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浙江美食排行榜(浙江美食排行榜前十名哪里吃)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江美食排行榜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江美食排行榜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 浙江十大名小吃?
  2. 浙江卖什么吃的最畅销?
  3. 丽水市十大名菜?

浙江十大名小吃

1:酥油饼,又称吴山酥油饼,据说距今有七八百年的历史,因为饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又称之为"蓑衣饼",“大救驾”。

浙江美食排行榜(浙江美食排行榜前十名哪里吃)
(图片来源网络,侵删)

2:宁波汤圆,作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。

3:金华汤包,提到金华很多人第一想到的是金华火腿,其实在金华出名的不只是火腿,还有汤包,在当地具有“金华第一点”的美誉,也是南方小吃汤包中的佼佼者。

浙江美食排行榜(浙江美食排行榜前十名哪里吃)
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4:绍兴臭豆腐,臭豆腐有着一众的粉丝,很多人都说长沙的臭豆腐好吃,其实不然。

5:杭州片儿川,作为杭州具有影响力的面,在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川,面条筋道,浇头要用冬笋,雪菜,瘦肉制成。

浙江美食排行榜(浙江美食排行榜前十名哪里吃)
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6:杭州定胜糕,据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点,因为上面有“定胜”两个字,后来就被称为“定胜糕”。

7:嘉兴鲜肉粽,作为浙江嘉兴的特产,其粽子有着非常悠久的历史。

8:杭州小笼包,作为杭州的特产,小笼包起源于北宋开封的灌汤包,之后在江南地区发扬光大。

9:温州鱼丸,虽然说全国各地都能吃到鱼丸,但温州的鱼丸却是最实在的。

10:杭州猫耳朵,猫耳朵是杭州的传统风味小吃,因为看起来像一个个的猫耳朵,所以得其名。

浙江卖什么吃的最畅销?

浙江是一个美食之都,有很多畅销的美食,以下是一些比较受欢迎的:
金华火腿:浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。
绍兴臭豆腐:中国传统特色小吃之一,在各地的小吃街上都比较常见。
宁波汤圆:作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。
温州鱼丸:温州传统名点,汤色清亮,丸子鲜嫩,口味清甜,是一道美味可口的海鲜小吃。
湖州大馄饨:是浙江省湖州市的著名特色小吃,历史悠久,馅料丰富,汤汁鲜美。
台州红糖麻糍:浙江省台州市的特色小吃,口感软糯,甜而不腻。
龙游发糕:浙江省衢州市龙游县的特色糕点,色泽洁白,口感香甜松软。
金华酥饼:浙江省金华市的传统名点,历史悠久,色泽金黄,香脆可口。
嘉兴粽子:浙江省嘉兴市的传统名点,历史悠久,馅料丰富,口感香糯。
缙云烧饼:浙江省丽水市缙云县的传统名小吃,口感香脆,馅料丰富。
这些小吃都具有独特的浙江风味,深受当地居民和游客的喜爱。当然,浙江的美食还有很多,你可以根据自己的口味和喜好去尝试不同的美食。

丽水市十大名菜?

1、缙云烧饼。

算是丽水美食的一张名片了,焦黄酥香,口感绵软的缙云烧饼外形小巧,味道芳香浓郁,非常好吃。

2、红烧溪鱼

汤汁味浓,经滚油红烧过的溪鱼,鱼刺变成酥软,鱼肉可口,食之回味无穷,属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河,盛产溪鱼,溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,因为是野生繁殖,所以味道也特别鲜美,根本没有土腥味。

3、蛋黄青蟹

是一道传统的浙江名菜,蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯,是时下非常流行的一种烹饪方法,让青蟹吃起来别有风味。

4、蟹汁鳜鱼

是一道传统的汉族名菜,蟹汁鳜鱼用温油将鱼肉浸熟,保持了鱼肉的鲜嫩润滑,这是中式的烹饪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁浇淋在鱼上,这又是西菜中的浇汁方法,所以说,这是中西结合,风格别具。

5、缙云土面

也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。

6、敲肉羹

是浙江省缙云县的一大特色美食,缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。古书上说“羹者,五味调和”,这“敲肉羹”像隐世的缙云一样,古风盎然。

7、麦豆饭,是松阳当地一道特色小吃,清明过后,松阳当地麦豆陆续上市。农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米,加入松阳竹叶烟熏火腿心或腊肉切碎的肉丁,放入盐、味精等调料在锅中稍炒入味,再加水焖熟。

8、泥鳅火锅

是浙江丽水经典的汉族小吃。泥鳅素有“水中人参”之美誉。它含有很高的蛋白质和多种维生素。用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且“味美而不油腻,香辣而不上火”。

9、咸菜火锅

是浙江丽水传统的汉族名吃。丽水地处山区,山高水冷,山村乡民在秋冬之际,多食火锅。山区的火锅以咸菜、***、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料,且多以自制咸菜为主。

10、豆腐娘

就是黄豆刚磨好的豆糊糊,丽水很多地方都有吃豆腐娘的习惯,用一个锅仔让豆腐娘文火慢炖,煮透后再根据个人喜好加入调味品,据说许多在外游子,最魂牵梦萦的就是这一口。

到此,以上就是小编对于浙江美食排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江美食排行榜的3点解答对大家有用。