杭州美食早餐面条(杭州美食早餐面条店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食早餐面条的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食早餐面条的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州鳝鱼面做法？
2. 杭州面馆排名前十名？
3. 杭州面食排行榜？

杭州鳝鱼面做法？

鳝鱼面绝对是一道好吃管饱的食物，喜欢宅在家里的人快去买条鳝鱼回来做鳝鱼面吃吧，保证你会被自己的厨艺吓到！鳝鱼面的面条是可以随意选择的，拉面、挂面都可以，有些人喜欢吃方便面的面饼，也是可以的哦，下面就让我们来看看具体怎么做吧。

准备材料：拉面、鳝鱼、空心菜、姜、蒜、鲍鱼汁、胡椒粉、酱油、鸡精

做法：

1、先将拉面煮熟，捞起备用，再用这个水烫熟空心菜；

2、将鳝鱼处理好之后洗净，切成片状；

3、在锅中放油，爆香姜蒜，加入鳝鱼片煸炒至变色；

4、在锅中放入适量淀粉，下入调味料翻炒均匀，收汁即可；

5、将炒好的鳝鱼片铺在拉面上，旁边配上空心菜，一道鳝鱼面就做好了。

其实除了这种干拌面以免，大家还可以直接把鳝鱼下在面里面，只是就没有上面这种方法这样的重口味了，肯定是会影响口感的，怎么吃就看你了！

用料：黄鳝一条，蒜4瓣，葱一根，姜一片，料酒2勺，老抽一勺，盐少许，生抽一勺，青椒一个，小米椒两个，挂面适量

步骤：

1、热锅放油倒入姜蒜末翻炒一下，再倒入青椒，小米椒翻炒出香味。

2、倒入洗净的黄鳝鱼。

3、鳝鱼炒熟后倒入热水做面汤加入水后放盐汤煮沸时下入面条即可出锅。

杭州面馆排名前十名？

1.邵哥牛肉面

邵哥牛肉面是面食行业中的知名品牌，现在也在稳步发展，已有数十家直营店，加盟店也有上百家了。

2.关中秦味老碗面

关中秦味老碗面总部坐落于郑州市郑东新区，现在这个品牌的***店已经有500多家。

3.犟老头炸酱面

犟老头炸酱面是很优秀的一家面馆，成立到现在已经有7个年头了，成为很多创业者都想要加盟的品牌。

4.陈怡顺担担面

陈怡顺担担面于2008年创立。精心筛选特色地方美食，用心将优良的面食呈现给美食爱好者们。

5.兰世牛肉面

兰世牛肉面成立于2016年2月，店内的面条非常劲道，吃起来爽口无比。

6.陕味食族

陕味食族有直营店面四十余家。是北京的一家知名度超高的经营面食的品牌。

7.蔡明伟热干面

蔡明伟热干面是来自武汉的一个品牌，主要经营热干面，生煎包、汤包、豆皮等武汉主要小吃品种。

8.淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是拥黄牛肉骨研制成的，根据春夏秋冬不同配料，做出全年的美味面条。

9.李老汤拉面

李老汤拉面是知名餐饮品牌，越来越多的人想要加盟一家，这个品牌的内部竞争是很激烈的。

10.嘿小面

嘿小面的口感丰富，经济实惠，在制作小面的过程中，使用本品牌独有的制作技艺，做出来的美味面条非常好吃。

杭州面馆排名：

一、杭州慧娟面馆，二、杭州光头面馆。

三、老北京炸酱面馆，四、老余杭面馆。

五、次屋打面。

六、杭州兰州拉面。

七、北大桥面馆。

八、桐庐面馆，九、千岛湖面馆，十、钱江源头面馆。

杭州面馆从历史上看w较多，所谓杭帮面，最有名气是片儿川，无论什么面馆或店，总有片儿川，但在杭城名气较大仢面馆，奎元馆，状园馆，知味观，惠娟面馆大学络板登面馆，老北京炸酱面等等真得多。

杭州面食排行榜？

1、杭州片儿川

　杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食，是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成，深受杭州市民的喜爱。

2、吴山酥油饼

　　吴山酥油饼是源自浙江杭州的一道特色面食，因产于杭州市的吴山而得名，其历史十分悠久，约起源于宋朝，饼色金黄，吃起来酥脆可口，有着“吴山第一点”的美誉。

3、杭州猫耳朵

　　猫耳朵是浙江杭州一道形似猫耳的传统美食小吃，是用面粉、虾仁、火腿、鸡脯肉等食材制作而成的，形状小巧玲珑非常可爱，吃起来味道也十分鲜美可口。

4、虾爆鳝面

　　虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食，也是杭州十大小吃之一，其选料讲究，做法精细，要经过多道工序精巧烹调，吃的时候面条口感柔滑，虾仁鲜嫩，鳝鱼香脆，风味十分独特。

5、南宋定胜糕

　　南宋定胜糕是浙江杭州的一道传统名点，约起源于宋朝，是以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成的，吃起来松软可口，甜而不腻，千百年来一直深受人们喜爱。

6、葱包桧

　　葱包桧也是杭州历史非常悠久的一道小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成的，不仅味道可口，还有着非常有趣的历史典故，因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。

7、知味小笼

　　知味小笼是杭州知味观的一道传统名吃，小笼是以发酵精白面粉作皮，以鲜肉、虾仁、鸡肉、火腿等作馅，馅料中还会加入肉皮冻，蒸熟后味美多汁，皮薄滑韧。

8、刺毛肉圆

　　刺毛肉圆是不仅是杭州的特色美食之一，也是杭州的一道名菜，起源于清朝乾隆年间，是以鲜肉和糯米为主要食材制成的，吃起来十分鲜香软糯，老少皆宜。

9、麻球王

　　麻球王是杭州地区有名的传统小吃，是以糯米粉和芝麻为主要食材制成的，对做工非常讲究，做出来的麻球王色泽金黄，形如气球，吃起来香甜可口。

10、小鸡酥

　　小鸡酥也是杭州有名的小吃之一，是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的，外形小巧可爱，吃起来也十分香甜酥脆，老少皆宜。

到此，以上就是小编对于杭州美食早餐面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食早餐面条的3点解答对大家有用。