杭州美食榴莲大肠(杭州榴莲饼)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食榴莲大肠的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食榴莲大肠的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲大肠的做法？
2. 肥肠臭豆腐煲的做法？
3. 朋友炒大肠好吃文案？
4. 榴莲酱可以做什么菜式？

榴莲大肠的做法？

大肠切小块备用。

3. 牛奶、白砂糖与蛋黄混合均匀，小火加热至冒小泡后离火，再加入榴莲肉混合均匀，放凉备用。

4. 奶油打发至8-9分发，再倒入榴莲牛奶蛋黄糊，混合均匀。

5. 最后倒入干净容器中，顶部铺上大肠，密封冷冻一晚即可。

肥肠臭豆腐煲的做法？

臭豆腐肥肠煲又称“双臭煲”，是南京的特色家常菜。这两天正好不知道吃什么菜比较好，所以就买了一些臭豆腐和卤猪大肠做了一个臭豆腐肥肠煲。 这东西就像榴莲一样——闻着臭，但吃着香。两个放在一起简直是好吃的不要不要的！

用料

臭豆腐

 15块肥肠 158克大蒜 2瓣干辣椒 2个生抽 适量老抽 适量葱、姜 适量糖 少许

臭豆腐肥肠煲的做法步骤

步骤 1

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臭豆腐买回来，洗干净后用刀一切两份

步骤 2

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猪大肠由于是卤好的所以买回来后只需要切成小段就可以了

步骤 3

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卤大肠切好后直接放进砂锅里，顺便把葱、姜、干辣椒和蒜头一起切好放进去

步骤 4

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将臭豆腐下油锅煎至两面金黄

步骤 5

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煎好的臭豆腐也放入砂锅，然后在砂锅里放生抽和老抽调色、调味儿（不要放盐，因为臭豆腐本身就是咸的，而且生抽、卤大肠这些都是有咸味的）

步骤 6

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大火煮开后用小火慢慢的烧至入味，出锅前可以尝一下味道再看看是否需要再加一点盐，然后放少许糖提鲜就可以了。

步骤 7

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烧好的臭豆腐一口咬下去里面都是有孔的，全部都是汁水。

主料：

大肠适量

臭豆腐适量

辅料：

大蒜5根

蒜头一头

生姜5片

干辣椒适量

豆瓣酱两勺

辣酱一勺

料酒两勺

酱油一勺

盐少许

糖适量

味精适量

大肠臭豆腐煲的做法步骤：

1.全部食材。

2.热锅冷油，生姜片，干辣椒，蒜头，蒜根，下锅煸炒。

3.放入洗干净的大肠

4.加入料酒

5.放两勺豆瓣酱和一勺辣椒酱

6.放酱油，糖，味精，少许盐。

7.加臭豆腐，加水漫过大肠即可。

8.出锅前撒上少许蒜叶煸炒，即可装盘。

朋友炒大肠好吃文案？

关于这个问题，“朋友，你知道吗，我刚尝了一口你炒的大肠，简直是让我从口腔到胃里都感到幸福的美味！那嚼劲、那味道，真的是让我大开味蕾！你的厨艺真是越来越厉害了，再也不用去餐厅吃大肠了，我只要找你就行了！”

朋友做的炒大肠，真好吃！炒大肠这味食材，就好像榴莲一样，爱它的人如痴如狂，不爱的人则避之不及，刚好，我是爱吃的那类人。这是我第一次吃到如此美味的炒大肠，回味无穷！

榴莲酱可以做什么菜式？

烤肉、烤虾、寿司、披萨、面包、烧大肠等

1、将榴莲果肉和香蕉果肉放在料理机里搅碎，一定要搅很碎，如果香蕉没有搅碎煮好以后就会失去本身的口感变的面面的很难吃。

2、加300g糖、半个柠檬榨汁，混合均匀，静置半个小时。

3、将果泥混合物倒入煮锅，煮开后不停搅拌，一直到水分蒸发到一定程度，约十几分钟后关火装到事先烫过的果酱瓶里倒扣晾凉，放入冰箱。

4、注意榴莲和香蕉都属于少水分的水果，不会象桃子阿之类的出那么多水分，所以煮的时候特别容易迸溅，这里我用的是直径约36cm的煮锅，口径大水分蒸发的快，迸溅也不会那么厉害；一定要不停的搅拌就像煮凤梨酥的馅儿那样，到它流动性变慢就差不多煮好了。

到此，以上就是小编对于杭州美食榴莲大肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食榴莲大肠的4点解答对大家有用。