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浙江美食旅游(浙江美食旅游景点)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江美食旅游的问题,于是小编就整理了1个相关介绍浙江美食旅游的解答,让我们一起看看吧。

  1. 浙江夏天都吃什么?

浙江夏天都吃什么?

浙江美食旅游(浙江美食旅游景点)
(图片来源网络,侵删)

杭州

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浙江美食旅游(浙江美食旅游景点)
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笋干老鸭煲

浙江美食旅游(浙江美食旅游景点)
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杭州历来有伏天吃鸭子滋补身子的习惯。麻鸭用陶罐煮,加上新上市的笋干,增鲜解腻,口感清爽。

宁波

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百果糕

百果糕属宁波夏季的时令糕点之一,口感香甜软糯,散发着各种果仁的香味和糯米的清香。

温州

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杏仁腐

杏仁腐是温州传统的夏令美食。炎热的夏天来上一碗,降温又解馋!

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石莲糊

乐清大荆的石莲糊,是用野生石莲子制成,清凉爽口,为薄冻状冷饮,自然又健康,是夏日饮用佳品。

湖州

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多样汤

多样汤是湖州传统的甜品,也称“八宝汤”,多年来在湖州人的夏日生活中占据着重要的位置。

嘉兴

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冷面

蒸面放盐放油,用电吹风吹干,拌上花生酱、镇江香醋、麻油、绿豆芽,喜欢辣的可以放些许辣油,一盆美味就此出炉。

绍兴

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木莲豆腐

木莲豆腐原是绍兴会稽山的土特产,有一种自然的植物清香,入口即化。木莲学名叫薜荔,绍兴古时常在夏天***摘其果实,揉其汁于水,加入适量的野藕粉沉淀水,搅匀,凝固成豆腐状,制成木莲豆腐。

金华

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糖饧

糖饧,通俗叫红糖米糕,是浙江中部义乌、东阳、磐安等地的有名的夏季地方特色美食小吃。

衢州

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水晶糕

衢州水晶糕入口后,一丝清凉瞬间袭来,细细品尝,甜而不腻,韧性十足。

台州

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洋菜膏

洋菜膏,又称凉菜膏,以洋菜为原料,是夏日解暑的佳品。

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青草糊

这碗黑乎乎的青草糊虽然和龟苓膏撞脸了,不过它可是台州最接地气的解暑饮品之一。“青草糊”是台州当地的方言,可以理解为凉草冻或是凉粉。

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姜汁调蛋

老话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,台州人是爱极了这生姜。

丽水

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仙草豆腐

仙草豆腐是丽水松阳夏秋季节一种流行的清凉小吃。用鲜仙草放在锅里煮成汤汁,去渣后渗入米浆边煮边搅拌,直至煮成米糊,冷却凝固后即为仙草豆腐

      夏天按风俗要吃“三烧”、“五腊”、“九时新”、立夏饭、补食、蚕花饭、立夏蛋等。

  “三烧”、“五腊”、“九时新”

  在杭州在立夏有吃“三烧”、“五腊”、“九时新”的习俗。三烧,即烧夏饼、烧鸡、烧酒。五腊,即黄鱼、盐鸭蛋、海蛳、腊肉、清明狗。九时新,即樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、笋、黄豆、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋。又吃细小的野笋,认为可以助人足力。

浙江是中国东部的一个省份,夏天的时候可以享用到各种美食。以下是浙江夏季常见的一些食物:

1. 凉拌菜:夏季时,人们喜欢吃清爽凉拌的菜肴,如凉拌黄瓜、凉拌花菜、凉拌藕片等。这些凉拌菜通常带有酸甜爽口的味道,非常适合夏季食用。

2. 清汤面:浙江有许多著名的面食,夏季时,人们会选择清爽的清汤面,如杭州特色的鸡汤面、绍兴特色的小鲜肉面等。清汤面口感清爽,适合炎热夏季的食用。

3. 鲜虾蟹类:浙江地处东海,所以夏季的海鲜非常丰富。人们喜欢品尝新鲜的虾、蟹,如著名的东瓜虾(即太湖膏蟹)和肉蟹。这些海鲜菜肴鲜美可口,尤其在夏季备受欢迎。

4. 温州小吃:温州是浙江的一个地级市,以其丰富的小吃而闻名。夏季时,人们可以尝试温州的小吃,如鳝丝粉、咸鱼瓜菜煲、酿豆腐等,这些小吃具有独特的口味和风味。

5. 冰品:夏季的浙江非常炎热,人们会喜欢吃各种冰品来降温。比较受欢迎的有杭州的西湖龙井冰、宁波的鲍鱼冰等。这些冰品冰凉爽口,是夏季消暑的好选择。

这些只是浙江夏季常见的一些食物,当然还有其他许多美食值得品尝。不同城市和地区的特色菜肴各有不同,您可以尝试当地的特色美食,享受浙江夏季的美食文化。

到此,以上就是小编对于浙江美食旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江美食旅游的1点解答对大家有用。