上海美食杰(美食 上海)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食杰的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海美食杰的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪些网站可以学做美食？
2. 学做小吃哪个APP好？
3. 又香又烂的“大猪蹄子”的美味做法有哪些？

哪些网站可以学做美食？

今日头条啊，头条里的美食频道，从专业的酒店大厨到热爱美食的各路达人，大V都是资深美食制作者，有***有图文，不懂的还可以在评论里留言咨询。

除了今日头条还有美食天下、下厨房、豆果美食、香哈网、美食杰等等，都是很受欢迎的美食网站。

学做小吃哪个APP好？

你好，我是花椒很开心回答你的问题。

今日头条APP

学做小吃的APP首选肯定是头条上啦，因为头条上有很多的美食达人，各种好吃的学习***。步骤详细，材料齐全，学做小吃必须是今日头条。今日头条上有很多新鲜好玩的美食，我疫情在家会根据家里的食材跟着***一起做。

下厨房APP

下厨房也是一个不错的学做菜的平台，有海量菜谱，即有***的，也有文章的，各种各样的美食，都可以跟着步骤来学习。下厨房是我最长用的一个APP，比较方便，成功率也很高。

小红书APP

小红书APP上也有美食文章，也可以跟着***、文章一起来做好吃的。但是小红书我用的不是特别多。

以上就是我比较常用的学做小吃的APP，大家可以根据自己的喜好选择APP。如果你有觉得不错的APP也可以分享给我哦。

很高兴回答这个问题

1，今日头条，里面的美食***可以领域各种美食，教程，头牌。

2，抖音，我关注了很多美食抖音，从小吃到大餐，从堂食到外卖。

3，下厨房，正规教程后的各地网友的自我发挥，观后蠢蠢欲动，必须走进厨房。

建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点： 1、学校的办学资质 2、学校的师资力量 3、学校的软硬件设施 4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校 5、学校的口碑，可以去学校问问学生 6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力

又香又烂的“大猪蹄子”的美味做法有哪些？

猪蹄子特别好吃，它富含胶原蛋白，营养丰富，做法也有很多种，但都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作猪蹄的方法，希望对大家有所帮助！

红烧猪蹄

猪蹄清洗干净，检查一下猪蹄上有没有多余的杂毛，有的话就要刮干净，否则很影响口感，刮好后，剁成大小适中的块。生姜切片，葱切葱花切段，干辣椒掰段备用

锅中倒水，水开后倒入料酒，放入生姜片和葱段，水开后放入猪蹄焯一下，焯好后捞出用冷水冲洗干净

起锅烧油，油热后放入冰糖块，转小火，将冰糖炒化，炒出糖色后放入沥干水分的猪蹄，翻炒均匀，让每块猪蹄都炒上糖色，放入八角、香叶、生姜片、葱段、干辣椒段翻炒出香味，炒出香味后倒入生抽、老抽、料酒、五香粉，翻炒均匀后倒入开水，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右，放入适量食盐调味，继续再炖四十分钟，转大火收汁，汤汁浓稠后关火盛出摆盘即可

好吃的红烧猪蹄就做好了

花生猪蹄汤

将猪蹄洗净后切成小块，生姜切片，葱切段备用

锅中倒水，倒入料酒，将猪蹄冷水下锅焯一下，焯出浮沫后捞出冲洗干净

准备一砂锅，倒入适量清水，放入生姜片、葱段，倒入少许料酒，水开后放入焯好的猪蹄，待再次煮开后转小火炖煮一个半小时左右，放入花生米，放入食盐调味，再煮半小时即可

简单的花生猪蹄汤就做好了，大家快尝试动手制作吧

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

来试试这道软烂的酱猪蹄吧！

酱猪蹄

BY 美食小编

• 姜片5克
• 葱段5克
• 猪蹄500克

• 水500毫升
• 食用油5毫升
• 八角1个
• 桂皮1块
• 冰糖20克
• 料酒20克

姜片、葱段各5克

将猪蹄500克放入500ML水中浸泡3小时

食用油5ML，八角1个，桂皮1块，冰糖20克，小火翻炒糖色，倒入猪蹄，小火煎至猪蹄上色

倒入葱段、姜片、料酒和老抽、甜面酱各20克，翻炒均匀

倒入水250ML，搅拌均匀，大火煮沸转小火炖1小时

如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

【每日一菜】烤猪蹄的做法

时间：2018-12-29 10:29:33 来源：郑州新东方烹饪学校

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，一直深受广大食客们的喜爱。烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴，色、香、味具佳，很是受人追捧。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道烤猪蹄的做法，快去学起来吧~~

烤猪蹄的食材：

猪蹄1个、八角1个、香叶2片、桂皮适量、冰糖2粒、葱适量、姜适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、酱油1勺。

烤猪蹄的的做法步骤：

1. 猪蹄剁成小块，入锅焯水后取出洗净。

2. 将洗净后的猪蹄放入电压力锅内胆中，加入葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油，选择合适的键煮制。

3. 从压力锅中取出猪肉，放入烤箱中200度烤20分钟左右。

4. 撒上孜然粉、辣椒粉，刷一遍汤汁，继续烤10分钟。

5. 烤好后取出就可享用啦。

烤猪蹄的做法，是不是很简单呢，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

到此，以上就是小编对于上海美食杰的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食杰的3点解答对大家有用。