浙江安吉美食小吃(浙江安吉美食小吃有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江安吉美食小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江安吉美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖州安吉县什么好吃？
2. 在安吉有什么好吃的？

湖州安吉县什么好吃？

 安吉县美食有寻味土鸡煲、紫梅羊肉汤、天赋鱼头、茶汁红烧肉、航顺鱼头、粽叶粉蒸肉、栗子烧肉、一品酱排骨、干菜麦饼、腌笃鲜等。

      1、寻味土鸡煲：安吉传统美食，肉嫩鲜美、浓香味醇。

       2、紫梅羊肉汤：安吉传统美食，色香味全、营养丰富。

      3、天赋鱼头：安吉传统美食，鱼肉爽滑细腻，味道香美。

      4、茶汁红烧肉：安吉特色美食，皮焦肉糯、入口即化。

       5、航顺鱼头：安吉传统美食，味浓可口，肉质鲜美。

      6、粽叶粉蒸肉：安吉特色美食，酥而爽口，五香味浓郁。

     7、栗子烧肉：安吉特色美食，入口即化，非常酥口。

       8、一品酱排骨：安吉特色美食，入口即化、回味无穷。

     9、干菜麦饼：安吉特色小吃，焦香可口、味道浓郁。

     10、腌笃鲜：安吉传统美食，口感软糯、味道香浓。

下面是一些安吉县的美食推荐：

1. 酥肉：这是安吉县的特色美食之一，肉块在火上烤制熟后再蘸上鸡蛋面糊油炸，口感外酥里嫩。

2. 茶油鸡：鸡肉煮熟后，浸泡在热的茶油中，再用文火慢慢地熬煮，鸡肉入味鲜嫩。

3. 竹筒饭：在竹筒中加入米饭、腊肉、鸡蛋等配料蒸制而成，是安吉县的特色美食之一。

4. 风干鱼：以当地优质的淡水鱼为原料，***用传统的风干法制作而成，口感香酥可口。

5. 绿豆糕：***用上好绿豆为食材，做成的绿豆糕软糯甜香，特别适合夏季食用。

此外，安吉县还有许多特色小吃和茶叶等特产，如竹笋、黄桃、红枣等，可以在当地的各大农贸市场或者特色小店购买到。

在安吉有什么好吃的？

百笋宴

“百笋宴”并非用一百支笋同锅烹制而宴，而是运用现代烹饪手艺，或独立成笋、或辅以各种荤素原料配合成菜。有热菜，也有冷盘，并调制各类汤羹及以笋为辅料的各种点心，形成了风味奇特的“百笋宴”。“百笋宴”因其营养价值被烹调行家誉为“天下第一素食”。

笋蒸石鸡

用当地的土鸡和笋特制而成，很具地方风味，石鸡肉质鲜嫩，滋味醇厚。

梁山宝菜

梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜，用祖传秘方经独特工艺加工而成。梁山宝菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御赐皇宫第一菜。许多慕名而来的游客都是“吃了还要兜着走”。

石笋干

安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成，分榨、晒、熏三大类，是一种保健食品，人称“保健蔬菜”，位居诸笋干之首，为蔬中之珍品。

清水煮

“清水煮”，顾名思义就是用清水爆火煮熟竹笋，而不添加任何佐料。食之清爽可口，舌尖微甜。

竹笋炖排骨

“竹笋炖排骨”，不仅菜好吃，而且汤鲜美。这道菜的原料必须是马蹄笋，不能用毛竹、淡竹、麻竹等其他竹笋。

毛笋干烧肉

本品属纯天然食品，***用浙江安吉天目山优质野生毛笋，切片或丝与肉、蔬菜做成荤菜。严格按传统方法精制而成，营养丰富，又是高纤维的山珍蔬菜，味道鲜美。

本鸡煲

竹林间本鸡是一大特色菜(所谓餐无本鸡，未到安吉)。本鸡全部放养于大自然的竹林间，本鸡自己捕食并同时配合谷粒喂养，饮用水为石涧山泉，绝对绿色无污染。安吉本鸡煲汤色晶莹，香味浓且醇厚。

到此，以上就是小编对于浙江安吉美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江安吉美食小吃的2点解答对大家有用。