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美食鸡公煲杭州(杭州好吃的鸡公煲)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食鸡公煲杭州的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食鸡公煲杭州的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆园博园吃的介绍?
  2. 东北人如何抢走了四川人的麻辣烫?
  3. 当地人怎么看待当地名特小吃的?
  4. 你曾因某个地方的美食而前往吗?你会因为某个地方的美食而去旅游吗?

重庆园博园吃的介绍?

重庆园博园是一个集自然、文化、科技于一体的综合性公园,园内多达200多种美食,不仅包括了当地的特色小吃如火锅、串串、酸辣粉等,还有来自全国各地的美食。

美食鸡公煲杭州(杭州好吃的鸡公煲)
(图片来源网络,侵删)

火锅自然是不容错过的,而且火锅口味较重,香辣可口;另外还可以品尝到香烤九宫鸭、烧腊、鸡公煲等当地特色美食,而甜品也不逊色,荔枝糕、龙虾糕等等,应有尽有。无论是在自然风光下享受美食,还是在餐厅内特色菜式,都能带给游客们美食与愉悦的体验。

在重庆园博园的美食街上,你可以品尝到重庆特色的火锅、烤鱼等传统美食,也可以尝试到各种创意美食,比如巴蜀小吃、酸辣粉、串串香等。此外,还有不少特色主题餐厅,如青蒜烤肉、森林餐厅等。在园区内还有苏维埃主题餐厅,那里的老北京炸酱面和牛肉拉面都是不容错过的味道。无论你对食物的口味有何偏好,重庆园博园都能让你满足舌尖上的欲望。

美食鸡公煲杭州(杭州好吃的鸡公煲)
(图片来源网络,侵删)

东北人如何抢走了四川人的麻辣烫

东北人如何抢走了四川人的麻辣烫?

看了题目之后只是觉得可笑!东北人抢走了四川人的麻辣烫?东北人素来以豪爽、大方、义气,闻名于世,就凭他们的本性,会去抢四川人的麻辣烫?所谓无风不起浪,看题主的题意,似是因四川人发明了麻辣烫,而让其坐上"小吃"头把交椅的,却是东北人,而耿耿于怀!这只能证明是东北人把"麻辣烫"这一小吃文化,发扬光大了而已!何来"抢"字一说?,所以我认为题主说是"东北人抢了四川人的麻辣烫"是不合适的!四川人的先祖发明了"麻辣烫"!东北人的后代吸取、传承、发扬光大了"麻辣烫"并使之坐上了"小吃"的头把交椅!使得"麻辣烫"这一传统小吃,誉满全国,走向世界,这是天大的功劳!何"抢"之有?何况只要是好的食品,许多人都喜欢,喜欢的人越多,越能证明这个食品确实受人欢迎!人们在品尝传统名吃"麻辣烫"的同时,又怎会忘记首创发明"麻辣烫"的四川人的先祖呢?这一点,就请题主把心踏踏实实的放到肚里去吧!

美食鸡公煲杭州(杭州好吃的鸡公煲)
(图片来源网络,侵删)

我在成都活了二三十年,映像中麻辣烫都是九十年那个时候的说法,现在早就没人这么说了。要么是火锅或者串串,要么是冒菜。据统计,成都的冒菜店大大小小就有上万家,基本上没有连锁店,都是一店一味道,全靠师傅自己手艺。

说回来,东北这个所谓的麻辣烫在我们眼里其实根本和小时候映像中的麻辣烫是两个概念。一看就是清汤寡水,试问这种店能在川渝地区开起走就怪了,只能唬一唬其他地方的人。四川人在外地看到这种麻辣烫,就如同中国人到外国看到什么“左宗棠鸡”“李鸿章杂碎”“***饼干”之类的中餐,还有前段时间在美国很火的麦当劳的“四川辣酱”。

因此,个人认为东北的麻辣烫本身和四川也没有什么关系,不存在抢不抢的问题,可以理解为东北的快餐店的一种。类似的问题可以问“为什么美国(熊猫快餐Panda Express)抢了中国人的中餐。”

我就纳闷了,提这种问题的人是什么心态,你们是商量好的吧,你们是不是有一个聊天群,在群里都商量好了,今儿你提一个,明儿他提一个,目的就是挑拨,劝你们光明正大点的黑,别窝在聊天群里自我感觉良好,自己夸自己,我又提一个黑东北的问题,挑四川黑东北。是吧?你们就是一群见不得光的玩意,别意淫了,光明正大点呗,你们是耗子么?只能窝在一脚?有这闲工夫,提高自己的生活质量不好么?难道就这么喜欢做社会底层人士?养自己都困难的玩意?多赚点钱照顾父母不好么?

四川麻辣烫在80年代初起源于乐山市五通桥区牛华镇,也是一个水码头,和重庆泸州争火锅起源差不多,两地都是水码头。火锅麻辣烫这些真不好说是四川哪里发源,只要有水码头的地方都有可能。90年代牛华有个麻辣烫一条街,当时还没有高速,成都人专门开三个多小时的车跑来吃。成都最开始也叫麻辣烫,80年代末90年代初成都人调侃自己“喝点盖碗茶,打点小***,吃点麻辣烫,看点歪录像”。后来成都人取了个更形象的名字,叫串串。现在成都没人麻辣烫了,都是串串,但是起源地乐山地区还是叫麻辣烫。四川麻辣烫,东北麻辣烫其实也没啥,什么偷不偷的,多难听。四川人其实不在意这些。😄

这不能说抢吧?只能说是改良,这跟袁隆平老爷子做的事有异曲同工之妙。不过这里面有个事情要纠正一下,我们东北人发明的麻辣烫与四川人的麻辣烫有本质上的区别,不能混为一谈。而且四川本地根本没有麻辣烫这一说,他们叫麻辣火锅、麻辣火锅、麻辣火锅,重要的事情说三遍。

四川麻辣烫

四川麻辣烫算是火锅的一种,但麻辣烫与麻辣火锅还有些区别,至于区别我们暂且不提。四川麻辣烫是大家围在一起吃,最早我吃过的铜火锅,加入的食材也是大家常见的那些,但这里面有几样东西是能区分开的:1)泡椒,这东西在东北麻辣烫里看不到,或很少见;2)酸菜,四川麻辣烫里面放的酸菜和东北的“翠花上那个酸菜”是两回事,两种菜;3)四川麻辣烫的汤是没法喝的,如果你喝了我只能说是佩服;4)四川的麻辣烫是可以说是涮着吃的,是一串一串儿的,与东北的麻辣烫形式上有很大不同;5)价格也不一样,四川的麻辣烫是需要很多个人吃一锅,而东北的是大家各点各的,这个吃的方式也不同。

东北麻辣烫

东北麻辣烫虽然是跟四川麻辣烫相同的名字,做法、配料、以及其他方面都非常相似,但是,这完全是两回事。四川的麻辣烫虽然出名,但是绝对不会被其他地区的人们所接受,因为它太麻太辣。反之,东北麻辣烫继承了四川麻辣烫的特点却又加入了一些地方特色,比如里面放的东北酸菜、方便面、豆腐泡等,玉米面面条、冷面面条等,这有点类似东北乱炖的含义,但还不同于东北的乱炖。而且,四川的麻辣烫是没有清汤这一说的,但是东北有;四川的麻辣烫不加麻酱,而东北的麻辣烫“老板多来一勺麻酱”,这本身就不一样。

东北麻辣烫是东北麻辣烫,四川麻辣烫是四川麻辣烫,两者相似,但不相同

东北麻辣烫与四川麻辣烫是两种美食,这就好比桔子在岭南叫桔子,在岭北叫芦柑一样,虽然同属一个科目,本质上也类似,但完全是两种水果好么?而且就以目前餐饮行业麻辣烫里面的代表连锁店“杨国福”、“张亮”等门店售卖的麻辣烫,它第一碗就是出自东北。

当地人怎么看待当地名特小吃的?

我们那山区有个大壑,地名深沟。这里人用一种黑豆煮熟,磨细捂起让其发酵后,制成一种黑黝黝的酱。
当年叫卖的山里人头戴多年不洗的碓窝舂毡帽,用背箩装着黑酱,用芭蕉叶包裹着到城上售卖。吃这种酱时要多放猪油与油渣,然后顿到钲子蒸熟后,香味扑鼻回味无穷颇能佐飯。传了不知多少年,成了著名的地方名特佳肴。
由于产地名为深沟,故称深沟黑酱。
此名让人联想起人体的排泻器官,又成一种笑话名称。
时间的年轮已令深沟黑酱几近消失,知道的人已经不多了,是一种频于灭绝的名特食品,应该抢救!


怎么看待?有的地方的人甚至百口莫辩。

不知从什么时候开始,创新菜过时了,正宗菜的风气开始兴起,为了证明自己正宗,他们把地名大大地写在招牌上,什么比如杭州小笼包、重庆鸡公煲、澳门豆捞、黄山菜饭骨头汤……可是!他们真的没有这些吃的啊!

祖国遍地都有杭州小笼包,唯独杭州没有,其实你吃到的杭州小笼包都是绍兴嵊州人开的,嵊州在浙江省绍兴,兄弟城市杭州名头大,对不起,只能先借一下你的名声了。

北京最冤枉,外地人吃着外地人做的的所谓北京小吃被外地人骗,可是骂名儿还得北京背着。老北京鸡肉卷?肯德基出的东西能是我们北京人做的?你挤上点甜面酱就是北京味了?不可能!

还有黄山菜饭骨头汤,黄山朋友说她在黄山生活了18年,一次“黄山菜饭”都没见过。

曾经风靡大街小巷的土家酱香饼,恩施土家人说,这两种饼,在他们家叫“韩国酱香饼”……

前一阵子去澳门出差,一家澳门豆捞都没见到,问了一下路人说,没有豆捞,想吃火锅就去吃海鲜火锅喽。

重庆鸡公煲也一样,流言纷传,是山东人、上海人、重庆人,还是创新、融合、改良,都已经无所谓了,反正大家都应该知道,重庆没有鸡公煲,哪里人做出类的都不是重庆人做出来的。

当年海南人离开家乡,把家乡风味带到了新加坡,创造出了新加坡“海南鸡饭”,还登上了必比登推荐,但在海南,文昌鸡、椰子鸡、白斩鸡、阉鸡都有就是没有海南鸡饭。

你曾因某个地方的美食而前往吗?你会因为某个地方的美食而去旅游吗?

感谢邀请,首先从我的网名就可以看得出我即是一个旅游爱好者,也是一个典型的美食爱好者,出门旅游享受当地美食当然是必不可少的,接下来的文章里面我就来介绍一下湖南长沙的美食和美景吧


到长沙来旅游的朋友要好好享受的美食就是原汤粉、臭豆腐、炸炸炸。

1、原汤粉

一碗汤粉味道的好坏,“汤”起到了至关重要的作用,原汤则必须要以猪筒子骨、母鸡等材料与水搭配成黄金比例,一同通宵熬制才能形成一锅味道醇厚的底汤,这也是很多长沙地方老店虽然位置偏僻却还吸引无数食客慕名前来的原因。


2、臭豆腐

说到长沙臭豆腐可谓是远近闻名,走到哪个城市的小吃街都能看到,长沙臭豆腐的特点就是闻起来臭气扑鼻,吃起来却是满嘴留香,再配上秘制辣椒汤料让人回味无穷。


3、炸炸炸

炸炸炸名字听起来有点怪,其实现在在商场等人流量密集的地方可以看到更多同款的店铺叫做油炸社。炸炸炸跟烧烤相似,不同之处就是一种用油炸制而成,而另一种是用火烤制。用火烤制的食物比较容易有炭火的烟熏味,而用油炸制则不会,并且每一家炸炸炸都有自己独特的酱料,味道各有千秋,有机会一定要来品尝一下。


最后再简单介绍一下长沙的桔子洲和湖南省博物馆这二个景点吧。

1、桔子洲

桔子洲景区因一首《沁园春.长沙》而闻名,站在桔子洲头除了能感受湘江水滚滚北去以外更可以去体会一下那一代伟人青年时期济世救民的豪情壮志。


2、湖南省博物馆

湖南省博物馆2017年重建后于11月正式对外重新开放,馆中除藏有旧石器石代及各朝代藏品外西汉时期的素纱衣更是国宝。另外马王堆汉墓出土的西汉长沙国丞相利苍夫人辛追也是世界上首次发现的历史悠久的湿尸,出土后震惊世界。因此湖南省博物馆也成为来长沙旅游的打卡景点之一。


当然全国的美食美景不仅仅如此,由南至北,由东往西。川、鲁、苏、粤、浙、闽、皖、湘八大菜系各有千秋,各地民俗特色美食美景数不胜数,唯一缺少的就是更多的时间去欣赏我们中国的大好河山美景,去品尝那56个民族的美味山珍。


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到此,以上就是小编对于美食鸡公煲杭州的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食鸡公煲杭州的4点解答对大家有用。