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杭州丹阳美食街(杭州丹阳美食街在哪里)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州丹阳美食街的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州丹阳美食街的解答,让我们一起看看吧。

  1. 丹阳哪家的粉丝最好吃啊?
  2. 丹阳特产小吃?
  3. 丹阳有什么好的饭店?
  4. 丹阳最有名的10道菜?

丹阳哪家的粉丝最好吃啊?

这家店在丹阳华南小区,附近好吃的很多。是丹阳有名的美食街。小店里面布局很怀旧,有点江南古韵,虽然是小吃店,但与其它店比,这家店很卫生。老板很热情,服务很规范。

杭州丹阳美食街(杭州丹阳美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

口味这个是重点了,这家店的鸭汤里是不放味精鸡精的,这个与众多家店不同,说明老板做厨师很内行。如果个人有需要可以加味精鸡精,所以他家的汤头的鲜味,可不是调出来,而是煲出来的,喝多少也不会口渴呀。

他家还有鸭肫,鸭掌,***,鸭头,鸭腿,卤蛋等等味道都不错,重点说一样鸭头,很好吃呀,我以前从不吃鸭头的,他家卤的很好吃。摆放也很卫生,都是当天做出来的,很新鲜。

杭州丹阳美食街(杭州丹阳美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

另外讲这六元的价格小份老鸭粉丝汤,真是划算呀,里面有鸭肝,鸭血,鸭肠,配上香菜或韭菜,好吃又好看,小店吸引了好多食客,赞不绝口,哈哈,在大冬天里喝这样一碗,真是热热呼呼,舒服极了。

丹阳特产小吃?

镇江肴肉

杭州丹阳美食街(杭州丹阳美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄,是江苏镇江丹阳地区传统名菜小吃。镇江肴肉皮色洁白,卤冻透明、晶亮、柔韧,瘦肉红润,肉质细嫩,香嫩不腻,肉香宜人。切片成形,结构细密,具有香、酥、鲜、嫩四大特色,爽口开胃,色雅味佳。镇江肴肉酥嫩易化,食不塞牙;肥肉去脂,食之不腻;胶冻透明晶亮,柔韧不拗口,不肥不腻,若配上姜丝、香醋,则更加风味独特。不少本地人喝早茶也会搭配肴肉,茶香肉美,更是让人满足。

大麦

丹阳是齐梁故里历史悠久,最有名的乃是丹阳大麦粥,此粥只有丹阳有,喝上一小口感觉是柔柔滑滑,清肠润胃,还具有生津止渴,除热益气的功效,丹阳人每天最少都要喝上两顿大麦粥,因此还有丹阳人还被冠了名“大麦粥命”的说法。

丹阳有什么好的饭店?

丹阳有很多好的饭店。
因为丹阳地处南京、扬州等城市之间,拥有丰富的历史文化和美食***,很多饭店都提供有特色的本地小吃和当地名菜。
例如,汉中饺子馆、山阴大馄饨、鸭血粉丝汤等,都是非常著名的丹阳美食。
此外,还有很多优质的高端酒店、特色餐厅等供消费者选择。
如果您喜欢轻松休闲的环境,可以去丹德草堂茶室品尝茶点和闲聊,或者去充满文艺气息的Café Grace享受咖啡和西餐。
总之,丹阳有很多好的饭店,可以满足不同口味和需求的消费者。

丹阳最有名的10道菜?

1、延陵鸭饺

鸭饺,亦堪称丹阳一绝。鸭饺并非是我们通常意义用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。延陵鸭饺创制于清代康熙年间,已有数百年的历史。它的制作过程非常讲究,要保证色、香、味俱全,几道工序非得一丝不苟。首先精心选择原料,***用以专门配制的素食饲料供养一年以上的雄鸭,宰杀过程中既要保证鸭子出血干净,又要掌握好烫鸭的水温和时间,不能碰破鸭皮;退毛开膛要确保做到鸭身雪白光滑;取出内脏后,要反复清洗干净,不能留一丁点污秽。口感清淡细腻,不肥不腻;肉质松软,香气诱人;滋补养胃,口口留香。

2、陵口肴肉面

在丹阳,肴肉面必须配一碟生姜丝,再加一碗丹阳人的最爱——大麦粥,就一点陵口镇的特产萝卜干,那是标配。当然,姜丝必须配镇江香醋,有些老饕还要在面条里滴几滴香醋,那才“功德圆满”。

3、丹阳大麦粥

绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍,这绝不是吹牛。

4、吕城猪油团子

在吕城,猪油团子也叫猪油糖团,糖团的精华部分在于馅,馅主要由生猪油、桂花、白糖和花生米组成,不过现在都不包桂花了。

5、吕城烤饼

烤饼,也是江苏丹阳吕城镇特色,韭菜猪肉馅,用面团包好后,压成薄圆形,约0.5厘米厚,放油锅煎制而成。味道鲜美,入口滑腻。

6、丹阳面塑

丹阳面塑为江苏省镇江市的特色民间技术,历史悠久。丹阳东南乡一带,早在清代就有面塑艺人活动。农民过年过节迎亲做寿,就要请他们来做面塑料糕团,人称“堆花团”,即用糯米或面粉做原料,配以各色颜料,然而用手捏塑成人物、花卉、飞禽走兽,使仪器具有吉祥如意的民俗观赏价值。

7、陵口萝卜干

素有“萝卜之乡”的美誉,其独特的沙质土壤所培育的白萝卜甘甜脆嫩,营养丰富,具有止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、行气通肠之功能,坊间有“萝卜上市,医生无事”的说法。陵口萝卜干是丹阳盛名远扬的土特产品,其制作工艺被认定为地方非物质文化遗产,它咸淡适宜,爽甜脆嫩,醇香扑鼻,久贮不坏,常食能促进胃肠蠕动、增进食欲,顺气助消化,是稀饭佐菜之佳品。

8、赤豆粥

赤豆粥是丹阳人的大爱小吃,很多人都喜欢,豪华版的赤豆粥里面加了红枣、酒酿和桂花,喝起来又稠又甜,味道很好。

到此,以上就是小编对于杭州丹阳美食街的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州丹阳美食街的4点解答对大家有用。