大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食特色化的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食特色化的解答,让我们一起看看吧。
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
8、老鸭煲
9、幸福双
幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。
10、定胜糕
杭州是一个美食之都,有许多必吃的美食。其中干炸响铃、东坡肉、杭州酱鸭、龙井虾仁、定胜糕等都是非常有名的特色美食。此外,还有一些苍蝇馆子里的小吃也非常值得尝试,比如糖醋里脊、臭豆腐、开背虾等。如果想要品尝正宗的杭帮菜,可以去杭州酒家,那里的菜味道正宗、价格实惠。
另外,老鸭煲也是杭州的一大特色美食,张生记和花房都是非常不错的选择,推荐尝试他们的笋干老鸭煲和火腿老鸭煲。总之,来到杭州一定要好好品尝当地的美食,这将是一次难忘的美食之旅。
1,杭州的特色茶馆
杭州是中国第一名茶——龙井的产地,茶馆遍布也就是很自然的事。何况,还有什么能比坐在柳荫下,沏一壶香茶,看看青翠的山、碧绿的水、打扮得花枝招展的人消磨上一天时光更悠闲惬意的事呢?虽然这些茶坊大多比较简陋,但是“醉翁之意不在酒”,西湖边的茶客们意也自然不在茶了。
2,西湖别有新天地
西湖天地建成也有些年头了,人气却一直不减,这首先要归功于西湖的无敌景观。其规划设计中无处不在的江南元素和时尚餐饮***的定位,也完全领会了西湖的精髓——华丽的低调,精致的随意。入夜,隔水相望,这一片旖旎的灯红酒绿,正是千百年来不变的西湖。
3,杭州丝绸
杭州丝绸历史悠久,质地轻软,色彩绮丽,早在汉代,就已通过"丝绸之路"远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。
杭州风味美食:杭州菜属浙菜,特色是清爽别致。名菜是老鸭煲、冬坡肉、西湖醋鱼、西湖炖菜汤,油焖春笋等。
小吃的代表有虾爆鳝面、片儿川面、知味小笼、葱包烩。龙翔桥路有海鲜夜市一条街,高银街是著名的美食街。
杭州购物特产:延安路和解放路是杭州最繁华的商业街,特色街道有:女人街、湖滨国际名牌街、吴山路夜市、南山路(艺术品)。
杭州景点推荐:西湖名胜区、灵隐寺、岳飞庙、六和塔、天目山、普陀山、雁荡山、千岛湖、禹陵、兰亭。
杭州有20个好吃的
1、 西湖醋鱼:杭州最有名的美食之一,鱼肉鲜嫩,醋味浓郁。
2、 龙井虾仁:将本地特产龙井茶与鲜虾、瘦肉丝一起炒制,清香可口。
3、 东坡肉:又称“红烧肉”,用五花肉炖至软烂,口感鲜美。
4、 剪刀面:面条要用剪子剪成不规则的形状,吃起来口感特别。
5、 肉夹馍:将肉末炒制后搭配上葱姜蒜等佐料,放入馍中,入口鲜美。
6、 小笼包:以猪肉、鲜汁等为馅,皮薄汁多,极富滋味。
7、 咸鸭蛋:煮后有咸味,口感爽脆。
8、 大葱饼:酥脆可口,香气四溢。
9、 桂花糯米糍:外层椰蓉,内层糯米馅,口感软糯,甜而不腻。
10、 红烧鲢鱼:杭州传统名菜之一,鲢鱼鲜美,入口即化。
11. 龙井螃蟹:以龙井茶叶悄然熏出的腥香一点不会影响螃蟹原本清鲜鲜美的口感。
12. 杭帮菜:杭州传统的“早点”,以素菜、海鲜、猪肉骨头为主料。
13. 西施舌:以鲜嫩兼备的猪舌和醇香的花生油为材料,口感回味无穷。
14. 阳春面:有着200多年历史的杭州特色美食,以鸡蛋为主料。
15. 紫砂煲汤:将食材和配料用紫砂壶煲成浓汤,口感独特。
16. 杭州烤鱼:主料为鱼肉,配以豆腐、山药、花菜等烤制而成。
17. 臭豆腐:口感浓郁,配以甜酱,味道极为美妙。
18. 铁观音:杭州特产,有着浓郁的香气和独特的滋味。
19. 干炸响铃:口感香脆,颜色金黄,是杭州的特色小吃之一。
20. 山水豆腐:将豆腐和蘑菇、天麻、菊花等植物煮制而成,清香回味。
到此,以上就是小编对于杭州美食特色化的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食特色化的4点解答对大家有用。
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