当前位置:首页 > 浙江美食 > 正文

杭州实惠的美食(杭州实惠的美食有哪些)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州实惠的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州实惠的美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 萧山十大名小吃介绍?
  2. 杭州哪里有既特别又实惠的餐厅?

萧山十大名小吃介绍?

一、萧山八宝豆腐

杭州实惠的美食(杭州实惠的美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

萧山好吃的少不了“八宝豆腐”,原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末,用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后,感到豆腐绝嫩,口味异常鲜美,极为满意。

二、萧山东坡肉

杭州实惠的美食(杭州实惠的美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年),宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官,那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖,把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。

苏东坡喜爱烹调,以红烧肉最为拿手,他曾以诗介绍其经验:“慢着火,少着水,火候足时它自美。”百姓们知道苏东坡喜食肉,那一年的春节,大家不约而同给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒,觉得应该与数万疏浚西湖的民工共享,便吩咐家人烧好,连酒一起回赠民工。家人误以为连酒一起烧,结果烧出的肉特别香醇味美,一时传为佳话。人们纷纷传颂苏东坡的为人,仿效他独特的烹调方法。从此以后,以这位大文学家命名的“东坡肉”,也就成为杭州的传统名菜。

杭州实惠的美食(杭州实惠的美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

三、萧山青梅

梅子的营养价值可说非常高,它属於硷性食物,酸味来源是有机酸。

杭州哪里有既特别又实惠的餐厅?

杭州比较实惠的餐厅,还是非常多的。

1. 奎元馆。

我去杭州旅游的时候,每天早晨,就要去奎元馆,吃一碗面。

奎元馆的所有面,都值得你去尝试。

最实惠的,当属片儿川。

从来没有想到过,把雪菜肉片笋片加起来,会有如此鲜美的化学效应。

奎元馆的片儿川,鲜香味美,口齿留香,其他的饭馆儿,连知味观,都比不了。

2. 知味观。

知味观,也是杭州的老字号,外卖的熟食窗口,是我的最爱。

好像所有的熟食都好吃,酱鸭、鸭掌、蹄髈。。。

想吃什么,都可以尝试一下。

知味观还有二十多种小吃,最好吃的,我觉得是酒酿圆子,其他的,基本无感。没有传说中那么好。

知味观的榨菜鲜肉月饼,一定要尝一尝,特别香特别好吃,绝对是停不下来的节奏。

3. 外婆家

外婆家在杭州有多家分店,在全国也有多家分店。

但是味道最好的,还得是杭州本地的。

外婆家的菜品,都算是比较实惠,性价比最高的,也是最有名的,就是3块钱的麻婆豆腐,真正的价廉物美,一盘豆腐一碗米饭,麻辣鲜香,齐活!

外婆家还有很多经典菜品,味道非常好。例如,红烧肉,晶莹剔透的一大块红烧肉,被划成9小块,里面还有熏鱼,底下铺着厚厚的笋干,熏鱼和笋干吸收了红烧肉的味道,十分鲜美。我最喜欢笋干,觉得比肉烧肉和熏鱼都好吃。

4. 弄堂里。

弄堂里也是杭帮菜,性价比也非常高。

弄堂里的小吃也很多,糖煎麻糍、雪媚娘,都是不可多得的甜品,一定要尝试一下。

弄堂里还有8块钱一块的大排,6块钱一张的鞋底饼,都是非常实惠的菜品。

作为在杭州工作的人,虽然平日我们朋友聚餐都在家做饭,但是有时候还是会在外面聚餐,所以就我的经验来帮你推荐推荐吧!

新安江奶酸菜鱼

这家店说实话看着真的很普通,可是不要以为普通他就不出名了,他在杭州年轻人心目中也算是网红小店吧!饭点经常是没有座位的,而且基本上需要等上很长时间。这家店就是地处杭州舟山东路,城市学院附近的新安江奶酸菜鱼。推荐菜就是奶酸菜鱼,还有肉圆炒青菜的味道也是很不错,其他菜也是比较家常,而且价格不贵,所以深受很多人喜欢。

新白鹿,外婆家,新发现,弄堂里,绿茶等平价杭帮菜餐厅

这几年杭州很是一种叫做平价杭帮菜的餐厅,论装修他们不输一些高档店铺,而且这些店基本上都在大型商城内,交通方便。下面我来推荐几家餐厅的特色菜吧。

新白鹿:最出名的就是蛋黄鸡翅,糖醋排骨只要5块钱一份,基本上是每桌必点的。 咸蛋黄子排 ,鱼羊鲜也还不错

弄堂里:弄堂里比较出名的就是卤鸡爪,四块钱一只,味道偏甜很杭州。 梭子蟹炒年糕、 鞋底饼、豆腐煲都算是招牌菜。

外婆家:这个就不用说了,很出名全国也开了很多连锁店,但味道越来越不行了。特色菜:茶香鸡 、外婆红烧肉、 奶香青豆泥

绿茶:说到绿茶大部分人对于他们家的面包诱惑记忆犹新。 其他特色菜:绿茶烤肉合拼 、鱼头诱惑、绿茶烤鱼和烤鸡等。

当然上面说的仅仅只是一部分,杭州还有很多很多比较特别又实惠的餐厅,如果你知道不妨留言分享,谢谢。

如果觉得不错记得关注我,可以私信我,大家一起来探讨旅行。

在饮食上,杭州餐饮都还是性价比蛮高的。而说到既特别又实惠的餐厅,总少不了以下这几家:


1、外婆家。说到新杭帮菜的代表,外婆家是绕不过的一家餐饮店。做得是家常菜,收得是平民价。有大酒店的档次,却又有家常化的氛围。这几年随着生意的兴隆,经营上开始走向中高段。不过,因为性价比还是不错,所以依然门庭若市。


2、新白鹿。相比外婆家,新白鹿的家常菜菜品和价格,都更贴近日常生活,总体菜价也更实惠。但它的装修档次一样蛮高大上的,且在杭州城开的分店更多。所以,这是一家找起来,也更容易找得到的特色餐厅。


3、绿茶。一个很清新的名字,给人以晶莹剔透的感觉。风格类似外婆家,人均五十上下,就可以吃上一顿家常美味,因此,性价比也是很高。如今也做成了杭帮菜的一个知名品牌,据说开一家,赚一家。


4、弄堂里。一个很怀旧的名字,一听就给人一种亲切感。弄堂里追求的是乡里乡亲的情感,吃得是温馨的家常杭帮菜。自从2006年底开办以来,也是不断扩大规模,分店林立,直逼外婆家和新白鹿。


5、知味观。虽是一家百年品牌老餐馆,但它除了做大菜,还经营杭州著名的小吃点心。在靠近西湖的仁和路上,就是知味观的总店。它的一楼则是专门出售小吃的地方,几乎天天爆满游人。不过,毕竟是在百年老店里,品尝杭州的传统小吃。可口与否也不是那么重要了,关键是吃一种感觉。

更多旅游资讯请关注本号。(图片来源网络)

到此,以上就是小编对于杭州实惠的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州实惠的美食的2点解答对大家有用。