吃! 将鲜鱼最好是鲜海鳗剔出净肉,撒上薯粉,用木槌敲击,敲至发轫,像一张薄饼,放锅里烤至半熟,取出切丝就成鱼面了,可存放一年半载不坏。
都很好吃!毕竟玉环靠海,所以有很多跟海鲜有关的小吃!希望楼主喜欢我的答案!!
到此,以上就是小编对于浙江玉环特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江玉环特色美食的4点解答对大家有用。
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