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杭州美食菜团子(杭州美食菜团子哪家好吃)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食菜团子的问题,于是小编就整理了1个相关介绍杭州美食菜团子的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你家乡的野菜都怎么吃?

你家乡的野菜都怎么吃?

就说两个吧,我们家在四川宜宾,一个是鱼腥草,我们叫折耳根,吃法挺多,我就简单介绍两种,一个就是凉拌了,折耳根洗干净,带叶好吃,加入蒜末,醋,酱油,味精,四川的那个本地辣椒面,花椒面,再加点香油,直接拌了就可以吃了,不过好多人吃不惯,应该四川人吃得比较多一点!还有一种做法就是选根的部分,洗干净炒本地的那个腊肉,或者炒回锅肉也不错哦!还有一种野菜叫清明草,听这个名字就知道,这个野菜在清明节前后生长比较快,过了这段时间就没了,全部开花了,就老了,不好吃,清明草择回来洗干净和四川的糍粑打在一起,吃法和糍粑一样,没有多大区别,可以煎着吃,也可以烤着吃,热的时候直接沾白糖和黄豆粉就可以吃

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(图片来源网络,侵删)

我用个人的经验来看待。家乡的野菜都怎么吃?

我们家乡的野菜是凉拌着吃?

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(图片来源网络,侵删)

苦菜是晋西北的一种野菜。挖回来后捡去杂质,然后洗干净煮熟,再凉水中过一下攥掉水切碎,放入熟胡麻油适量、食用盐适量、醋即可食。


首先,我家乡的野菜种类很多,春天尤为多,我们现在就举两个个春天的野菜作为例子吧!

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一个是白蒿,又叫茵陈,春初的时候会从去年枯萎的枝干下长出白色的嫩芽,这时候是***摘的好季节,当它长高,枝叶变绿,就过了使用季节啦!它的吃法是做成焖饭,也就是河南说的蒸菜特别好吃,有养护肝胆的作用,但不可大量食用。

另一个是大家耳熟能详的荠荠菜,初春的时候村里的荒地和路边特别多,随便一弄就是一小背篓,这个菜叶子比细小,所以择菜时比较麻烦,一定要有耐心,把菜择好洗干净后,可以焯一下水凉调着吃,也可以焯水后切碎,加鸡蛋做成饺子馅,包成荠菜水饺,特别美味!

你好,我的大鱼,很高兴回答你的这个问题,我的家乡是一个景色优美、空气清新、百鸟共鸣的地方,只要来到了我的家乡就有一种想住下来不想走的感觉。

春天大地回春,万物复苏,柳树、银杏树、桃树……都长出了嫩绿的小树叶,小草从泥土里探出了自己的小脑袋,花朵伸出自己的双手把自己的脸蛋打开,开心地笑了起来,在绿绿的草地上无数花儿开心地笑着。

田边的小路上也长出了许许多多,各种各样的野菜,有马兰头、野葱、水芹菜,山坡上还长满了一朵朵“小雨伞”-----野菇,竹林里野笋在妈妈的保护下探出了自己那尖尖的小脑袋。这些野菜中我啊喜欢的就是马兰头和野葱了,马兰头在田边小路旁和荒地随处可见,只要是泥土肥沃的地方都有,嫩绿的马兰头长在田边让人看了都心动,忍不住要去剪来炒着吃……说到野葱我的口水就会忍不住往下流,每年一到春天,田边、小山坡上都会长出很多美味的野葱,我都会拔上一篮子回家,清洗干净在加上鸡蛋,炒成野葱鸡蛋饭,有的人可能会说我怎么会那么爱吃野葱,不就是葱吗?有什么好吃的?这可不一样,菜市场上买来的葱没有多少香味,只有在吃饺子的时候才会好吃一点而已。但是野葱就不一样了,你炒鸡蛋的时候在把鸡蛋里面放上一点野葱,没过一会儿香味就从锅里飘出来,你站在很远也能闻到一股香味,要是在炒鸡蛋饭的时候也在饭里放点野葱,野葱的香味就会随着饭的热气慢慢地飘出来,你要是吃到了这么色香味样样都有的饭,一定会胃口大开,吃了一碗还想再吃一碗。

这么香的野葱,这么多用野葱做的佳肴,又香又好吃,你是不是很想吃啊!要流口水了吧!我的家乡还不止这些哦,不同的季节,不同的风景,不同的特色,不同的美味,不同的野菜。希望我的回答能帮助到你。野葱炒蛋,分享给大家


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