舌尖上的中国重庆美食(舌尖上的中国重庆美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于舌尖上的中国重庆美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍舌尖上的中国重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 去重庆必吃三种美食？
2. 中国美食有多“逆天”？
3. 渝北十大名小吃？
4. 重庆鱼嘴 美食？
5. 重庆主食是那些？

去重庆必吃三种美食？

作为重庆本地人，给你介绍三种最喜欢吃的美食吧。

1.重庆抄手

吴抄手是重庆的一家餐馆，中华名小吃，抄手有红油、清汤、鸡汤之分，红油“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，滋养滑软，肉质鲜嫩，美味诱人。

2.鸡丝豆腐脑

是用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料，滋味麻辣鲜香，入口而化，风味十分别致。

3.烤脑花

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃，是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤脑花香味扑鼻，入口绵软，油而不腻，是不少来重庆旅游的游客必点的一道小吃。

中国美食有多“逆天”？

春节前，给各地的亲朋好友寄了点乐山特色的甜皮鸭，接下一周多时候内陆续收到:北京烤鸭，湖南酱板鸭，南京盐水鸭，成都樟茶鸭，绝味卤鸭，风干鸭…搞得过年如同鸭子开会一样!不知唐老鸭以后还敢不敢来中国。

逆天谈不上，中国美食之多之广，和我们悠久的历史有关系的！

中国上下五千年，经历过乱世但盛世也不少！看外国，虽有盛世但历史短暂而且还有中断！中国百姓生活好了，自然开始琢磨怎么穿好怎么吃好！随着历史积淀流传于世的没事自然有很多！

作为地道的重庆吃货，重庆的美食还是能让大家流连忘返，作为重庆三大名片之一的重庆火锅，首当其冲。给大家普及一下，川味火锅发源于重庆，重庆的才正宗，麻辣鲜香，四川成都火锅，或者叫四川火锅的都不是正宗的重庆火锅。当然这只是美食上。对于重庆四川我们本身都是一家人川渝一家亲，只是口味不同。

渝北十大名小吃？

1、人和水上漂

特色：水上漂豆花又轻又嫩，热拌系列喷香扑鼻，冰豆花香甜可口。

2、弓虽昌焖烧鸡(大竹林店)

特色：用红油焖熟的鸡，肉质细嫩，放入姜丝和辣椒滋滋入味，蒜独泥鳅先炸后烧，细嫩化渣。

3、蒋六十八梯眼镜面(狮子坪店)

特色：解放碑蒋六十八梯眼镜面在重庆唯一分店，一家三十年专注于牛肉面的店，感觉狮子坪这家味道做的更精致。进店就是浓厚的牛油味，面条扎实劲道，牛肉大坨又入味。

重庆鱼嘴 美食？

首先重庆鱼嘴是一个地名，不是美食。

鱼嘴镇是位于江北区东部，距离主城23公里，因长江岸边有一个回流形成的弯沱，形状酷似大鱼嘴而故名鱼嘴镇。鱼嘴镇位于长江北岸，一般回水沱的地方，水流较缓适合停船，建设码头等，现在已建成了中国内陆最大的多式联运枢纽港口，***用的也是通常海港才有的直立式码头，是长江上游航运中心建设的又一标志性工程，于2013年12月5日开港。

鱼嘴附近有 特色干溜面, 享哆味, 噜味客汉堡, 乔氏面庄, 夫妻面馆, 桥头小红面馆, 莱得快, 好厨来中式快餐, 德克士重庆华盛餐厅, 张记当家面, 绝味***(璧八店), 老麻面庄, 下岗工人豆花饭, 面香缘, 天天见面, 狼崽水饺, 馄饨大王, 食佳缘, 老巴农酸菜滑肉面块界石店, 东北饺子 等小吃,

重庆主食是那些？

1. 重庆小面：是一种以细面为主料，配以鸡蛋、牛肉、豆芽、香菜等材料烹制而成的面食，口感较为劲道，香辣可口，是重庆的特色美食之一。

2. 火锅：是重庆最有名的食物之一，以火锅底料为基础，在锅中加入各种食材，如肉、蔬菜、海鲜等，食用时还可以配以麻酱、蒜泥等调料，味道鲜美。

3. 串串香：是一种烧烤美食，将各种食材串在竹签上，再放入锅中煮熟，可以配以各种调料和蘸料，口感独特。

4. 烤鱼：是一种烤制而成的鱼肉美食，鱼肉鲜嫩，口味麻辣可口，是重庆的特色美食之一。

5. 油炸鬼：是重庆的传统特色糕点之一，外脆内软，口感香甜，非常受欢迎。

除了以上几种主食外，重庆还有很多其他的美食，如酸辣粉、豆花米线、花甲粉等，都非常值得一试。

到此，以上就是小编对于舌尖上的中国重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于舌尖上的中国重庆美食的5点解答对大家有用。