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杭州美食咸鹅(咸鹅哪里最正宗)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食咸鹅的问题,于是小编就整理了1个相关介绍杭州美食咸鹅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 仪征有什么美食?

仪征有什么美食?

岔镇盐水鹅是仪征的一道特色美食,选用10斤左右的散养老鹅,当天宰杀,用柴火烧制,先用猛火,再以文火。出锅的鹅虽熟犹生,形色饱满,不硬不烂,鹅体含卤适中,使食者口香四溢,口齿生津。

杭州美食咸鹅(咸鹅哪里最正宗)
(图片来源网络,侵删)

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(图片来源网络,侵删)