重庆必吃的美食老店(重庆必吃的美食老店推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆必吃的美食老店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆必吃的美食老店的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆小吃哪九样？
2. 重庆渝北苍蝇馆子十大排名？
3. 重庆小吃有哪些名小吃?位置在哪里？

重庆小吃哪九样？

一、九宫格老火锅，火锅作为重庆的代表美食，来是必吃的，还有就是九宫格的火锅，牛油底的，找火锅店要找巷子深的老店，味道才足，那种商业化的连锁店肯定没有老店有味道。

二、酸辣粉，重庆的又一代表美食，是重庆民间广为流传的传统名小吃。主要***用红薯粉加工而成，因价廉物美，长期以来一直受人喜爱。

三、重庆小面，和火锅齐名，重庆人很喜欢吃，分清汤和红汤，一般来说不会太辣，会有点油。

四、毛血旺，发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大，一大碗满满都是红油，里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等，麻辣鲜香，汁浓味足，一个字：好！

五、古镇鸡杂，一锅分量很足，料很丰富，鸡杂很多。边加热边吃，多煮一会比较入味，价格也不算贵，两三个人一个小锅就够了。

六、水煮鱼，这名字听起来清清淡淡，但看到它的成色你就知道绝不是清淡食物，毕竟在重庆，哪有什么清淡的特色菜呢~绝对的够味。

七、辣子鸡，歌乐山的辣子鸡和渣滓洞白公馆一样出名，这个菜还是比较有特色的。

八、泉水鸡，南山最出名的一个是一棵树观景台，另一个就是山上的泉水鸡，现杀现做，麻辣鲜香。差不多人均100元左右。

九、串串，和火锅一样，串串也是非常出名的，重庆有两种串串，一种是街边10元几串的冷串，也叫钵钵鸡，还有一种是店里跟吃火锅差不多的，叫串串香火锅。

重庆渝北苍蝇馆子十大排名？

1、人和水上飘：【推荐单品】水上飘豆花、老豆花、热拌土鲫鱼、鲜椒热拌蹄花、红豆冰豆花

【具体地址】重庆市渝北区人和街道龙寿巷5-2号

【交通线路】公交坐149/606/125路在人和医院站下车步行260m，自驾直接导航“人和水上飘”即可。

2、赶年饭店（20年老店）：【推荐单品】尖椒猪头肉

【具体地址】重庆市渝北区石船镇渝长东街16号

【交通线路】公交坐988路在渝石中学站下车步行800m，自驾直接导航“赶年饭店”即可。

3、胖妹肥肠（20年老店）：【推荐菜品】红烧肥肠、爆炒黄喉、蹄花汤

【具体地址】重庆市渝北区两路双龙大道7号

【交通线路】公交坐555路/622/路/647路/655路在碧津公园站下车步行200m，自驾直接导航“胖妹肥肠馆”即可。

4、温馨缘面庄（男神肖战同款）：【推荐单品】豌杂面、杂酱面、小面

【具体地址】重庆市渝北区松石支路61号

【交通线路】公交坐604路/879路在金岛医院站下车，自驾直接导航“温馨缘面庄”即可。

重庆小吃有哪些名小吃?位置在哪里？

1.小滨楼九宫格

首先推荐渝中区的名小吃吧，不必在八一路一家店一家店地排，这里只推荐一家——小滨楼。

小滨楼是重庆的老字号，80年代就开在渝中，又卖川菜又卖小吃。

“陪都九宫格”是它们家的招牌菜——九碟小吃，分别盛在盖碗茶里。这九碟小吃分别是：桂花小汤圆、麻辣牛肉饼、红汤锅盔、鸡汁抄手、鸡丝豆腐脑、伦教糕、鸡丝凉面、油茶、核桃黑芝麻糊。

味道非常细腻讲究，价格也不贵，9碟39元，有时还打折——去了肯定不会后悔。

2.大足美食：丁家坡洋芋

说完了渝中美食，再来推荐一些区县美食吧。大足的丁家坡洋芋。

在此之前，你也许已在全国各地吃过100次洋芋。但是丁家坡洋芋，还真的不一样。

丁家坡洋芋有三个选择：洋芋片片、坨坨和豆皮。

但是佐料只有一种，那就是辣椒——这是川渝地区的辣椒，焦香四溢，入口后唇齿间又有点回甜。

丁家坡洋芋不是将食材与红油单纯拌在一起，而是泡在里边，辣椒的香味和辣味便从外到里全部渗透进去，浑然一体。

吃过的都知道！

3.綦江赶水米粉

来重庆，别老顾着吃重庆小面。重庆有三个地方的米粉也很吃，一是合川，二是长寿，三就是綦江了。

綦江最有名的米粉是綦江赶水米粉。

何谓赶水米粉，就是在赶水镇上制作而成的米粉。

不同于其他米粉，綦江赶水米粉是圆柱形的，整体扁而窄长，反像是河粉。

做法是把大米浸泡后再用石磨磨成米浆，垫上棉布将米浆蒸成一层一层的米皮，最后将米皮切成细条制作而成。

这样做成的米粉细腻柔滑，鲜嫩可口，别有一番滋味！

重庆美食还有很多，等待你去发掘、尝试！

到此，以上就是小编对于重庆必吃的美食老店的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆必吃的美食老店的3点解答对大家有用。