中国杭州街头美食(中国杭州街头美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国杭州街头美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国杭州街头美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州特色小吃十大排名？
2. 杭州十大经典小吃？
3. 杭州什么小吃最好吃？

杭州特色小吃十大排名？

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

4、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。

6、猫耳朵

花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。7、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。

8、老鸭煲　　

9、幸福双　

幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。

10、定胜糕　　

杭州十大经典小吃？

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

4、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。

6、猫耳朵

花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。

7、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。

8、老鸭煲　　

9、幸福双　

幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。

10、定胜糕　　

1.干炸响铃

2.东坡肉

3.杭州酱鸭

4.龙井虾仁

5.定胜糕

6.杭州小笼包

7.宋嫂鱼羹

8.虾爆鳝面

9.葱包桧

10.西湖醋鱼

杭州是我国有名的旅游城市，这里有许多好吃好玩的，其中杭州特色美食非常多，来杭州一定不要错过了。

杭州什么小吃最好吃？

杭州的小吃很多，我在杭州待了很多年，来说说我觉得大多数人都能接受的地道小吃。或许它们不够网红，但是味道很不错！

如果你想在这篇回答里看到比如知味观小笼包、新丰小吃这一类的答案，恐怕会失望。因为我认为真正的小吃，就该在街头找！

我要说的第一个很有名，是葱包桧，但我记忆里的葱包桧，不是饭店里只能两个两个购买的葱包桧，而是老小区门边上撑出一个摊位的六七十岁老太太手作。这种葱包桧的价格在2.5一个，里面夹着油条和大葱，食材并不特殊，但胜在几十年的铁板和老手艺，还有就是这份街子上的新鲜感。

葱包侩其实价格不贵，你要说哪里能吃，很多地方都能吃到，外婆家饭店里有，河坊街街上也有，甚至连西湖边的小卖部都在叫卖着“非遗特色”。没错，葱包桧是杭州食品里面难得的一个入选了非物质文化遗产的，有多特别可想而知。

而说起葱包桧的由来，其实跟杭州人对秦桧的厌恶有关。一道食物里包含着杭州人的爱恨情仇，往大了看，就是对忠肝义胆的千秋认同。如果你正好到杭州，要去参观岳庙，不妨也顺便吃一口这杭州人的善恶心吧！

想起最近提起杭州，很多人都想起林某斌等不好的印象，说杭州是“罪恶的城市”，但一座城市好与坏，应该你自己来体验，应该是跟众生相有关，而不是让一个人代表一座城。

仅看那当年风波亭***，狱卒偷把岳飞尸身藏起来，冒那天下大不韪，提着一颗人头惊心胆跳，就该知道忠义二字的含量占了几斤几两。做事总有得失，而选择不在会否吃亏是否危险，只在顺心意而为。

至于杭州的小笼包，我在杭州是不怎么觉得它有名的，或许你会说，知味观老字号里也有小笼包吧。但知味观也是我不常去吃的。相比本地人，还是游客去的多一些！

本地人去的比较多的那家是新丰小吃，但随着店铺的扩张，小吃的形式仍在，小吃的感觉总归是少了那么几分。批量化的操作，流水线的生产，当味道能够1:1***，也许食物真正感动人的内在已然消失。

都说人间烟火气最抚凡人心。烟火，该是有那制作的过程，该是想象里的炊烟升起，暮色四合。

小吃吃的是什么？绝不是所谓的品牌，而是一种感觉，一种哪怕我们并不明白，却也在潜意识中找寻的悸动。

不知道为什么，近些年对杭州美食的推荐，各大面馆占了很多资讯的头条。我是江浙人，但我一直不喜欢这边的面，我更偏爱手擀面的韧劲。我也不清楚为何有那么多人推崇所谓的拌川浇头面条。

一碗面条动辄四五十块的价格，真的实惠吗？有人说，那是因为浇头料足呀！但若真想吃那些浇头，我点一道菜岂不是更划算？以我南方人的胃，都觉得许多人对杭州面馆的面的夸奖是夸大其词了。更何况北方人吃惯了面食的胃口？

很多人对杭州面馆的推崇，大多是些苍蝇馆子，并不是说苍蝇馆子不好，苍蝇馆子自然有惊喜，但若苍蝇馆子的价格跟大饭店差不多，苍蝇馆子还有何惊喜可寻？

不知是自媒体带火了这些面馆，还是人们一哄而上，一个两个说面好，三个四个五个都夸赞。

杭州那么多面店，若非要我说一家我喜欢的，那么我会推荐陈八两。这家面跟其他的面用的面就不同，这家的面条是手擀面，很筋道。价格普通的片儿川在15/16块之间，还算合适。如果要选择浇头，那么价格就不低了。

其实在杭州吃饭，点菜很便宜，吃面不便宜。普通的饭店，西湖边上的那些连锁品牌，人均50的多了去了，可面店想要吃上一碗让人称心满意浇头十足的面条，50块只能说是紧巴巴！

所以，图什么，我是真的不明白。

要说杭州小吃，有几家老底子的江南糕点，比如江南春，比如汪保来，比如翠沁斋都是不错的。前两者是南方的糕点，也有一些面包、泡芙等小食，翠沁斋于我而言，是从小的记忆。

最有名的是它家的月饼。可能对于月饼而言，还有一家叫***芝斋的店铺。但***芝斋是苏州的品牌，翠沁斋却是杭州这边自己的老品牌，生活在杭城的人应该对它更熟悉一些。

除了以上这三家，还有一家塘栖李法根的食品厂，这个产的点心基本是很早年代能看得到的那一类食物，若你吃过就会觉得，中式的膨化食品居然那么拔尖好吃值得骄傲！

我说的以上几样小吃，可能都比较小众，但绝对够地道。人对食物应该要有一点要求，毕竟这匆匆忙忙的一生，就算满打满算一日三餐吃遍，又能吃下多少好货呢？

到此，以上就是小编对于中国杭州街头美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国杭州街头美食的3点解答对大家有用。