杭州九寨美食(杭州九寨美食街在哪里)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州九寨美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍杭州九寨美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 九寨沟特产零食？

九寨沟特产零食？

1.牦牛肉

牦牛肉是藏区非常常见的一种食物了，既有牦牛肉干，也有卤牦牛肉，也有用新鲜牦牛肉做的各种菜肴。

2.青稞酒

青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的 上品。按照藏族习俗，客人来了，豪爽热情的评价要端起青稞酒壶，边斟三碗敬献客人。



3.酥油茶

酥油茶主要原料是酥油、牛奶，还可加核桃仁、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐。将这些原料放入搅拌桶，再将茶水煮至棕红色后倒入，搅动片刻后，一桶喷香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶一般倒入一把大壶，并放在微火上保温。景区内一般10元/碗。

4.青稞饼

青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的，色泽金黄，香甜可口。景区内一般10元/个。

5.酸奶

将牛奶煮沸，倒入木桶，再加少量的旧酸奶作发酵剂，温度控制在 30 -40 ℃之间，酸奶就制成了。酸奶形似嫩豆腐，并有一种芳香的气味，酸甜可口。

6.糌粑

糌粑是藏族的主食，形似内地的炒面。糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麦等。藏族同胞无论下地劳动，上山放牧，还是出门旅行，都要随身携带糌粑。糌粑携带方便，又是熟食，在地广人稀、燃料缺乏的牧区是一种物美价廉、方便实用的食品。

7.酸菜面块

酸菜面块是一种特色很浓的藏族传统餐食。制作时首先加酸菜，再加本地熏干的腊肉或新鲜牦牛肉，再加进土豆，面块和盐、葱等煮熟即成。

四川九寨沟特产有酥油茶、牦牛肉、甜樱桃、洋芋糍粑等。 

1、酥油茶，为高原地区人们必备的饮品，由酥油和浓茶混合加工而成，口感酥香醇厚，余味无穷。 

2、牦牛肉，肉质鲜嫩，营养价值极高，可用于制作多种食品。富含蛋白质、微量元素等，脂肪含量极低。

 3、甜樱桃，原产于欧洲，如今在我国多地都有栽培。晶莹剔透，口感鲜美，蛋白质含量极高。

 4、洋芋糍粑，以马铃薯为主料，可辅以辣椒油、醋等调味品食用，为我国高原地区的传统美食。

除此之外还有九寨沟柿子、九寨刀党、九寨沟蜂蜜

九寨沟有很多的特产，其中比较有名的有藏酥、藏药、牦牛肉、蜂蜜、蘑菇等等。

其中最推荐藏酥。藏酥是一种传统的藏族糕点，它以麦芽糖、糯米、芝麻等为主要原料，口感酥脆，甜而不腻。藏酥的特点是具有浓郁的麦香味和芝麻香味，同时富含营养，

九寨沟核桃：九寨沟地区盛产核桃，其果仁饱满、口感香脆，是当地的特色零食之一。

九寨沟豆腐干：九寨沟的豆腐干制作精细，口感鲜嫩，有多种口味可选，如辣味、五香味等。

九寨沟牛肉干：以当地优质牛肉为原料制作的牛肉干，口感酥脆，肉质鲜美，是九寨沟的特色美食之一。

九寨沟蜜饯：九寨沟地区盛产各种水果，如苹果、梨等，这些水果经过蜜糖腌制后制成的蜜饯，口感甜美可口。

九寨沟酥油茶：酥油茶是当地藏族人民的传统饮品，由茶叶、酥油、盐等原料制成，具有浓郁的奶香味和独特的口感。

这些特产零食可以在九寨沟的当地特产店或者旅游纪念品店购买到。当然，如果你有机会亲自去九寨沟旅游，也可以在当地的农贸市场或者特色小吃摊位上品尝到更多当地的美食特产。

到此，以上就是小编对于杭州九寨美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州九寨美食的1点解答对大家有用。