大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江美食老字号的问题,于是小编就整理了2个相关介绍浙江美食老字号的解答,让我们一起看看吧。
杭州胡庆余堂国药号有限公司〔注册商标:胡庆余堂)
杭州张小泉集团有限公司〔注册商标:张小泉)
瑞安李大同(老五房)茶食品店〔注册商标:李大同)
浙江五芳斋实业股份有限公司〔注册商标:五芳斋〕
湖州王一品斋笔庄有限责任公司〔注册商标:天官牌〕
绍兴市咸亨食品股份有限公司〔注册商标:咸亨〕
浙江雪舫工贸有限公司〔注册商标:雪舫蒋〕
衢州市邵永丰成正食品厂〔注册商标:邵永丰〕
浙江龙泉市官窑瓷业公司〔注册商标:官〕
浙江省粮油食品进出口股份有限公司〔注册商标:塔牌〕
杭州金星铜世界装饰材料公司〔注册商标:炳新〕
瑞安市百好乳业有限公司〔注册商标:擒雕牌〕
嘉兴三珍斋食品有限公司〔注册商标:三珍斋〕
湖州丁莲芳食品有限公司〔注册商标:丁莲芳〕
绍兴女儿红酿酒有限公司〔注册商标:女儿红〕
中国绍兴黄酒集团有限公司〔注册商标:沈永和〕
杭州方回春堂国药馆有限公司〔注册商标:方回春堂〕
杭州民生药业集团有限公司〔注册商标:民生〕
杭州王星记扇业有限公司〔注册商标:王星记〕
杭州楼外楼实业有限公司〔注册商标:楼外楼〕
杭州毛源昌眼镜厂〔注册商标:毛源昌〕
杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观〔注册商标:知味观〕
会稽山绍兴酒有限公司〔注册商标:会稽山〕
杭州华东大药房连锁有限公司〔注册商标:张同泰〕
吴兴姚氏中华姚氏求正堂[姚姓圣仁堂]〔注册商标︰求正〕
杭州万隆肉类制品有限公司〔注册商标:万隆〕
杭州西泠印社有限公司〔注册商标:西泠印社〕
杭州邵芝岩笔庄〔注册商标:芝兰图〕
杭州山外山菜馆有限公司〔注册商标:山外山〕
杭州朱养心药业有限公司〔注册商标:朱养心〕
杭州信源首饰店有限公司〔注册商标:信源〕
浙江致中和酒业有限公司〔注册商标:致中和〕
杭州市食品酿造有限公司〔注册商标:五味和〕
杭州解百集团股份有限公司〔注册商标:解百〕
杭州卷烟厂〔注册商标:利群)〕
浙江震元医药连锁有限公司〔注册商标:震元堂〕
浙江新昌同兴食品实业有限公司〔注册商标:同兴〕
宁波市楼茂记食品有限公司〔注册商标:楼茂记〕
宁波华天投资有限公司〔注册商标:升阳泰〕
闻臭寻香,记者来到崧厦传统食品有限公司,见到了源于清代“钟万和水作坊”的第五代豆制品传人钟文江。谈起“崧厦”牌地域商标 ,董事长钟文江告诉记者,一直以来,当地都有黄豆深加工的传统,即将黄豆加工成霉千张、油豆腐等豆制品,日子久了便在做霉千张上有了独门手艺。而1998年国家的政策扶持,成了注册商标的最大契机。
1杭州楼外楼菜馆创建于清道光二十八年(1848年),已有一百五十多年历史,总店坐落在西湖孤山脚下,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”,是浙江闻名遐迩的百年中华老字号餐馆,也是浙江杭州人气高的连锁餐厅。杭州名菜36道,其中有10道就是楼外楼提供的,除享誉中外的西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉、油爆虾、干炸响铃、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤等杭州传统名菜外,还有200多种创新菜肴。楼外楼的点心小吃也名闻遐迩。
2绿茶餐厅,总部坐落于杭州西子湖畔,是浙江一家人气高的连锁餐厅,在浙江各市有很多分店。每天的生意都非常火爆,和外婆家门庭若市的景象不相上下,并被誉为中国餐饮界的“ZARA”,使得每到一个城市,都能引爆当地消费者排队的热潮。绿茶餐厅主打浙菜,除杭帮菜外,还加入了川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等不同菜系菜品。根据不同消费群,对口味进行改良微调,研发出新中式融合菜品。推荐菜品有绿茶烤肉、绿茶烤鱼、绿茶烤肉双拼、糖醋里脊、绿茶蒸蛋,还有各种绿茶烹饪的烧烤菜品、各类菜品等。
3知味观由孙翼斋先生于1913年创建,总店位于杭州仁和路,有多家分店,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”,是杭州必去打卡的餐厅。知味观立足于杭州传统菜肴,以经营杭州风味菜为特色,主要名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤等,还大胆引进各地精华,八大菜系各领***,名菜层出不穷,如鸡汁银雪鱼、干菜鸭子、武林熬鸭、蟹黄鱼丝、龙凤双会、辣子羊腿、蟹黄橄榄鱼、一品海鲜盅等精美菜点。知味观的幸福双、猫耳朵、糯米素烧鹅、新春八宝饭、鲜肉小笼是“中华名小吃”。知味观还先后获得国家级特级酒家、全国十佳酒家、国际餐饮名店、中国十大餐饮品牌等称号。
到此,以上就是小编对于浙江美食老字号的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江美食老字号的2点解答对大家有用。
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