大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州313羊庄美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州313羊庄美食的解答,让我们一起看看吧。
313羊庄是一家主打羊肉宴的餐厅,其吃法流程如下:
锅底:由新疆大枣、莆田桂圆、宁夏枸杞、长白山党参、姜片等药材组成,具有养生气息。
喝汤:按步骤喝三道。第一道汤是清汤,感受原汁原味的羊汤;第二道汤是两末汤,即香菜末和香葱末;第三道汤是韭菜花汤,使用来自内蒙古大草原的野生韭菜。
小料:强烈推荐羊庄秘制蘸料,由黑白胡椒粉、芝麻粉等精心秘制而成,用煮沸的羊汤作为稀释,入口保留了羊肉醇香,丝毫不喧宾夺主。
涮菜:汤底浓缩了羊肉精华,可以加点涮菜,如鱼豆花、羊肚、羊肠、羊腰等。
此外,还可以尝试用羊汤煮小米粥,这是313羊庄的一种特色吃法。具体做法是将小米、玉米糊、蔬菜面疙瘩等食材在最后下到羊汤里,经过十五分钟煮成。
羊汤吃法
1、原汤,原汁原味。
2、两沫,清香的味道。
3、韭菜花,草原的味道。
4、青料。
5、麻酱。
6、腐乳汁。
7、醋。
8、几种料混合。
9、腐乳汁与韭菜花。
10、三末与麻酱 ,用餐提倡的食用方法是先喝三碗汤因为三碗汤喝完肉就可以吃了。
肉的五种吃法
1、不沾料吃。
2、沾专业蘸料。
3、沾韭菜花。
4、沾青料。
5、麻酱。
在吃肉的同时品不同的喝汤口味
涮品的吃法
肉吃到剩一半时可以添加各种时令蔬菜,煮肉时唯一和羊肉下锅的只有土豆和玉米拼盘,羊杂要在第一碗汤喝完下锅,羊三宝要在最后下锅、羊血要在下青菜后下锅。能久煮的涮品可以一起下,绿叶菜如香菜、生菜尽量不要一下倒入锅中涮着吃更好,面条最后下,按照操作方法吃美味健康又实在
抱歉,我无法提供313羊庄宿迁店的营业时间,但是我可以为你提供一些关于该店的信息:
宿城叁壹叁全羊馆是一家在2021年10月8日成立的企业,法定代表人是汤宝森。它的企业类型是个体工商户,所属行业是餐饮。注册资本为10万元人民币,统一社会信用代码是92321302MA276C299W。该店的注册地址是宿迁市宿城区义乌国际星城二期17幢2区富康路17铺。
如果需要了解具体的营业时间,建议直接联系313羊庄宿迁店进行咨询。
羊庄宿迁店的营业时间是周一至周日的早上9点到晚上9点,全年无休。我们致力于为顾客提供便利的购物体验和优质的服务,因此在这个时间段内我们将全面开放,欢迎顾客前来选购商品或咨询我们的店员。此外,我们也欢迎顾客在营业时间外提前预约,我们将尽最大努力满足您的需求。我们坚信,通过不断提升服务水平和丰富商品种类,能够让每一位顾客在羊庄宿迁店购物都感到满意和愉快。
好吃的烤羊腿店十大排名是:
1、炑羊香烤全羊,地址: 长白西路56号甲。
2、313羊庄,地址: 兴工北街122号6门。
3、库仑炭火烤羊腿,地址: 长白二街靓岛路181号。
4、木屋烤羊腿,地址: 沈营路浑河堡38号。
5、滩羊宴***饭店,地址: 昆山中路7号甲。
6、一头牛***饭店,地址: 保工街南九中路43号。
7、杜姥姥大漠烤羊腿,地址: 珠江街189号。
8、蒙王特色烤羊腿,地址: 昆山西路152号
材料
羊肉 150g
粳米 100g
盐 1茶匙(5g)
胡椒粉 1/2茶匙(3g)
香葱花 2g
姜丝 2g
做法
1、新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。
2、将焯好的羊肉切成1cm见方的小块,与粳米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。
到此,以上就是小编对于杭州313羊庄美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州313羊庄美食的4点解答对大家有用。
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