杭州美食咖喱土豆(杭州美食咖喱土豆怎么做)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食咖喱土豆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州美食咖喱土豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱土豆做法商用？
2. 咖喱鸡土豆做法蹦妈？

咖喱土豆做法商用？

食材：土豆约400克，净葱头约100克，花生油约500克，黄油约30克，富清咖喱粉约15克，辣椒面约1克，精盐约4克，辣酱油约20克，蒜瓣约10克，姜丝约10克。

做法：

1.将土豆洗净去皮，切成约1.5厘米大小的块，葱头切约0.8厘米大小的丁；

2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成***，捞出控净油；

3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入富清咖喱粉炒出香味。加入少许开水，放入精盐、味精、辣酱油、辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即可。

食材：土豆300克、姜粒、洋葱粒、咖喱粉/咖喱膏各适量

做法：

1、烧热锅倒入少许橄榄油，放姜粒，再把洋葱粒加入一起翻炒；

2、调入一大勺咖喱膏炒均匀，将土豆加入一起翻炒；

3、放少许盐与糖后注入一大碗清水，盖上锅盖焖至软烂；

4、加入一小杯牛奶继续煮片刻，放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。

主料

土豆250克

洋葱1只

青椒1只

咖喱块50克

辅料

色拉油少许

做法

1.准备的原料。

2.土豆去皮切块，洋葱，青椒切片。

3.锅中加少许的油，先将青椒煸炒变色盛出。

4.再加入洋葱翻炒至透明，加入土豆块。

5.翻炒一分钟左右，加人清水煮开，改小火炖十分钟左右。

6.加入咖喱块，小火烧至咖喱块融化，加入青椒。

7.翻炒均匀烧开就可以。

1.猪肉切丁，土豆，胡萝卜，番茄切块，洋葱一半切条，一半切块，锅里融化黄油，倒入洋葱条，加入蜂蜜，小火炒至洋葱变软。

2.另起一个锅，倒入油，油热之后，放入蒜炒香，再加入猪肉，炒至变色，放入洋葱条，番茄，清水，香叶，大火煮开后转小火煮30分钟。

3.将洋葱块，胡萝卜块，土豆块放入锅中，加入生姜汁后搅拌一下，等土豆和胡萝卜变软后就可以了。

4.关火后将咖喱块放进锅里，溶化后小火炖煮到浓稠状，加入黄油

咖喱鸡土豆做法蹦妈？

用料

土豆一个

鸡腿肉500克

胡萝卜一个

洋葱四分之一个

料酒适量

葱适量

姜适量

蒜适量

咖喱块6块

做法

1/9凉水起锅，把鸡腿放里，和凉水煮开后炖10分钟，炖鸡肉的时间就可以把洋葱切好，土豆和胡萝卜洗净切好。

2/9热油，放入葱姜蒜，炒出香味。

3/9将鸡肉放入锅内，跟葱姜蒜一起炒，倒入适量料酒，炒的鸡肉微微有点***，盛出备用。

4/9锅刷干净，热油放入洋葱爆锅。

5/9胡萝卜和土豆块放入锅内翻炒约3分钟

6/9倒入鸡肉，一起翻炒均匀。

7/9倒入开水，然后将咖喱块放入锅内。

8/9在锅内不断搅拌至咖喱块全部融化，盖上锅盖，小火炖20分钟。

9/9汤变粘稠后就可以享用美食了。

1.鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净，其余食材都切块

2.锅中放油把鸡块煸到金黄盛出

3.再放点油煸炒其余食材

4.倒入鸡块，放点生抽翻炒均匀

5.放开水烧开后放咖喱酱，改中小火

6.等土豆软绵即可，汁水不要收太干

主料

鸡腿3只胡萝卜1个土豆2个咖喱块一块洋葱1个辅料油适量料酒适量

土豆咖喱鸡的做法步骤

1. 将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块

2. 洋葱切小块，生姜切末

3. 将鸡腿洗净，切成块

4. 锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味

5. 放入鸡肉爆炒至鸡肉半熟，加料酒，去除腥味

6. 在放入胡萝卜，土豆块煸炒1分钟

7. 锅内放入500ml水，水开捞去浮沫，改中火煮10分钟

8. 关上火，放上咖喱块，搅拌均匀

9. 咖喱块完全溶解后，再打开火，用小火煮8分钟成稠糊状

10. 最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭

到此，以上就是小编对于杭州美食咖喱土豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食咖喱土豆的2点解答对大家有用。