四川特色美食.手机(四川特色的美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川特色美食.手机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川特色美食.手机的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川十大特色美食？
2. 四川美食特产？
3. 四川特色小吃有哪些？
4. 来成都旅游，在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食？

四川十大特色美食？

四川被称为“天府之国”，不仅很多人喜欢去四川旅行，也喜欢四川的美食，四川美食中最有名的就是四川火锅了吧，四川火锅麻辣鲜香，很多人吃过之后都难以忘怀，其实四川美食还有很多，四川十大美食都有什么呢？

一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉

四川美食特产？

1.郫县豆瓣

郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥

2.龙抄手

龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨，只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一

3.川北凉粉

川北凉粉最早只是四川民间的小吃，由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱，一直流传至今

四川特色小吃有哪些？

1、酸辣豆花

酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。

2、赖汤圆

赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

3、钟水饺

钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

4、叶儿粑

叶儿粑，是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍，在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。

此外在乐山地区，叶儿粑选用的叶子则有所不同，当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，可以很好的将其裹起来。

5、龙抄手

龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

6、玻璃烧卖

玻璃烧卖是一道美味可口的传统名点，属于川菜系。成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名。

来成都旅游，在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食？

我很开心回答这个问题，因为我超爱成都美食！

我们都说:“吃在成都”是对成都美食最好的赞誉了，而我到成都去旅游，我是从《马蜂窝》和《大众点评》这两个平台去找到自己最喜欢的美食。

因为一首歌爱上一座城，我们都听过赵雷的《成都》这首歌吧！听完他的歌就会对成都有着无限的向往！是一个来了就不想走的城市！

这是一个灵魂歌手写给一个城市的情书。既然来到成都就必须要说一说他的说不尽，道不完的十大美食！

1，串串香

他是四川成都草根美食最大众化的体现，是火锅的另一种形式，用竹签串上各种菜，在滚烫的火锅中涮着吃！玉林的串串香是十年老店了，每一天都到凌晨四点，成都市武侯区玉林街26号附23号

2钵钵鸡

这个鸡有上百年的历史，用陶器来盛放，最主要的佐料是辣椒，当然还有其他调料，是去骨头的鸡片肉，搅拌之后，特别入味，鸡皮脆，肉质鲜嫩！成都的叶婆婆钵钵鸡太古里店最好吃。地址：油篓街48号附1号。

3，担担面

这是成都人早上必吃的美食之一，最早是自贡小伙子沿街叫卖，他把锅分割开来，就像现在的鸳鸯火锅，一边煮面，一边炖鸡炖猪蹄。面煮好后，把鲜美的糖汁浇上去，味道极美，我最早在南京江宁吃到，很劲道。最喜欢吃回锅肉担担面！小名堂担担甜水面（红星路店），地址：成都锦江区红星路二段80号。

4王妈手撕兔

兔腿和手撕兔烤的很干很香很入味，你吃第一次就一定会吃第二次。王妈手撕兔，地址：成都玉林街26号，推荐麻辣的。

5钟水饺

他和其他的水饺不一样的地方在于个头小，皮薄的可以看到里面的馅，成都人一般人喜欢吃红汤的汤饺，拿一个专门的调味的蘸料。钟水饺（***店），地址：成都***大街2号

6夫妻肺片

夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明了，用牛舌，牛心，牛筋，牛百叶进行调味，爽口，下饭。夫妻肺片（总府路店）地址：成都总府路23号。

7，三大炮

他是用糯米做成的，由于在抛糯米团的时候，发出当，当，当的声音，分为“铁炮”，“火炮”“枪炮”称为三大炮，吃时还要配“老荫茶”。李长清三大炮，地址：成都总府路29号春熙坊唐宋美食街内106A

8龙抄手

其原汤是用鸡，鸭和猪身上几个部位的肉经猛顿慢煨而成，皮薄，馅嫩，汤鲜。龙抄手（文殊坊店）地址：成都文殊院街35号。

9冒菜

是一道以肉类，豆制品，青菜，海鲜，菌菇类为食料的菜品。然后往锅里面烫的，最好吃的吃法是“干碟”，在小碟里放上辣椒粉，加上盐，味精等调料，把锅里的烫好的菜轻轻一蘸。婆婆冒菜，地址：成都一环路西一段菊乐路口

10，肥肠粉

这里用的粉是马铃薯粉，红薯为原料经过十多道工序加工成面条一般，在成都，肥肠粉是一道非常有特色的美食。甘记肥肠粉，地址：成都金牛区马鞍北路18号。

民以食为天，这是中华优秀的饮食文化！👍👍

到此，以上就是小编对于四川特色美食.手机的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川特色美食.手机的4点解答对大家有用。