上海金山美食(上海金山美食一条街)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海金山美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海金山美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 金山的有名小吃？
2. 金山枫泾小吃？
3. 上海金山夜市小吃街？
4. 上海金山区有什么特产？

金山的有名小吃？

一：吴越豆腐

吴越豆腐是上海金山区的传统特色小吃，历史非常悠久，据记载，距今已经有着一百多年的历史了。其制作工艺非常精细，选用黄豆为主要原料，***用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐鲜嫩可口，还含有丰富的营养。

二：枫泾状元糕

枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味。

三：枫泾丁蹄

zhe ye s w上海金山区的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋代。其选料考究，制作精细，选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

金山枫泾小吃？

金山枫泾地区拥有丰富多样的小吃，体现了该地区的独特风味和文化。

枫泾小镇以其特色小吃而闻名，其中包括了多种糕饼和小食类美食。在糕饼类方面，有枫泾状元糕、渔村海棠饼、吕巷白龙糕、亭林月饼、金山塌饼等，这些糕点不仅味道各异，而且制作工艺独特，凝聚着枫泾人的乡土情结。在小食类方面，有阿六烧卖、阿兴粽子、枫泾丁蹄、天香豆腐干、张堰臭豆腐、眉毛饺、油墩子等，这些小吃不仅味道独特，而且制作材料和工艺也体现了传统的手艺和匠心。

特别值得一提的是冬笋烧卖，这是枫泾的特色小吃之一，被誉为“全国十大小吃”之一。它与扬州烧卖有所不同，馅心不加糯米，而是用新鲜猪肉、冬笋细末和皮冻拌和作为馅心，皮冻是用猪皮煮烂后成为固体冻胶，蒸熟后形成一股汤汁，吃时别有风味。枫泾烧卖在1958年举行的松江县物资交流大会上被评为“特色小吃”，如今已成为一些枫泾人的早餐和宴会点心。

此外，枫泾状元糕是金山的传统特色糕点，也承载着属于枫泾人的独特味觉记忆。在临近考试的日子，枫泾地区的家长们为了有一个吉利的彩头，往往会给备考的孩子吃上一口枫泾传统美食——状元糕，以期子女“状元及第”。

这些小吃不仅满足了当地居民的口味需求，也吸引了众多游客前来品尝，成为了枫泾古镇的一大特色和魅力所在12。

上海金山夜市小吃街？

金山城市沙滩8号码头美食街，在美食街的北侧，一辆不足百米的美食专列里，装载着烤香肠、烤冷面、烤鱿鱼等各种各样的特色小吃，整条小吃街上都飘散着阵阵香味。“晚上没事过来逛逛沙滩，吃吃美食，也挺好的，感觉生活很惬意。”

除了来自各地的夜市小吃，美食街上还有一家台州风味的海鲜餐厅，引来不少游客前来尝鲜。“我们上海本帮菜可能偏向于浓油赤酱，来这边尝尝海边这家台州当地海鲜风味的餐厅，觉得这个海鲜的味道非常有特色。”

上海金山区有什么特产？

1. 崇明银鱼：崇明岛是上海市辖区之外的一个县，但它的银鱼在上海市内也很有名气。而金山区靠近崇明，因此这里也可以买到新鲜的崇明银鱼。

2. 金山鲜花饼：金山鲜花饼是一种传统的上海小吃，以肉松、虾仁、豆沙等为馅料，外面裹上饼皮，状似花朵。金山区有许多老字号鲜花饼店，可以品尝到正宗的金山鲜花饼。

3. 金山葡萄：金山区气候适宜，土地肥沃，适合种植葡萄。这里的葡萄个大、皮薄、味甜，深受当地人喜爱。

4. 沈家沙米酒：沈家沙是金山区的一个小镇，这里出产的米酒口感清香、醇厚，是金山区的特色饮品之一。

5. 金山红糖：金山区盛产甘蔗，因此这里的红糖也非常有名。金山红糖颜色深红，味道浓郁，是烘焙、炖汤等菜肴的不错选择。

到此，以上就是小编对于上海金山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海金山美食的4点解答对大家有用。