四川邛崃美食(四川邛崃美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川邛崃美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川邛崃美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 邛崃的什么小吃最好吃？
2. 邛崃有什么特色的餐饮美食？
3. 麻糖是邛崃小吃吗？
4. 邛崃有那些好耍的地方？

邛崃的什么小吃最好吃？

1、周鸭子

鸭子色泽红亮，皮酥肉嫩，咸甜适宜，味香回甜，深受广大群众喜爱。

2、奶汤面

3、钵钵鸡

色鲜味美，红白相间，皮脆肉嫩，微带甜咸，麻辣鲜香。

4、周蹄花

肥而不腻、嫩而不烂

5、老坎麻饼

表面棕***，边缘浅***，底部***，无焦斑，香甜中有芝麻味，鲜美可口，风味特殊。

邛崃有什么特色的餐饮美食？

邛酒、文君茶、油烫鸭子、奶汤面、钵钵鸡等。

1、邛酒

邛酒，四川省邛崃市特产，中国国家地理标志产品。邛酒，是四川省邛崃市所产浓香型白酒的总称。邛崃古称“临邛”，筑城置县2300余年，与成都等并称巴蜀四大古城。

2、文君茶

文君茶是一种绿茶,文君绿茶，以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃市而得此温文尔雅的芳名。邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉，有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。

这里多高山峻岭，也有部分丘陵，两旁山势巍峨，峰峦挺秀，云雾缭绕，一般海拔800—1700米之间；境内竹木苍翠，气候温和，空气湿润，雨量充沛，土质肥沃，为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件。

3、油烫鸭子

油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为“周鸭子”。他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫，先用多种香料起好卤水，再将宰杀洗净的土鸭熟起锅，晾至微温，抹上糖汁，放入油锅炸制而成。

他制成的油烫鸭子色泽红亮，皮酥肉嫩，咸甜适宜，味香回甜，深受广大群众喜爱。 1987年，“周鸭子店”的油烫鸭子在成都市个体名小吃、名工艺、名产品评比展销会上获名小吃奖。

4、奶汤面

奶汤面，是四川邛崃市地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成。在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓。最受欢迎。以至在邛崃周边地区，也只有羊马查渣面能于邛崃奶汤面相提并论。

5、钵钵鸡

是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民***命名为优质名小吃。

麻糖是邛崃小吃吗？

麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖也是邛崃小吃

麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

邛崃有那些好耍的地方？

邛崃有很多好玩的地方邛崃市位于四川省成都市以西的一座县级城市，这里有不少自然风光和历史文化景观，如：熊猫基地、佛光山、九龙峡、崇州古城等
此外，邛崃还有各种特色美食，如：邛崃臭豆腐、邛崃汤粉等，非常值得一去
邛崃市位于川西高原之上的山区，气候凉爽，景色宜人，有许多适合徒步旅行的路线，与亲近自然、呼吸新鲜空气的体验相出名，邛崃自驾游和自然生态旅游也是不错的选择，这里有许多美丽的路线和著名的山峰，如：荥经山、石海山、五龙山、天台山等
此外，您还可以去邛崃市的遥远山村探***俗文化，体验世外桃源的感觉

到此，以上就是小编对于四川邛崃美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川邛崃美食的4点解答对大家有用。