鹿肉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹿肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鹿肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 网上鹿肉什么意思？
2. 鹿肉怎么吃比较好？
3. 东北鹿肉的做法？
4. 鹿肉怎么做好吃？吃鹿肉补什么？

网上鹿肉什么意思？

是养殖的鹿肉吧。野外的鹿肉吃了是违法的，但是现在养殖的鹿肉是可以吃的。国家也允许鹿的养殖。如果网上的鹿肉说是野外的鹿肉，那直接就可以报警举报了，因为那个不仅卖的人犯法，买的人吃的也是违法的情况。所以号称野生的鹿肉举报就可以了。

鹿肉怎么吃比较好？

主料：鹿肉500克

辅料：玉兰片25克、香菜15克

调料：酱油3克黄酒5克

制作步骤

1.将鹿肉洗净,切块玉兰片切成片香菜切段.

2.在铁锅内放入菜油,烧热时,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出.

3.锅内放菜油 ,用葱(切段)、生姜(切片)炝锅,下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤,再下鹿肉,烧开后,放在文火上煨炖,至肉熟烂时,移到文火上烧开,勾芡,淋芝麻油,撒上香菜即成.

葱爆鹿肉最好吃。

原料：

鹿肉250g、京葱三根、红椒二个、黄椒一个，橄榄油、辣椒、孜然、生抽等少许。

做法：

1、京葱切段备用；

2、鹿肉切片，用盐和少许辣椒腌制20分钟，热油后炒至5分熟；

3、加入切好的京葱、红椒、黄椒继续翻炒；

4、加入生抽、孜然粉翻炒3分钟后，即可装盘。

东北鹿肉的做法？

1.

洋葱炒鹿肉很好吃,在制作时需要准备鹿肉五百克,洋葱两个,木耳适量,另外辣椒和大蒜以及各种调味料也要适量准备一些。

2.

把鹿肉洗好以后切成片状,加入盐和胡椒腌制一会,然后把腌好的鹿肉入锅中用油煸炒一会。

3.

洋葱切成片状,把大蒜切成,辣椒也切成段状,重新起锅,把洋葱和辣椒以及大蒜入锅炒香,放入鹿肉，然后加入孜然粉和生抽以及食用盐，把它们快速的炒匀，然后直接出锅装盘就能食用。

鹿肉怎么做好吃？吃鹿肉补什么？

【王立果养鹿】哎呀妈，我的神，这个问题说到我心坎了了；养鹿这么多年，不吹牛皮，我又吃了好多鹿肉，说到鹿肉怎么做好吃，哎呀，我最知道了：

一：鹿肉饺子

鹿肉是纯阳的食物，古代帝王***的专用，现在寻常百姓家都可以吃到鹿肉的，而且鹿肉易消化，老人、小孩和孕妇、新婚夫妇都可以吃，胆固醇是牛肉的16分之1，营养还丰富，关键鹿肉都是鹿长了好多年的鹿，没有说是喂了几个月就能长大的，鹿还吃百草，反正就是好处多多。废话不多说。

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二：鹿肉火锅

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鹿肉紧实细嫩，吃起来美味不油腻

鹿科动物梅花鹿是高极野味，食用为肉类之极品，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，可烹制多种菜肴。 内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。

1、营养成分：鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效。对于小孩、新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。

2、食疗作用：有抗癌，防治心血管病患，降低胆固醇之特效。还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之作用。

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三：爆炒鹿肉：

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到此，以上就是小编对于鹿肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹿肉的4点解答对大家有用。