大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川西充美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川西充美食的解答,让我们一起看看吧。
西充是四川省南充市辖县,以下是该地几种的名小吃:
油茶,西充独具地方风味的小吃,在西充流传时间久远,口碑良好。
西充狮子糕,西充独特的地方风味小吃,以其酥脆松软、香甜可口、入口化渣著称。其生产历史悠久,创于清朝末年。
西充黄牛肉,西充黄牛肉是四川省南充市西充县的特产,中国地理标志产品。西充黄牛肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
西充脐橙,西充脐橙是西充县特产,其果皮橙红鲜艳,光泽度好,肉质脆嫩化渣、风味浓甜、无核。
西充香米,西充县以“生态西充、有机农业”为理念,打造出“充国香米”地理标志品牌 。其米粒中长、细粒、有光泽、腹白小、蒸煮后米饭香气四溢、口感柔软、味道可口。
西充铜火锅
西充腊肉铜火锅是一道由为老腊肉、干竹笋、猪棒子骨主要材料,盐、味精等为调料制作而成的火锅。它是通过将食材进行炖煮的方法制作而成。作为西充美味佳肴中的一绝,火锅中有荤有素,有菜有汤,既可配整桌筵席,又可单独成席。汤鲜肉美,菜耙软入味,热气腾腾,可谓营养丰富。
1。西充腊肉铜火锅是一道由为老腊肉、干竹笋、猪棒子骨主要材料,盐、味精等为调料制作而成的火锅。
2、锅盔夹凉粉
3。卧龙鲊,号称“天下第一片肉”,因肉片肥大,外观像龙,又相传诸葛亮用它来犒赏大军,因此得名。
它是阆中天宫镇地区宴席上的一道压轴美食
其创始人:袁翠芬。
西充县袁记拉面小吃馆,成立于2005-04-20,注册资本为3万人民币,经营者为袁翠芬,经营状态为存续,工商注册号511325600030198,注册地址为西充县晋城镇晋城大道三段163号。
经营范围包括小吃服务(依法经批准的项目,须经相关部门批准后方可开展经营活动)
美食:
米粉
川北凉粉/李凉粉/大通热凉粉
河舒豆腐/麻花
西充狮子糕
龙门沱江团(保护鱼类,禁止捕杀)
阆中蒸馍/张飞牛肉(古镇街上出售另一种牛肉,叫啥名忘了,个人口感比较喜欢)
营山凉面
仪陇坨坨肉
李家锅盔
美景:
阆中古镇/周子古镇(原生态)
仪陇朱德故里
凌云山
玉屏/西山风景区
凤仪湾
太蓬山
清泉寺
知道的就这些,请大家补充。
美食以川北凉粉和川北米粉最为有名。但是。要吃到最正宗的就不是很好找了。听说北湖公园里有正宗的川北凉粉。好耍的最有名的是阆中古城和朱德故居。这两个应该是必去的地方。朱德故居的风水你要仔仔了解。五星琳珢山丁氏庄园。官帽山。都是上过央视十台的。
到此,以上就是小编对于四川西充美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川西充美食的4点解答对大家有用。
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