大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州限定美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州限定美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
8、老鸭煲
9、幸福双
幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。
10、定胜糕
一、菜鸟私房菜
菜鸟私房菜是一家融合了杭州传统美食和现代菜品的本帮菜餐厅。这里的菜品做工精细,味道独特,
二、大禹渔村
大禹渔村是杭州本地的知名本帮菜餐厅,以其新鲜的海鲜和精致的烹饪技巧而闻名。这里的红烧肉、葱油饼、西湖醋鱼等经典菜品都值得一试。
三、小状元
小状元是一家以家常菜为主的本帮菜餐厅。这里的菜品味道鲜美,特别是糖醋排骨、糖醋鲤鱼等经典菜品,更是让人垂涎三尺。
涂园是一家历史悠久的本帮菜餐厅,以其传统的烹饪技巧和优质的食材而。这里的东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼等菜品都十分出色。
五、孔乙己
孔乙己是一家以精致家常菜为主的本帮菜餐厅。这里的菜品口味独特,做工精细,让人一试难忘。
六、南门涮肉
南门涮肉是一家以涮肉为主的本帮菜餐厅,这里的肉质鲜美,口感细腻,是杭州涮肉的代表之一。
七、老姥娘
老姥娘是一家以传统家常菜为主的本帮菜餐厅,这里的菜品做工精细,味道独特,
八、绿茶餐厅
绿茶餐厅是一家以清淡、健康的本帮菜为主的餐厅,这里的菜品口味清淡,但是不失美味。特别是糯米鸡、龙井虾仁等菜品,更是让人流连忘返。
九、老树咖啡馆
老树咖啡馆是一家集咖啡、甜品和本帮菜为一体的餐厅,这里的菜品品质优良,口味独特,
十、老杭州酒家
老杭州酒家是杭州本地的知名本帮菜餐厅,这里的菜品以其传统的烹饪技巧和优质的食材而。特别是东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼等经典菜品,更是让人大呼过瘾
杭州的10大名菜是:西湖醋鱼, 东坡肉,龙井虾仁,叫花童子鸡, 宋嫂鱼羹, 八宝豆腐, 斩鱼圆, 砂锅鱼头,豆腐桂花,鲜栗羹,糟烩鞭笋 。
你好,作为一个在余杭生活多年的中年男人我的推荐是这样的。
1. 运河红烧羊肉。运河红烧羊肉历史悠久,曾是清宫御用膳食。它以优质湖羊为原料,佐以红烧世家祖传配方和独特的烧制工艺,精心制作而成,按老底子的做法,正宗的红烧羊肉必须要用桑木作柴,以酱油、料酒、生姜、红糖、花椒等调味,绝对不能加入味精,通常要烧上2、3个小时才能入味,并且出锅前一定要再焖上半小时,最后撒上一点大蒜叶,提香增色。
2. 仓前掏羊锅。这里的掏羊锅最成功的地方是将当地新鲜菜蔬作为组合一起推介,味道有层次感,而且膻味不太能吃的出来。
3. 老余杭面。虾、鱼、腰花,加肉丸,笋干、番茄、咸菜滚的汤头,半汤的出品蛮适合微热的天气。个人喜欢羊头面、腰花面。
4.塘栖粢毛肉圆。粢毛肉圆是塘栖名菜之一,是历来塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。其肉质柔软,鲜美可口,糯米,色润透明如珠,既可作菜肴,又可当点心,糯而不腻,老幼咸宜。
以上是我自己比较喜欢吃的一些小吃名菜,欢迎大家交流补充啊。
1,芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅(萧山银泰店)
2,芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅(杭州萧山加州阳光店)
3,鱼舍日料·露台庭院餐厅(萧山银泰店)
4,李认真盘盘麻辣烫(杭州店)
5,不万能先生·市井牛肉火锅(萧山银泰店)
6,新白鹿餐厅(萧山金帝银泰店)
7,浅草君日式料理(萧山银泰城店)
8,外婆家(杭州萧山店)
9,你好牛百年鲜火锅(萧山银泰店)
10,金泰兰KingThaia(萧山银泰店)
到此,以上就是小编对于杭州限定美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州限定美食攻略的4点解答对大家有用。
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