潮州杭州美食特色(杭州潮州人潮州菜)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮州杭州美食特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮州杭州美食特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江有没有面条菜？
2. 马云是不是潮州人？
3. 五一小长假旅游，惠州、梅州、潮州、苏州、杭州，哪个州会更多人？
4. 各地有什么特色美食？

浙江有没有面条菜？

浙江有以面条为传统美食的菜品。

浙江省拥有多样化的面条菜式，这些面条以其独特的风味和制作工艺受到当地人及游客的喜爱。以下是一些浙江地区特色的面条：

1. **拌川**：一种杭州地方特色面食，通常以酱油、猪油、葱花等调味，简单却味道丰富。

2. **片儿川**：是浙江杭州的一种特色传统汤面，主料是雪菜、笋片、瘦肉丝，鲜美爽口。

3. **虾爆鳝**：这是一道杭州的特色菜，主要原料是虾仁和鳝鱼，口味独特。

4. **碱面**：杭州最常见的面之一，特点是扁扁的，口感劲道。

5. **潮面**：又称“潮州面”，是浙江一带特有的碱水面，具有特别的弹性和嚼劲。

6. **三虾面**：苏州地区的特色面食，包含虾仁、虾脑和虾籽，口味鲜美。

在浙江，不同城市都有自己的特色面条，它们不仅是当地人日常饮食的一部分，也成为了吸引游客的一大亮点。 

马云是不是潮州人？

不是

马云是杭州人，是新兴的浙商先锋

阿里巴巴集团主要创始人，现担任日本软银董事、大自然保护协会中国理事会***兼全球董事会成员、华谊兄弟董事、生命科学突破奖基金会董事、联合国数字合作高级别小组联合***。

五一小长***旅游，惠州、梅州、潮州、苏州、杭州，哪个州会更多人？

＂上有天堂，下有苏杭‘’，这是古人对旅游胜地苏州、杭州的极尽赞美之词！苏杭地处江南，地理位置优越，人杰地灵，从古至今，成为旅游胜地，实乃情理之中！

中国带州的地名或城市，确实非常多，但就旅游这一块，前往苏州、杭州游玩的人群，确实能执牛耳！

苏州、杭州交通发达，配套完善，紧挨国际化大都市上海，辐射人群大，消费力旺盛！

地处江南水乡的苏州、杭州，都有其独到之处，来吸引四面八方的游客！

众所周知，苏州以园林艺术著称于世，三大园林，以拙政园居首，园林内既能领略到古代文人墨客的手迹，还有电视剧《红楼梦》的众多取景！苏州的刺绣工艺全国闻名，搭配丝绸，地道江南水乡古韵。游玩过后，遍尝苏州美食，吃一碗阳春面，去听听古风古韵的苏州评弹，最后顺道去苏明玉家豪宅做做客，一定会不虚此行！

杭州，必须先说说西湖啦，断桥、残雪，一派仙风道骨，白素贞***跃然纸上！西湖风平浪静，坐坐游船是比较好的选择，湖面杨柳倒垂，游坐湖中，手机有取之不尽的美景。最后，去看看雷峰塔吧，看看到底是倒了还是没倒？

所以，到了五一小长***，苏杭不是人多的问题，是人太多太多的问题！

（照片上为苏州园林，下为西湖美景）

“上有天堂，下有苏杭”，杭州和苏州旅游人数会比较多，因素有三：

1.苏州、杭州是国内外著名旅游目的地，两地都有丰富的旅游***和配套设施。

2.苏杭两地及周边城市经济发达，尤其是依托上海。

3.苏杭交通发达，陆海空交通基础都非常完善，周边城市群规模大，城市间形成拉动作用。

各地有什么特色美食？

中国各地特色美食举不胜举。

前段时期因为大家知道的原因，待在家里不太敢出门。

无聊之间，很多以前吃过的美食都涌进了脑海。

吃过美食佳肴不少，有的淡忘了，有的却久久不能抹去。

因为篇幅关系，不可能一下子，将所有的曾经吃过的美食都一股脑儿呈现出来。

那我就把印象最深刻的奉献给看官。

今天我要介绍的是杭州醋鱼。

杭州醋鱼又称宋嫂鱼羹。

相传为南宋著名民间女厨师宋嫂发明，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞叹不已，于是名声大振。

从此，宋嫂鱼羹，遂扬名于世。其后又经名手整治，乃成西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜，流传至今。

民国时期，文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法：

选用西湖草鱼，鱼长不过尺，重不逾半斤，宰割收拾过后沃以沸汤，熟即起锅，勾芡调汁，浇在鱼上，即可上桌。

我以前做过业余导游，带游客到杭州必点此菜。

杭州的楼外楼饭店制作这道菜，称得上高手。

杭州醋鱼我有时候叫做它西湖醋鱼。

此菜特点：鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

现在杭州不经常去了，偶而去杭帮菜馆外婆家、白鹿原饭庄叫一客醋鱼，

刹刹馋，

但那味已全然没有当年我在杭城尝到的味道了。

网络图片，遇纠必撤。

到此，以上就是小编对于潮州杭州美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮州杭州美食特色的4点解答对大家有用。