杭州美食龙虾面包(杭州美食龙虾面包店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食龙虾面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食龙虾面包的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙虾面包蟹蒸多久？
2. 小龙虾膏的做法？
3. 龙虾仁10种最佳吃法？

龙虾面包蟹蒸多久？

清蒸面包蟹一般需要蒸15分钟到30分钟左右的时间，具体的时间需要根据面包蟹的成熟度进行判断。

如果面包蟹的外壳已经成熟，一般可以蒸15分钟左右，如果面包蟹的外壳没有成熟，一般蒸的时间会比较长，大约需要30分钟。因为在蒸面包蟹的过程中，需要将面包蟹的外壳打开，然后将里面的肉质放入，从而使面包蟹的口感变得更加鲜美，而且还可以补充身体所需要的营养。

小龙虾膏的做法？

做法：1、在活龙虾尾部位插入一支筷子，***。

2、在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了。

3、顺虾脊剪开至尾部，取出沙线。

4、就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。

5、洗干净后放进盆子里。

6、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

7、把金针菇去根后洗净。

8、把粉丝在温水里浸泡半个小时。

9、准备一锅热水，加入金针菇焯熟。

10、然后再焯粉丝，把两者沥干。

11、码进盆子里。

12、浇上适量的生料。

13、蒸龙虾的汤汁倒进锅里。

14、把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造型。

15、浇上煮好的汤汁。

16、然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香。

17、龙虾上撒上香葱，浇上蒜泥热油即可食用了。

小龙虾膏做法：

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虾头里黄黄的东西，名叫虾黄，其实就是龙虾的卵，含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质等，营养还是很丰富的。

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虾的头部可不仅仅只有虾黄，还有各种脏器，这些都是藏污纳垢的好地方，而且还沉积了大量的重金属，如果吃下去对人体的伤害可是很高的。

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把小龙虾虾头里的虾黄都挑出来，然后用牙签挑出脏东西，放滤网过滤几遍，洗净。

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干净的虾黄吃法很多，可以蒸蛋，可以炒菜，可以当果酱抹在面包上。

用料

小龙虾 适量

咸蛋黄 适量

姜、葱、蒜、花椒、辣椒 适量

啤酒 适量

盐、油 适量

膏香小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾清洗干净，去头，用筷子把虾膏取出，去腮；

步骤 2

折断虾尾，抽出虾腺；

步骤 3

备好佐料；

步骤 4

把佐料、虾膏和蛋黄爆香；

步骤 5

将炸香脆的小龙虾下锅，炒均酱料，加入适量的啤酒焖煮10至20分钟，便可收汁上碟。

龙虾仁10种最佳吃法？

将龙虾仁洗净，豆腐切块，小葱洗净，姜切末；

锅内放少许油，烧热后放入姜末爆香，放入龙虾仁炒至变色；

加入清水，大火煮开，放入豆腐，大火煮开，转小火煮5分钟，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

清蒸龙虾仁：

食材：龙虾仁250克、姜1小块、蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖半茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、香油少许。

做法：

将龙虾仁洗净，沥干水分，加入料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀，腌制20分钟；

姜、蒜切末，取一小碗，加入姜末、蒜末、生抽、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀，调成姜蒜汁；

将腌制好的龙虾仁放入蒸锅，蒸10-15分钟，取出，浇上姜蒜汁即可。

龙虾仁炒鸡蛋：

食材：龙虾仁200克、鸡蛋3个、小葱1根、盐适量、料酒适量、油适量。

做法：

将龙虾仁洗净，加料酒、盐拌匀，腌制5分钟；

将鸡蛋打入碗中，加盐打散；

锅中注油，烧热后倒入蛋液，翻炒至凝固，放入龙虾仁炒至变色；

加入小葱炒匀，加适量盐调味即可。

黄金龙虾球：

食材：龙虾仁500克、鸡蛋2个、面包糠100克、面粉50克、料酒1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、番茄沙司50克。

做法：

将龙虾仁洗净，沥干水分；

加入盐、料酒、胡椒粉拌匀，腌制10分钟；

将鸡蛋打入碗中，加入面包糠、面粉拌匀；

将腌制好的龙虾仁沾上鸡蛋面包糠；

锅中注油，烧热后放入龙虾

到此，以上就是小编对于杭州美食龙虾面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食龙虾面包的3点解答对大家有用。