杭州余杭游玩美食(杭州余杭游玩美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州余杭游玩美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州余杭游玩美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 余杭名家名菜？
2. 余杭晚上去哪玩？
3. 余杭区有什么特色食物？

余杭名家名菜？

塘栖五大名菜——粢（zī）毛肉圆、细沙羊尾、大肉粽、米塑和板鸭。

粢毛肉圆鲜香软糯，细沙羊尾香甜不腻，米塑活灵活现……一场故事讲完，听众纷纷与丰国需拍照留念、道别。老友墨哲思在静静等候，等着他带自己去亲自尝尝这道塘栖名菜——粢毛肉圆。

“粢毛肉圆”的故事

粢毛肉圆是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。

传说是当年乾隆皇帝下江南时，厨师本想做红烧狮子头，但是一不小心肉圆掉到了糯米盆里，最后只好将错就错，无意之中做出这道菜。谁料乾隆吃后，竟叫好不绝。因肉圆上粘着的糯米颗颗竖起，像刺猬一样，民间唤“刺猬”作“刺毛”，故而得名“刺毛肉圆”，后做“粢毛肉圆”。

这道余杭美食以鲜肉、糯米为主，上锅蒸制之后表面的糯米粒粒分明，其内里肉质柔软，鲜美可口，外裹糯米，色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻，老幼咸宜。

余杭晚上去哪玩？

关于这个问题，1. 西湖文化广场：夜晚的西湖文化广场灯光璀璨，非常适合夜游。广场中央的音乐喷泉也是一大亮点。

2. 云栖小镇：云栖小镇的夜景非常美丽，有许多特色建筑和灯光装饰，让人沉浸在浪漫的氛围中。

3. 九溪烟树：九溪烟树是西湖十景之一，夜晚的烟树更加幽静神秘，让人感受到浓郁的文化气息。

4. 钱塘江夜景：钱塘江夜景迷人，沿江的步行道和灯光装饰，让夜晚的钱塘江更加美丽。

5. 余杭塘上夜市：位于余杭塘上的夜市非常热闹，有各种美食和特色小商品，适合夜游和品尝美食。

余之城、理想银泰城、华元欢乐城、新天地夜市、瓶窑老街、南渠夜市

　　余之城

　　地铁1号线出口就是余之城，下班后，回家前可以先在这里吃好晚餐，省去自己做饭的时间或者外卖钱，再逛一逛，感觉连每日运动量都可以轻松达标。

　　地点：余杭区迎宾路501号（地铁1号线南苑站D出口）

余杭区有什么特色食物？

余杭区美食有芙蓉水晶虾、萧山东坡肉、临平红烧羊肉、萧山八宝豆腐、临平甘蔗等。

1、芙蓉水晶虾：鱼片经温油滑熟，雪白如云，绵绵软软，围在盘子的周围。中间堆放半透明的玉色虾仁，口感滑嫩，再点缀上几根翠绿的葱段，色形美观。可谓清水出芙蓉，天然去雕饰。

2、萧山东坡肉：“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间（约公元1090年），宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。苏东坡喜爱烹调，以红烧肉最为拿手，他曾以诗介绍其经验：慢着火，少着水，火候足时它自美。百姓们知道苏东坡喜食肉，那一年的春节，大家不约而同给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒，觉得应该与数万疏浚西湖的民工共享，便吩咐家人烧好，连酒一起回赠民工。家人误以为连酒一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。

3、临平红烧羊肉：余杭是全国湖羊主产区之一，临平红烧羊肉更是久享盛誉，距今已有800余年历史。它选用稚口雄性湖羊肉为主料，天然植物为调料，以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称，具有滋补壮阳御寒之功能。

4、萧山八宝豆腐：萧山八宝豆腐“八宝豆腐”原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴，以供其享用。一次，御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为满意。

5、临平甘蔗：甘蔗营养丰富，极易被人体吸收；甘蔗也是有名的中药和工业原料；在医学上，蔗汁是解渴、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾中和，治噎止呕，利二便，解酒毒；在工业上，蔗 渣可用来制纸、纤维板、酒精、味精、酵母、木醇糖、增塑剂、树脂等。

到此，以上就是小编对于杭州余杭游玩美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州余杭游玩美食的3点解答对大家有用。