大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
宁波汤圆,西湖醋鱼,太湖大闸蟹,丁连芳千张包子,绍兴臭豆腐,绍兴梅干菜烧肉,糖炒栗子,练市羊肉,衢州鸭头,嘉兴粽子,金华火腿,温州鱼圆,杭州东坡肉,宁波呛蟹等!
NO.1:义乌火腿
义乌传统美食,鲜美可口、营养丰富。
NO.2:东河肉饼
义乌特色小吃,深受当地人喜爱。
NO.3:上溪牛杂
义乌街边小吃,味鲜微辣、百吃不厌。
NO.4:手牵面
义乌特色小吃,深受各路食客喜爱。
NO.5:神仙鸡
义乌特色美食,酥香软烂、香气四溢。
NO.6:白切羊肉
义乌特色美食,肉质软嫩,非常好吃。
NO.7:东塘狗肉
义乌特色美食,肉烂可口、香气扑鼻。
NO.8:千张
义乌特色小吃,厚薄均匀、味香柔韧。
NO.9:山花梨
义乌特产水果,雪***脆,汁多味甜。
NO.10:豆皮素包
义乌特色小吃,深受当地人喜爱。
糖烊
糖烊是义乌的特色美食,***用传统工艺制作而成。选料精细,工序繁复。口感独特,软润可口,甜而不腻,十分具有风味。到义乌可以尝尝这道特色小食,让你领略当地独特的饮食文化。
三分饼
三分饼历史悠久,是很多当地人的美食记忆。三分饼制作精良,经过多道工序制作而成。外酥里软,味道独特且富有层次感。滋味甜美,让人越吃越爱吃,对这道传统美食赞不绝口。
义乌拉面
义乌拉面是当地的非遗美食,***用独特工艺制作而成。义乌拉面劲道爽口,简单却不乏滋味。醇香可口,让人食欲大增。滋味悠长,让人回味无穷。
千张面
千张面是由千张、榨菜、肉丝、面条等一起制作而成的,千张劲道且入味,榨菜咸香脆口,面条软韧劲道,汤水清香可口。看似一碗简单的面食,却有着绝佳味道,深受当地人喜爱。
白切羊肉
白切羊肉色泽清醇透亮,肉质紧实细腻,口感丰富,滋味鲜美。加上酱汁一起食用,那味道堪称一绝。让人唇齿留香,百吃不腻,十分具有风味。
东河肉饼
东河肉饼历史悠久,以独特的口感和风味一直流传至今。肉饼轻薄软韧,味道纯正,滋味鲜美,让人越品越是滋味,对此爱不释手。
择子豆腐
择子豆腐是用野生植物提取制作而成的,口感润滑细腻,清香味沁人心脾。加上糖、醋、薄荷油等,吃起来酸甜爽口,清凉解暑,让人神清气爽。
赤岸豆皮素包
赤岸豆皮素包是当地的特色风味小吃,用豆腐皮包裹着豆腐、咸菜、萝卜等制作而成,松软可口,馅料丰富,咸香美味,让人百吃不厌,对此味道念念不忘。
赤岸酥饼
赤岸酥饼外形呈金***,酥脆可口。芝麻香味浓郁,里面的馅料风味独特,口感丰富,味道绝佳,让人食欲大增。咬上一口,猪肉的油香味与梅干菜的咸味交融在一起,给人满满的幸福感。
红糖焖鸡
红糖焖鸡是义乌独具特色的传统菜肴,色泽艳丽红亮,香甜鲜美,风味独具,且有很好滋养身体的功效,深受大众追捧。
1、宁波汤圆
汤圆是宁波有名的汉族小吃之一,最早出现在宋朝,当时宁波还叫明州,汤圆就作为一种新奇小吃出现了。
汤圆是用黑芝麻磨粉加上一些猪油,少许白糖调成香甜的馅。外皮是用糯米粉揉搓而成,煮熟后口感软糯爽滑。配上馅料的香甜,一口下去回味无穷。
汤圆在锅里煮时上下翻动沉沉浮浮,颇为有趣。因此有些地方叫汤圆为“浮元子”,后改为“元宵”。
2、金华汤包
金华其实不止有火腿,灌汤包也是颇受人喜欢。一口下去都是丰沛的汁水,再一品是鲜甜的猪肉,满嘴鲜香。
吃时要先小心地咬个口子喝汤哦。制作时先将鸡架熬出的鸡汤冻成皮冻,皮冻的加入可以让汤包“爆汁”。
再精心调制鲜美的猪肉馅,包子皮也很讲究,用高筋面粉加水搅拌且不能放酵母,这样做出来的包子皮非常劲道和Q弹。
4、绍兴臭豆腐
绍兴的臭豆腐更胜于长沙臭豆腐。有各种酱汁可以选择,比如甜酱、辣椒酱、腐乳酱。
新鲜出油的臭豆腐表皮酥脆,内里软嫩鲜美在嘴里会直接化开。浇上酱汁放上香菜塞入嘴中,口感丰富,真正地闻着臭吃着香。
5、杭州片儿川
片儿川是杭州最地道的小吃,隔三差五要来上一碗解解瘾。名字也颇有吴越风格。“片儿”是指浇头里的笋片肉片,“川”是指放入滚水中过一遍的意思。
制作时用新鲜的笋尖,猪小里脊肉切片,再加上新鲜的倒笃菜和蘑菇片制成浇头。汤底是猪大骨熬制的高汤,滚烫的高汤浇在捞好的面条上,讲究的是个软硬适中有韧性不糊口。配上喷香的浇头,鲜美四溢还不油腻。
6、杭州定胜糕
“定胜”表示“一定胜利”,里面承载了南宋百姓对于韩家军凯旋而归的期望和祝福。
粉色的糕上印着“定胜”二字,内陷是香甜软糯的豆沙泥,蒸过之后松软可口。吃完唇齿留香。
7、温州鱼丸
温州鱼丸是水乡人家最最喜爱的小吃。虽然叫鱼丸,但可不是圆形的丸子,而是条条状。
鱼丸用仔细片好去刺的新鲜鱼肉打至非常有弹性,颜色润白半透明,看上去和玉一样让人胃口大开。更绝的是汤底澄澈微酸微辣,非常爽口。
到此,以上就是小编对于浙江美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江美食推荐的3点解答对大家有用。
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