大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江美食集的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江美食集的解答,让我们一起看看吧。
1、金华火腿
金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。
2、五芳斋粽子
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
3、余姚杨梅
余姚杨梅,浙江省余姚市特产,中国国家地理标志产品。在对浙江省余姚市境内新石器时代河姆渡遗址的考古中发现,早在七千年以前,这里就有杨梅原种存在,另据史书记述,人工栽培历史亦有二千余年,自汉代至明代都有对杨梅的记载。
4、汤团
汤团又称汤圆,是浙江省宁波地区著名传统小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时宁波兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
5、绍兴腐乳
绍兴腐乳是浙江地区传统名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁,其味别有风味,令人食欲陡增。
绍兴的臭豆腐更胜于长沙臭豆腐。 有各种酱汁可以选择,比如甜酱、辣椒酱、腐乳酱。
汤圆是宁波有名的汉族小吃之一,最早 出现在宋朝,当时宁波还叫明州,汤圆就作为一种新奇小吃出现了
片儿川是杭州最地道的小吃,隔三差五要来上一碗解解瘾。名字也颇有吴越风格。 “片儿”是指浇头里的笋片肉片,“川”是指放入滚水中过一遍的意思
浙江的美食太多了,说说我心中金华的美食,金华火腿,这道菜很有多的做法,但是我都比较爱吃,金华煲,这个相信每个金华人都吃过,也是一道家常菜,家家户户都会做,而且做法不一样,义乌的红糖也算我喜欢的美食之一,因为我是一个比较爱吃甜食的,所以义乌红糖制作的麻花,是我的最爱。
东河肉饼,这个是早上要吃的,这个也比较经济实惠,而且也比较好吃。
东阳的土鸡煲这个不错,尤其是汤非常好,营养又健康。
金华的酥饼是比较好吃的,这个酥饼必须要热乎乎的吃才会好吃,凉的都不好吃。
再者就是烧烤了,浙江这边的烧烤说实话都比较好吃,比北方的烧烤好吃多了,而且浙江这边的烧烤跟北方的烧烤差异很大。
衢州的烧饼也很好吃,这个是夜市里都能吃到的美食,经济实惠!
想吃海鲜的可以选择宁波和温州、舟山这几个地方。
到此,以上就是小编对于浙江美食集的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江美食集的3点解答对大家有用。
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