大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食蛋糕甜品的问题,于是小编就整理了5个相关介绍杭州美食蛋糕甜品的解答,让我们一起看看吧。
杭州蛋糕品牌前十(排名不分先后)可莎蜜儿,克莉斯汀,85度c,元祖蛋糕,丹比蛋糕,莫比乡村 ,面包新语,爱茜茜,冰雪皇后,21克,也不全是杭州本土品牌,但在杭州排名都是靠前的
1、小鸡酥
小鸡酥是浙江杭州小吃,小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。
2、雀巢鸟窝
杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。***用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。
3、麻球王
麻球王是浙江杭州地区汉族小吃,麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。
4、笋尖虾皇饺
笋尖虾皇饺,主料是大虾仁,辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮,外表晶莹剔透,口感鲜香,虾仁脆嫩,食之令人难忘。
5、南宋定胜糕
定胜糕有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。放入红豆沙,糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。
6、天下第一包
天下第一包是浙江杭州地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人,口感柔软、叉烧味浓郁可口,不可不食。
7、木瓜酥
瓜酥是浙江杭州地区汉族传统名点,由熟木瓜和面粉等烤制而成,造型美观别致,外脆内嫩,清香可口。
杭州 糕点类特产 有:桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼等。杭州糕点,和别的城市最大的区别就是细腻,就是精致,这一点上和杭州的妹子们其实有着异曲同工之妙,杭州人的温柔和细腻都展现在这里。
一、桂花糕
桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。
二、条头糕
条头糕,糯米粉糅合细沙做成长条状。上面撒上桂花末,更好吃。比较出名的是沈大成家的。
三、吴山酥油饼
吴山酥油饼是浙江省杭州市汉族传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。
著名糕点:桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼、葱包桧儿、钵仔糕等;
特点:香甜,爽口。
桂花糕
推荐:杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”;
2.条头糕
推荐:一般买杭州传统老糕点的地方都有;
3.吴山酥油饼
推荐:杭州一般地方都能买到;
4.定胜糕
推荐:吴山广场附近有一家“定胜糕小店”,最官方,基本来杭州逛吴山的都会去尝一尝;
5.桔红糕
推荐:佑圣观路上的九芝斋。
6.马兰饼
推荐:黄龙饭店楼下美食屋;
7.葱包桧儿
新白鹿餐厅的定胜糕,杭帮特色之一,不像别的糕点那么油腻甜到齁,它是属于干爽的清甜。
湖滨西湖边的南宋胡记,主打杭州特色糕点,非常精致,像绿豆糕、白娘子饼、荷花酥不仅颜值高,口感也好,很多都是礼盒装的,适合送人。
知味观作为杭州的老品牌,他家的夹沙糕和条头糕都不错,甜度适中,纯纯的口感,里面的红豆沙很细密,绵密的口感,其他也有很多高颜值的糕点,吃起来都能满口留香,甜而不腻。
***芝斋也是个老牌了,店名儒雅,产品实惠,没有花里胡哨的包装,他家好吃的有很多,榨菜月饼也算是网红了,刚出炉的时候特别好吃,每次都有人排队在买。
河坊街上也有很多糕点店,如老杭帮,他家的龙井酥,带着淡淡的茶香风味,味美香甜,值得一试。他家的桂花糕,也是特别好吃,特别香,包装精致,适合当伴手礼。
其他的还有很多,等有空再来码字。。。
到此,以上就是小编对于杭州美食蛋糕甜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食蛋糕甜品的5点解答对大家有用。
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