四川美食火锅(四川美食火锅作文500字)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食火锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川美食火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川火锅十大排名品牌？
2. 成都火锅特色菜？

四川火锅十大排名品牌？

四川名火锅十大品牌

巴蜀崽火锅

巴蜀崽火锅，聚众炼精，色、香、味俱全。闻者饱鼻福，吃者饱口福，听者饱耳福，可谓美食之上品也。海吃哥，经商之初，人之本，德之礼，谊之久，财之源。

大龙燚火锅

大龙燚火锅产品研发团队多次深入食材种植原产地，为保证其香料的特有口味和安全，按照绿色食品标准先后在四川茂汶、河南安阳、山东金乡等地建立原料培育基地，直***直供。无数次选取原料进行产品试验，研制的绿色健康的一次性锅底。用心做好每一口锅和互联网思维营销为大龙燚赢得好评。

吴铭火锅

聂三耳鹅肠火锅诞生于2002年，草根出生的创始人聂英杰先生凭着对餐饮业的真诚热爱，怀揣服务大众的执着追求，精心谋划，苦心经营，以纯正的口味，低廉的价格、新鲜的菜品、周到的服务换来火锅店门庭若市，生意爆棚，成为广大消费者的就餐优选。

聂三耳鹅肠火锅

沱江鱼府***品牌介绍：沱江鱼府是一家全国餐饮连锁企业。公司始创于2004年，本着绿色、营养、健康的经营理念，主营特色河鲜火锅。

沱江鱼府

成都市皇城老妈酒店管理有限公司成立于1986年，是以经营川味火锅为主，集原料生产、教学培训为一体的大型餐饮龙头企业。曾多次荣获省市名优称号以及中华名火锅称号。

皇城老妈

『四川府河人家实业有限公司』开业己逾十五年，是专业、专心经营川味火锅的 火锅品牌。十五年前，它在天府之国的双楠区只是一个火锅小店，始创人王虹先生炮制一手驰名的成都地道火锅，当时成都南方一带，从本区域住户，以及外来的客人，均联群结队专程一尝美味佳肴。

府河人家火锅

吴铭火锅加盟介绍：四川吴铭餐饮投资管理有限公司成立于2003年，是集火锅直营、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。公司始终奉行“业精于勤，商精于诚”的企业精神，努力完善自身建设。

巴色鱼捞

四川巴色鱼捞餐饮管理有限公司成立于2015年10月，是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域合作、底料产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。

老夏老火锅

老夏老火锅于1996年开启美食之旅，经典、纯粹、表里如一的麻辣鲜香，只吃一口，就能感受到老夏老火锅锅底的醇厚，经典锅底的麻辣诱惑，那味道简直欲罢不能。

码头故事

成都市码头故事餐饮管理有限公司成立于2010年，秉承发汤正宗四川火锅，做良心企业，码头故事得到消费者与同行的高度好评。

成都火锅特色菜？

　　【卤凤爪】

　　卤凤爪，与生的凤爪有所不同，原材料会提前经过香料的浸润再下锅，先卤后煮，滋味更入骨。并且卤凤爪跟凤爪还有一大不同之处，那就是烹煮时间更短，卤凤爪为熟食，只需等红艳的汤汁慢慢渗透，温度达到一定的标准即可食用，省去了漫长的等待时间。

　　【麻辣牛肉】

　　如果说，火锅的辣度足以让你喷火，那么火锅里的麻辣牛肉，一定会让你火上加火，感受到双倍的辣力。麻辣牛肉为成都火锅的招牌，肉片切得非常厚实，辣椒占据了牛肉片的所有外表面，一眼望去，似乎空气都是辣的，吃起来嚼劲十足，干香滋润化渣。

　　【大刀腰片】

　　大刀腰片，是非常讲究工艺的一款食材，腰片要切成薄薄的一片，其形比手掌更大，放入锅中简单“遨游”几秒就要立马捞起了，不过，这时千万别急着往油碟里放，而是要裹着密密麻麻的辣椒粉，一口吞下，又脆又嫩又麻又辣，口感是真的棒!

　　【鲜嫩鸭血】

　　鸭血，是一款平价荤菜，价格上虽没有毛肚、鸭肠这些大菜高，但是口感却丝毫不逊于它们。鸭血入锅前鲜红亮泽，而入锅后形态却发生了改变，一是色泽由亮变暗，二是质地由光滑的果冻状变为膨胀、且带有小洞的形态。要用一个词来形容鸭血的滋味的话，我想“鲜嫩”足以说明，裹上些许的蒜泥，那滋味过于美妙，让人念念不忘。

到此，以上就是小编对于四川美食火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食火锅的2点解答对大家有用。