杭州美食阿生(浙江阿生餐饮管理有限公司)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食阿生的问题，于是小编就整理了1个相关介绍杭州美食阿生的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒桌上经常遇到“不喝酒就是不给我面子”你应该怎么怼？

酒桌上经常遇到“不喝酒就是不给我面子”你应该怎么怼？

酒桌上，尤其是商务酒场上，经常会遇到有人强人所难，拿面子说事，拿面子***别人，常用语就是“你不喝下去，就是不给我面子”。***都觉得自己的面子好大，拿自己巴掌大的面子就能压死别人。现实中，确实有些好面子的人，给人家面子，不给自己里子，“咣当”一口闷，自己胃出血。喝出毛病，却找不到那个“要面子”的人出医药费。里里外外透着傻。

职场酒局上，上级领导压下属，客户压乙方，有权的压没权的，职位高的压职位低的，这种情况，最难处理。如果是朋友、同学之间，有人这么逼你喝酒，你完全可以不客气地回敬一句，“你逼我喝下去，就是不给我面子，也不给我里子”。逼你喝酒的朋友，你不交也罢，失去了这样的朋友，本身也许就是收获。但是职场上呢？商务酒场上呢？不能这么简单处理了。

比较难处理的，就是上司压下属，客户压乙方。凡是喜欢用“你不喝就是不给我面子”的人，一般都是内心比较不自信，比较虚荣，喜欢用别人的尊重来获得安全感。正是因为他们担心自己没有面子，才用“面子”来给自己撑面子。如果你生硬地怼回去，让他们没有面子，他们真的会打击报复你，因为他们死要面子，活在别人的面子里。

第一，遇到上司逼你喝酒。有素养的上司不会逼人喝酒，因为他不需要这样虚伪的面子和奉承。凡是这样逼你喝酒的上司，无非让你当众表示服软而已。醉翁之意不在酒。你完全可以这样对应，我喝不喝这杯酒，你在我心中都倍有面子。我确实不能喝酒，但是我以茶代酒，我真心希望领导能给我面子，***了这杯茶，领导你表示一下。

第二，遇到客户逼你喝酒。比如，你喝了这杯酒，这单子我就签了。这都是市场经济了，合作是以利润为基础的。不是那个年代，给你批条就是巨大利益，所以才有一杯酒一吨钢材的故事。你不能喝酒，还是以茶代酒。我确实不能喝酒，我以茶代酒，因为我把你这个单子做好，让双方实现双赢，才是最大的面子。

第三，遇到不讲理的，目的不纯的人，逼你喝酒，不是要面子，而是要让你丢面子，无非就是想看你服软、求他、委屈于他的姿态。就是想以势压人，根本不是要面子，而是要你的尊严让他践踏。遇到这样的人，千万不要认为你喝了那杯酒，他就给你面子。这样的人，你也不要客气，小心为上，说不定以后他还会收拾你。你就是喝吐血也没用。所以，你端起茶水，或者少倒一点酒，对他说，我实在不能喝酒，但我非常尊敬您，您的面子不在这杯酒里，我祝您事业顺利、健康如意。总之，既不要当场翻脸，但也不要为了他这样的人所谓面子，伤了自己的身体。

题主这个问题的情况以前我在酒桌上经常遇到，我谈谈我的经历和看法，供广大酒友参考。

20年前，在酒桌上经常能听到这句话，分几种情况。

一是有的是老同学好久不见，人家端起酒杯要敬我而且当着一桌同学的面说不喝酒就不给他面子，没法啊，喝吧。有了第一个就有了第二个，都是同样的话，面子都得给，一圈下来基本上就小晕了，当时酒桌上的大环境就是看谁有本事把谁放倒，我人也老实，喝酒实在，好在当时酒量大能顶住。

二是在社会上认识的朋友，年龄比我小的，一口一个哥叫的我心里怪舒坦，然后就是敬我一杯让给个面子。年龄比我大的一口一个兄弟，说我比他有本事给个面子也要敬我一杯，没办法，喝吧。

三是领导敬酒，不用他说给他面子，你敢不喝吗？记得我当年抽调到上级部门帮忙了半年，该回原单位了，上级部门领导说今晚大家给你开个欢送宴会。酒桌上我喝了不少，领导最后端起酒杯要敬我，我是真喝不了了，领导就说的这句话，不喝是不给我面子啊！还有啥说的，喝吧！喝的晕晕乎乎听见领导有句话是干的不赖，以后有机会把你调上来。

我也想怼他们，可大家看看哪个能怼成？后来资深酒友教我了一个办法，先喝了但别咽下去，装作受不了拿衣服袖子擦下嘴乘机把酒吐在袖子上，一般人不会注意。我试了几次发现效果不错，既给了敬酒人足够的面子，自己也少喝酒了。

最近几年酒桌上风气好了不少，敬酒的人也少了，换成了随便喝，不勉强，能喝多少喝多少的话，也很少有喝多的情况发生。最主要的是人们健康观念的改变，都注意身体了，尤其是进入中年的人，为了整个家在奋斗，不容身体有一点闪失。

让我们健康饮酒，文明饮酒吧！

酒桌上不是所有人都能怼，也不是所有人都敢怼的；碰到这样的事情，还是要看人并讲究方式方法；否则容易破坏整个席间的氛围，甚至让人下不了台，影响人际关系！

我们来分析下怎么应对各种酒局

一．晚辈在知道你不胜酒力或者身体不适的情况下，还在对你说＂不喝酒就是不给我面子＂等变着法的让你喝酒！作为晚辈的他如此待你，他真的很不知轻重，太没有礼貌；你可以毫不客气的怼过去＂给你面子我才告诉你我不能喝酒的原因，面子我给你了；酒，抱歉我不会喝；你要喝多少，自便！＂

二．朋友一起玩喝酒是常事，如果遇上自己在不能喝的时候，还有朋友对你说＂不喝酒就是不给我面子＂！此时你可以对他说＂兄弟，我可是真不能喝了，再喝下去媳妇可不让进屋了！你们多喝点，下次我再请你们！＂***用自我调侃与＂破费＂的方式处理劝酒屡试不爽，更重要的是不会影响哥们情谊！

三．面对下属向你劝酒，Ta说＂不喝酒就是不给我面子＂该怎么处理？通常能和下属一起饮酒应该是团建聚餐的时候，为了体现团队精神及增强团队凝聚力，此时你不便直接反怼过去，否则会影响团建的效果！关键时刻你需要得力助手，由助手为你挡酒及圆场，不但符合团建宗旨同时也能为你解围，一箭双雕！

四．参加领导或长辈的酒席，如果你酒量有限或者身体不适，自己事先要做好准备！你必须要想到酒席上原本该你喝的酒怎么办？你要如何让对方较开心地包容你＂爽酒＂？解决好这两个问题，你就能够在酒席上全身而退了！我建议的做法是带上能活跃气氛的＂酒保＂及带上孝敬领导或长辈的＂礼物＂；酒保陪他们尽酒兴，礼物表达自己的一份敬意与歉意！

我们认为酒桌上被人劝酒是常事，很多时候＂怼＂对方确实是很爽，但往往会破坏酒桌氛围及人际关系！＂怼＂不是目的，目的是既能解围，又不影响彼此情谊，所以处理酒桌上有人对你说＂不喝酒就是不给我面子＂类似的劝酒，你一定要讲究方式方法，不可蛮干！

(我是诸葛教练，分享口才、销售、营销、管理、商业系统等方面实战经验；关注我，有问题在留言区留言，我会尽快回复🤝）

到此，以上就是小编对于杭州美食阿生的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食阿生的1点解答对大家有用。