大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食来自河南的问题,于是小编就整理了5个相关介绍杭州美食来自河南的解答,让我们一起看看吧。
不是浙江人的祖先是吴越人,不是中原人
20万个河南男人,来到500万人口的浙江,并且聚居在浙江的杭州 ,繁衍生息一千年。一千年后的杭州人,还能有多少河南血统?
如果一个河南人,子子孙孙都娶浙江女人为妻,那么每繁衍一代,河南血统的占比就会减少50%。再***设20年为一代,200年后,河南血统就只剩下0.98%。更别提一千年后了。,改国号为南宋。在宋室南迁过程,大批皇室人员,达官贵族,乃至百姓随皇室来到浙江安家,造成河南人在浙江多的原因。
快递从浙江(杭州)到河南(郑州)市区内,最快也需要2天时间,不超过3天时间收件。。。
从浙江(杭州)到河南(郑州)有930公里左右,己经是很远了,但现在高速路很发达,还是很快的。
如果快递从浙江(杭州)到河南(郑州)市区内,在正常情况下,最快也需要2天时间,不会超过3天时间收件。
从杭州出发到河南省的高铁每天都有一趟车,车次号是:G1890:从杭州开车时间为下午4:53,预计到达郑州东的时间为晚上9:54,预计总用时为五小时左右。
途经站点依次分别是:杭州、湖州、宜兴、溧水、南京南、蚌埠南、徐州东、永城北、商丘、民权北、开封北、郑州东。
10小时14分钟930.7公里过路费约425元
杭州
长深高速240.1公里
宁洛高速199.8公里
京台高速84.9公里
盐洛高速110.2公里
济广高速40.2公里
连霍高速1***.9公里
河南
乘坐车从杭州到河南的距离大约在800-1000公里左右,根据交通情况和具体路线选择的不同,大约需要12-16小时的车程。如果选择高铁或飞机等更快捷的交通工具,时间会进一步缩短。另外,需要考虑交通拥堵、天气等因素可能导致行程时间延长。建议提前规划好行程,选择合适的交通方式,以确保到达河南的时间和方式。
因为“生活在别处,最难忘的滋味永远在家乡啊”😁这也是《舌尖上的中国3》第二集“小吃”的主题。
壹周君认为,编导是想从“乡愁”这个角度,来带电视机前的河南观众们一起追溯儿时记忆中胡辣汤的味道,从而产生共鸣。虽然煽情部分有点过于明显,但出来的效果确实出奇的好👌
在《舌尖3》片中,出现了逍遥汤府这家小店,在杭州打拼的河南籍的士司机们都把这里作为宵夜的据点。
远在700多公里外的河南周口市逍遥镇,一共五万人口,据说有两三万人都在做胡辣汤的生意,他们分布在全国各地的每一个大街小巷,走出河南的胡辣汤,或许是养活了店主的全家人,甚至整个逍遥镇人的生计。
在河南,胡辣汤有两大代表——漯河市舞阳县的北舞渡胡辣汤,以及《舌尖3》中提到的周口市逍遥镇的胡辣汤。
两者的口味也有着明显的区别,逍遥镇胡辣汤是大众重口味,全国闻名,一般是大铝锅盛汤,配以牛肉片、粉丝、黄花菜、豆皮、木耳等等这些,喝起来有一股胡椒辣味,暖胃,舒服!
而北舞渡胡辣汤一般会用大铜锅来盛汤,肉以羊肉块为主。喝起来有浓郁的骨头香和草药香,口感绵润。
至于题主问到的,“为什么会在杭州拍摄河南的胡辣汤"。这个在《舌尖、3》第二集“小吃”播出后的主创人员在线直播访谈中,总策划周塬也提到了:
“一方面是胡辣汤之前没做过;另一方面,胡辣汤是河南、山东一带人们特别钟爱的食物,但是这种食物不太容易被片子呈现出来,因为其实它就是一碗汤。要从纯美食的角度来说,是很难能拍出彩来。”
所以题主理解了吧,“胡辣汤走出河南的故事” ,是通过一个”小人物带出的大故事“。它既是游子对故乡的思念,也是手艺人对家乡味道的坚守。
配合这一集的主旋律:”生活在别处,最难忘的滋味永远在家乡“,两个主题,一前一后,首尾呼应,也印证了胡辣汤“小吃不小”,它是河南人一辈子的相伴。
我觉得很多人看了《舌尖上的中国3》有一个误解,觉得河南胡辣汤怎么在杭州拍?其实这只是一个拍摄技巧,叫作“反衬”。
《舌尖上的中国3》在拍摄河南胡辣汤时,先从杭州拍起。摄影机跟踪一个杭州的出租车司机张鑫锋,因为杭州的出租车司机中有一万名是河南人,他们离开了河南,但浓浓的乡情让他们走到哪里都忘不了河南的胡辣汤。半夜,出租车司机下班了,他们都爱去一家“逍遥汤府”,这是河南西华县逍遥镇的张迎芸开的小吃店。司机在这里喝一碗胡辣汤,吃两个肉饼,就感觉浑身温暖,有“暖胃驱寒、提振精神”之效,听着浓浓的乡音,也减少了乡愁。
大家应该注意到,在介绍完胡辣汤的关键点如配香料、熬骨头汤、做面筋、煮汤收汁之后,摄影机开始对准西华县逍遥镇,介绍这里从宋代开始就是中州名镇,曾是中原地区重要的水旱码头,后来人们带着胡辣汤走向全国,胡辣汤因此得以盛行。有5万人的逍遥镇就有2万人在外经营胡辣汤,遍布20多个省市。逍遥镇现在每隔几年都会举办胡辣汤大赛,来自全国各地的胡辣汤高手们就回到逍遥镇大显身手,看谁做的胡辣汤好喝,从而提高技艺。
镜头又对准“逍遥汤府”的店主张迎芸,她说自己在杭州做了12年,“因为老乡要吃饭嘛,他们走到哪里,我们就跟到哪里。”张迎芸就是胡辣汤走向全国的一个代表。
这个拍摄思路,我觉得挺对头的。如果上去就把镜头对准逍遥镇,那么胡辣汤遍布全国的意境就差很多了。因为胡辣汤虽然起源于逍遥镇,现在已经走向全国了,找一个省外有代表性的地方来拍胡辣汤,这个思路绝对高超!
到此,以上就是小编对于杭州美食来自河南的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食来自河南的5点解答对大家有用。
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