上海精典美食-上海名气美食

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本文目录一览：

• 1、上海有什么特色小吃?

上海有什么特色小吃?

上海作为中国的经济、文化和科技中心，不仅拥有繁华的都市风貌，还汇聚了丰富的美食文化。上海的特色小吃种类繁多，融合了各地的风味，既有传统的本帮菜，也有来自江浙一带的美食，以及受到国际影响的西式点心。

油墩子是上海的街头小吃。但是现在非常少见了，可以去上海的一些古镇寻找，将调稀了的面糊倒入椭圆形的铁勺中，再加些葱花和萝卜丝，再盖上一层面糊，最后放入油锅中煎炸，出来的油墩子黄澄澄的，非常诱人，光是看着就让人直咽口水。⑧蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。

上海市作为中国的经济、文化和科技中心，不仅拥有繁华的都市风貌，还汇聚了丰富的美食文化。上海特色美食种类繁多，既有地道的本帮菜，也有融合了各地风味的海派菜肴。以下是一些上海市的特色美食：小笼包：小笼包是上海最具代表性的特色小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。

上海是一个饮食文化博大精深的一线大城市，这里随处可见许多传统的风味美食街，小巷弄堂里时不时回响着小商贩们的叫卖声，仿佛根植于此的不仅是上海人对美食的这份偏爱，还潜藏着一股独特的老上海情怀，足以令人在闲暇之余细细品味。

生煎包：生煎包是上海的传统早餐食品，也是当地人最喜欢的小吃之一。它的外皮煎得金黄酥脆，内里则是多汁的猪肉馅料。 红烧狮子头：狮子头是一道传统的上海菜，由猪肉制成的大肉丸子炖煮而成。它的味道鲜美，肉质鲜嫩，常常与米饭一起食用。

还是一个特别具备魔力的城市，在这个城市当中拥有着非常高的消费能力，但是最让人感到诧异的却是上海的美食。上海的特色小吃就有很多，具体有生煎包、排骨年糕、上海锅贴、南翔小笼包等等，这几种可以说得出名字的，只是上海众多特色小吃当中的几种。

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