大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州余杭街道美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州余杭街道美食的解答,让我们一起看看吧。
龙井虾仁、西湖莼菜、西湖醋鱼、片儿川、东坡肉、宋嫂鱼羹、鱼头豆腐等。1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。
、西湖莼菜:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤,喝起来味道极鲜。
3、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。
4、片儿川:是杭州独有的一道特色面食,是用新鲜的笋片,加上肉丝和雪菜,做成的一碗面。面汤鲜,面软,笋嫩,肉香。
5、东坡肉:是苏东坡在杭州上任时发明的一道菜,也是杭州菜的代表之一。正宗的苏东坡东坡肉,肉皮油亮,入口即化,肥而不腻,让人越吃越爱吃。
6、宋嫂鱼羹:创制于南宋淳熙年间,是浙江省杭州市传统风味名菜。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。
塘栖五大名菜——粢(zī)毛肉圆、细沙羊尾、大肉粽、米塑和板鸭。
粢毛肉圆鲜香软糯,细沙羊尾香甜不腻,米塑活灵活现……一场故事讲完,听众纷纷与丰国需拍照留念、道别。老友墨哲思在静静等候,等着他带自己去亲自尝尝这道塘栖名菜——粢毛肉圆。
“粢毛肉圆”的故事
粢毛肉圆是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。
传说是当年乾隆皇帝下江南时,厨师本想做红烧狮子头,但是一不小心肉圆掉到了糯米盆里,最后只好将错就错,无意之中做出这道菜。谁料乾隆吃后,竟叫好不绝。因肉圆上粘着的糯米颗颗竖起,像刺猬一样,民间唤“刺猬”作“刺毛”,故而得名“刺毛肉圆”,后做“粢毛肉圆”。
这道余杭美食以鲜肉、糯米为主,上锅蒸制之后表面的糯米粒粒分明,其内里肉质柔软,鲜美可口,外裹糯米,色润透明如珠,既可作菜肴,又可当点心,糯而不腻,老幼咸宜。
临平东湖是临平市的一个繁华的商业区,整个城市都被繁华的商业景观所包围。其中最繁华的地方就是临平东湖商业街,这里有众多的商业楼宇,每天都有大量的人们涌入,形成了一片热闹的景象。商业街上有各种各样的商店,从大型超市到小型零售店,从精品店到时尚服装店,从珠宝店到电子产品店,满足各种消费需求。同时,商业街上还有许多小吃店、餐馆、咖啡厅等等,为游客提供美味可口的美食。此外,还有一些***场所,如***、游乐场、游艺厅等,为游客提供了丰富多彩的***活动,让游客们可以尽情享受美好的***时光。总之,临平东湖商业街是一个非常繁华的地方,吸引了大量的游客前来观光游览。
临平人民路商业街是。
因为该商业街位于临平市中心,商铺密集,各类商家齐聚,商业氛围浓厚,成为了临平市最繁华的商业中心。
此外,商业街上还配套有多个购物中心、美食广场等,为人们提供了非常便捷的购物、***、休闲场所。
值得一提的是,临平人民路商业街周边还拥有诸多历史文化名胜,游客可以自由安排游览***,留连忘返。
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