大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州酒家美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州酒家美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
杭州是一个美食之都,有许多必吃的美食。其中干炸响铃、东坡肉、杭州酱鸭、龙井虾仁、定胜糕等都是非常有名的特色美食。此外,还有一些苍蝇馆子里的小吃也非常值得尝试,比如糖醋里脊、臭豆腐、开背虾等。如果想要品尝正宗的杭帮菜,可以去杭州酒家,那里的菜味道正宗、价格实惠。
另外,老鸭煲也是杭州的一大特色美食,张生记和花房都是非常不错的选择,推荐尝试他们的笋干老鸭煲和火腿老鸭煲。总之,来到杭州一定要好好品尝当地的美食,这将是一次难忘的美食之旅。
上午11:00-14:00下午16:00-20:30。杭州酒家始建于1921年,原名为高长兴酒菜馆,以兼营绍兴陈年黄酒闻名,1951年更名为杭州酒家,现位于延安路205号,是传统杭帮菜的知名品牌店,也是杭州人气最高餐厅。杭州酒家深谙中华饮食之道,主张“饮食多元,顺应四时”,遵循二十四节气变化规律,精选当季食材、时令蔬果,融汇地道杭帮菜烹制技艺,最大程度地保留食材的营养价值,以期得到原汁原味的特色菜品,倡导健康饮食新概念。推荐菜品:龙井虾仁、杭州熏鱼、闷骚南瓜等。
周一到周日11点到14点,17点到20点30
杭州酒家始创于1921年,前身在延龄路与仁和路的东北角(今延安路湖滨段),店名“高长兴酒菜馆”,1951年更名为“杭州酒家”,是建国后杭城首家国营大酒家。2004年9月28日迁址环城北路10号,重新开张。由国际烹饪艺术***胡忠英担任总经理。
营业时间:上午11:00-14:00,下午17:00-20:30
位于杭州市区繁华地段,店里有两层楼,装修环境低调奢华,光线偏昏暗,座位还算多,人多时要排队取号。
一、菜鸟私房菜
菜鸟私房菜是一家融合了杭州传统美食和现代菜品的本帮菜餐厅。这里的菜品做工精细,味道独特,
二、大禹渔村
大禹渔村是杭州本地的知名本帮菜餐厅,以其新鲜的海鲜和精致的烹饪技巧而闻名。这里的红烧肉、葱油饼、西湖醋鱼等经典菜品都值得一试。
三、小状元
小状元是一家以家常菜为主的本帮菜餐厅。这里的菜品味道鲜美,特别是糖醋排骨、糖醋鲤鱼等经典菜品,更是让人垂涎三尺。
涂园是一家历史悠久的本帮菜餐厅,以其传统的烹饪技巧和优质的食材而。这里的东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼等菜品都十分出色。
五、孔乙己
孔乙己是一家以精致家常菜为主的本帮菜餐厅。这里的菜品口味独特,做工精细,让人一试难忘。
六、南门涮肉
南门涮肉是一家以涮肉为主的本帮菜餐厅,这里的肉质鲜美,口感细腻,是杭州涮肉的代表之一。
七、老姥娘
老姥娘是一家以传统家常菜为主的本帮菜餐厅,这里的菜品做工精细,味道独特,
八、绿茶餐厅
绿茶餐厅是一家以清淡、健康的本帮菜为主的餐厅,这里的菜品口味清淡,但是不失美味。特别是糯米鸡、龙井虾仁等菜品,更是让人流连忘返。
九、老树咖啡馆
老树咖啡馆是一家集咖啡、甜品和本帮菜为一体的餐厅,这里的菜品品质优良,口味独特,
十、老杭州酒家
老杭州酒家是杭州本地的知名本帮菜餐厅,这里的菜品以其传统的烹饪技巧和优质的食材而。特别是东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼等经典菜品,更是让人大呼过瘾
到此,以上就是小编对于杭州酒家美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州酒家美食攻略的3点解答对大家有用。
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