重庆解放碑美食(重庆解放碑美食排名)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆解放碑美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆解放碑美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆解放碑小吃推荐？
2. 重庆解放碑小吃街营业时间？
3. 重庆渝中区有什么小吃？

重庆解放碑小吃推荐？

重庆解放碑的小吃推荐：

1.毛凉粉

当地人都知道这家店，很有名气，而且人来人往，客流量很大。他家的米凉粉大家都爱吃，口味偏甜，吃着超级美味。

2.山城小汤圆

小汤圆吃起来QQ弹弹，软糯劲道甜丝丝。吃的人都会赞不绝口。

3.油醪糟

油醪糟是重庆市非常著名的小吃。做法也是颇为讲究。首选用糯米制成醪糟坯，之后再下油锅炸制醪糟胚，然后加入核桃仁蜜、白糖等稍煎，最后再放入滚开的热水里煮沸。一碗油醪糟营养极为丰富，而且味道也很好。

4.丘二馆

丘二馆是七十年的老店，他家的炖鸡汤深受人们喜欢，不但味美而且很滋养。

5.胖子妈盐水鸭

每日吃盐水鸭的人络绎不绝，味道正宗，而且物美价廉。

6.酸辣粉

酸辣粉来重庆必须吃的美食，粉条泛着油光，吃起来嚼劲十足，汤汁喝起来酸辣可口，花生更是越嚼越香，让人忍不住吃了一口有一口。

重庆解放碑小吃街营业时间？

解放碑小吃街在八一路。从解放碑下面朝人民公园方向走大概30米，到第一个十字路口右转即到达。

有代表性的一些小吃：

1、金榜蹄名烤猪蹄

比较有名的是蒜香猪蹄和香辣猪蹄。猪蹄嚼起来也是耙耙糯糯的，外层皮香脆，里面的肉肥而不腻。

2、开心猫串串店

上过《天天向上》的店，串串在辣油里面涮一圈之后，颜色非常漂亮，闻起来也麻辣鲜香。

3、吴江路生煎

很多人推荐的正宗上海生煎。吃生煎包的时候，一定要记得先小心咬开一口后慢慢喝掉里面汤汁再吃馅儿。它家的生煎包皮厚肉多，朝锅底的皮还有点点香脆，里面的汤汁味道够鲜，肉馅儿也很嫩，推荐经典款和虾仁生煎。

4、小磨坊煎饼

它家的煎饼味道真的不错，饼皮比平时吃的煎饼要酥软一些，里面加有脆皮和***丝，都非常新鲜。

重庆渝中区有什么小吃？

渝中区美食有鸭参粥、重庆炉桥面、酸辣泡凤爪、鱼香腰花、鱼香八炸鸡等。

1、鱼香八炸鸡：具有浓郁地方色彩的川菜，是中国四大菜系之一。主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。抗战“陪都”时期，各大菜系名厨***云集重庆，更使川菜得以博***众家、兼收并蓄，从而达到炉火纯青的境地。

2、鸭参粥：营养丰富，软糯适口。烹制法：蒸。如用鸡脯肉，蒸熟后灌鸡汤，即为鸡参粥。宜老年人食用。此品因源于重庆九园小吃店，因此又称“九园鸭参粥”。熟鸭脯肉做成半圆形后，切成方丁，但不能搞乱原形。

3、重庆炉桥面：咸鲜香辣，绵韧滑爽。烹制法：煮。

4、酸辣泡凤爪：这种口感、口味绝佳的泡凤爪是以鸡爪、鸭爪为原料，***用独特工艺及原料秘方泡制而成，以其脆嫩爽口、鲜香诱人、回味无穷的独特风味征服了所有吃过的人。

1、好又来酸辣粉，位于渝中区八一路好吃街，近苏宁电器；

2、山城小汤圆，位于解放碑八一路175号；

3、麻辣小面，位于陕西路26号；

4、齐齐鳝鱼火锅，位于临江门1号附3号；

5、朱氏胖子烂火锅，位于临江路6号，近沧白路。

到此，以上就是小编对于重庆解放碑美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆解放碑美食的3点解答对大家有用。