美食杭州肥肠面(美食杭州肥肠面怎么做)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食杭州肥肠面的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食杭州肥肠面的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州早酒文化？
2. 绍兴哪的面好吃，有特色？
3. 坐标天津，想开一家面馆。不知道是做一种面还是多样化？求各路大神赐教？
4. 全民摆地摊，你会卖什么？一起来分享？

杭州早酒文化？

最早在良渚工作，早饭都是在路边小店里吃面。面的类型很多，肉丝面、猪肝面、大肠面、小排面、三鲜面、片而川等等，面条筋道，面汤淳厚。吃面的时候发现良渚五六十岁的大伯们都爱喝早酒，黄酒、白酒都有，以自酿土烧为主。看他们一口面、一口酒、一口菜，相互间还聊聊天，一天就在酒味面汤中开始了。

绍兴哪的面好吃，有特色？

绍兴一家很有名气的海鲜面馆,除了本地人经常会来吃之外,还有很多其他城市慕名而来的游客也会打卡。

特色海鲜面是他们家的招牌,端上来那么大的一碗,里面的配料都很足,有虾、蛤蜊、蛋皮等,手工面劲道有嚼劲,汤也鲜味十足,店里面还提供自制的咸菜...

坐标天津，想开一家面馆。不知道是做一种面还是多样化？求各路大神赐教？

我觉得想起餐饮想挣钱目前可以分为自己有特色，然后等待餐饮集团收，第二就是加盟餐饮集团，有品牌效应和推广，可更快的被大众认可。如果二者介无，我觉得你可以把钱留好，找点可靠的理财。现代餐饮已经把江湖的水平线拉的高高的了，你没有两把刷子根本得不到大众的认可，想让大众认可，不仅需要从工艺和口味上做出噱头，还需要一个靠谱的营销团队讲这个品牌推出去，全凭一己之力只能走入黑洞，累的臭死，还看不到多大回报。另可以考虑，成本最低***，主要供办公外卖的小门店，低成本将自己的压力减小，口味上多点特色，也许会稍有盈利。只是做过几年餐饮人看透的一点点建议。平心而论，不喜勿喷。

坐标天津，地道的天津人，天津人对面食虽比上陕西，但对面食也是情有独钟。

而天津人对于面馆，最能接受的就是捞面和拉面。

捞面在天津最为讲究，一道捞面，重头不是卤，是菜码，很难想象，为了中午吃碗捞面，早晨就要准备吧。因为捞面的标配是四菜***，有豆芽菜，黄豆，绿豆，炸面筋，炒土豆丝，炒虾仁等等，而天津人结婚风俗是下午结婚，中午需要吃捞面。而天津主营捞面的餐厅，也不是不少，客流非表大，很多都是中午需要等位的。

而天津人对于拉面也是比较钟意的，小时侯的拉面是放咖喱的，很便宜的，我记得90年代，一碗1.1元，大碗1.3元，后来就叫黄汤拉面了，代表拉面馆，美玲拉面。还一种是靠辣椒取胜的拉面，2000年初，结实我老婆，大港人，后来知道了五区拉面和北区拉面，那时没有分店，那辣椒真香。

我觉得对于天津人来讲，这两种面馆，最为让人能接受，且持续经营能力强。

做哪种面无所谓，客流都不会少，做什么都要做精，做精之后再推出新品。新开的面馆应该有2-3种面食，比如说拉面馆就不能少了炒面，但如果你能保证你的味道能让大多数人接受的话，可以推出新品。

最后，祝你财源广进。

以一个餐饮业过来人的心得而言想做好应具备以下几点；1热爱专研业务，2善于听取同行及食客的指导与挑刺，3待客如对亲人般的热情，4做到味美价实别做绝户买卖，5总结倒闭饭馆的原因提醒自己别步错误之路。本人文化不高只能总结这些了。

全民摆地摊，你会卖什么？一起来分享？

全民摆地摊，你会卖什么货？一起来分享！

万事开头难，当你选的目标就要有一种长期作战的心理。

摆地摊也不是三心二意，进货容易卖货难。

没考虑清楚，贸贸然然进货，那就把钱容易打水漂。

咱们出去摆摊拿货是整件拿，而摆摊了之后是零售，一件一件往外卖。

摆地摊也是最怕半途而废，到时候得不偿失，浪费了时间，浪费金钱，浪费了精力。

摆摊之前一定要想好项目，投资容易。

卖什么货一定要考虑附近的人流，不赞成大家卖服装，现在网上的冲击力太大。

摆摊本钱摊最小，最容易收本，最容易挣钱还是卖小吃。

衣食住行里现在最注重吃。

吃在网上冲击力也比较小，虽然是辛苦，但是每天都能见到挣得

现钱。

到此，以上就是小编对于美食杭州肥肠面的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食杭州肥肠面的4点解答对大家有用。