大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海浦东新区美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海浦东新区美食的解答,让我们一起看看吧。
1、大桥熟食店红鸡爪
大桥熟食店原开设于南门大桥南堍东侧,紧临川黄路,虽经营多种熟食品种,但唯有红鸡爪享誉一方。其秘制的红鸡爪汁鲜味美、酥香质嫩,一度成为川沙城内和周边十里八乡的人们百吃不厌的珍品。
2、新德路华夏小龙
在川沙城内的河浜里鲜见小龙虾,也很少见人食用。到了八十年代,小龙虾和喜食它的人们似乎一夜间就多了起来,成为餐桌上的美食。
3、川黄路阿良瓜子
在川沙一带颇具名气的阿良瓜子店已经历了十年多时间。据传来自于安徽无为的店主自炒自卖,成为川沙远近盛名的一大特色。
4、川沙路城南路口老马拉面
老马拉面位于川沙路、是为川沙城内最早的老字号之一,也是川沙最早的拉面馆,已有近三十年经营史。其供应的拉面筋道滑爽,汤汁唇齿留香,牛肉色味俱佳,特别是作佐料用的辣椒酱辣香扑鼻,令人垂涎欲滴。
浦东新区美食有脆皮乳鸽、酒酿汤圆、高桥松饼、鸡肉生煎馒头、阳春面、包脚布等。
1、脆皮乳鸽:选用28天小乳鸽烤制而成,配以特殊佐料食用,肉质鲜嫩、外焦里嫩、老少皆宜。
2、酒酿汤圆:在醪糟中加入特制的无馅小汤圆、鸡蛋煮熟即可,味道甜美、酒香四溢、汤圆软糯。
3、高桥松饼:用精***、猪油、白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,因其酥皮层次分明,别称千层饼。
4、鸡肉生煎馒头:面粉发酵后,包入鸡脯肉、猪肉、肉皮冻加多种调料作成的馅,蘸上葱花、芝麻、素油煎制而成,酥脆可口、馅重汁多。
5、阳春面:又称清汤光面,上海市井隐语以十为阳春,因从前阳春面售钱十文而得名,汤清味鲜、清淡爽口。
6、包脚布:掺入杂粮的面浆摊成薄饼,加入鸡蛋、油条、火腿、生菜等,配以中西酱料,撒上葱花卷成。
昌里路美食街位于上海市浦东新区商业中心昌里路,是上海一条有名的小吃夜市街。自从彭浦夜市消失以后,昌里路算得上是较能满足吃货的一条夜宵街了。昌里路吃饭吃排挡最热闹是在历城路靠近昌里路的地方,这里一条街全是各种海鲜烧烤、风味小吃。推荐特色餐厅有上南二村香酥鸡、胡氏夜市大饼油条、德兴馆、大王锅贴等等。昌里路夜市品种繁多,五花八门。从针头线脑到猫、狗、乌龟,应有尽有,但最多的还是小吃。
昌里路美食街位于上海浦东新区商业中心,是一条在上海比较有名的夜市小吃街。是上海在彭浦夜市消失之后,比较算得上可以满足吃货的美食街了。这里是由原来的钢铁厂改造的,有着许多上海人童年的回忆。
囍越(滨江店),新白鹿餐厅(世博源店),大食代(迪士尼小镇店),新白鹿餐厅(浦东张杨路店),东方明珠空中旋转餐厅,浦东食品城,红星美凯龙上海浦东商场美食街,星河湾酒店意咖啡(锦绣路店),印度小厨(浦东店),老上海8号餐厅(东方明珠店),齐爱人家·宴会厅(浦东唐镇店),老山东鲁菜馆(浦东店),拉蒂娜(陆家嘴店),海中舟(浦东花木店),莫尔顿牛排坊(浦东ifc店),AJIYA别馆(浦东鸿街店),1918中餐馆(浦东店),绣丽餐厅(张江店),肯德基(丁香店),牛肉人店(锦延路店),微珍源(潍坊路店)等。
到此,以上就是小编对于上海浦东新区美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海浦东新区美食的4点解答对大家有用。
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